米团子是仙桃特产吗，怎么吃？

仙桃香米 (外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。 仙桃有“鱼米之乡”的美誉，原产仙桃的大米深受老百姓的喜爱。)

黄鳝黄鳝养殖是仙桃的传统产业，在水产养殖中占有极其重要的地位，仙桃是中国黄鳝之都。注册了“天星”牌、“沔州”牌、“张沟牌”等商标，目前仙桃有近两万农户专门养殖鳝鱼，面积达到8万亩，年产量 4万吨，黄鳝产量占全国产量的四成以上，是全国最大的人工养鳝大市。

沔阳三宝:沔城莲藕(莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品，)，沙湖咸蛋(又称沙湖盐蛋，清皇室贡品)，红庙萝卜.

沔阳三腊，腊鱼，腊肉，腊鸡，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚。每逢春节前2月左右，开始准备，选料制作讲究。

沔阳三蒸(有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法，仙桃是著名的“蒸菜之乡”。).

毛嘴卤鸡(荣获首届中国国际食品博览会金奖，1996年湖北省工业精品名牌消费品展销会精品奖)

九珠皮蛋(荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋)范关酒(明太祖朱元璋钦定宫廷御酒，又名碧潭酒)

红庙酥饼

胡场糖模 仙桃贝雕仙桃淡水贝雕，选用淡水贝类的贝壳，运用装饰手法，吸收中国绘画及玉、牙、木、石雕等传统艺术表现技巧，巧妙地运用其天然色泽、纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序，精心雕琢成平贴、浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。仙桃淡水贝雕以贝雕船的制作最具特色，在全国的同行评比中已经引起了同行的重视。1985年，仙桃淡水贝立体贝雕《音响多功能立体贝雕黄鹤归来图》获第五届中国工艺美术品百花奖，1983年仙桃淡水贝立体贝雕《龙凤舟》获北京首届中国国际旅游博览会获玉牌奖，2007年，仙桃淡水贝立体贝雕《黄鹤楼》荣获第八届中国工艺美术大师作品展“百花杯”金奖，2008年《黄鹤楼玉龙舟》获第九届中国工艺美术大师品暨国际艺术精品博览会上获中国工艺美术精品奖金奖。其中《玉龙黄鹤舟》作为贝雕工艺一绝已被人民大会堂湖北厅收藏。

“仙桃”牌拉舍尔毛毯(1989年至1991年先后荣获省优、部优和国优银奖，1993年至1995年连续三年获全国畅销国产商品“金桥奖”，并干1995年夺得“金桥奖”拉舍尔毛毯细类第一名。1996年获“湖北省名牌产品”称号)

仙桃麦杆画 ，又称麦秸画等，可上溯至隋朝，距今已有1400多年的历史。仙桃麦杆画大致形成于清同治年间，湖广沔阳州举子邓绰堂(字雅儒)进京殿试，候榜期间盘缠告罄，于郊外取材制作麦杆画于市，王公大臣争相购买，聚京举子莫不惊羡。故进士及第，钦点翰林，编修闲暇研磨此画技艺，日趋完美，形成一门独特的艺术秘传于嗣。辞官归田后回祖籍，开始在仙桃流传，并逐步形成与仙桃地区风俗习惯，大众审美相适应的邓氏麦杆画。麦秆画能保质上千年，不老化、不褪色，可用于家庭、办公室、宾馆、饭店和娱乐场所等。仙桃麦秆画大胆吸收剪纸、贝雕、树皮画、羽毛画、书法、国画、烙画等诸多艺术元素，制造出了既有传统技艺，又有现代审美意识的浅浮雕麦杆画，其艺术底蕴古朴典雅，端庄秀丽，栩栩如生，充满了浓郁乡土气息。

沔阳雕花剪纸构图繁茂完整、黑白虚实分明、刀法流利工正、破工精细严谨、点划秀美匀称、线条舒展圆润、配景寓意传情、图案丰满均衡，具有写实兼写意、变形不失原形、艺术语言丰富、装饰风味浓烈的特征。沔阳雕花剪纸与北方剪纸的组犷、奔放特色相反，显得精细入微。首先是它的构图丰满，运用“散点透视”，在平面上表现立体人物，点、线、面有机结合。刚柔相间、黑白对比、虚实相生。静中有动，动中有静，因此人物形神兼备，重在以形传神，栩栩如生，线条流杨、圆润，阴刻、阳刻并用，镂空、留实俱佳。2008年，被国务院批准列为国家级非物质文化遗产名录，2010年入选联合国文化遗产代表作名录。仙桃市被湖北省政府授予“湖北省剪纸艺术之乡”称号。

沔阳糖塑又称糖人模，是以食用糖为原料来塑造形象的民间食品工艺，通常供小孩玩赏、食用。糖塑的制作技巧以"吹"、"扯"为要。 "吹"是沔阳糖塑最基本的技巧， 此外，搓、拉、捏和压、挑、剪也是常用的技巧。糖塑有红、绿、黑、黄四种颜色，糖塑生动活泼，栩栩如生。沔阳糖塑的题材多为常见的飞禽走兽、神话传说中的人与动物，滑稽活泼、俏皮有趣、寓意深刻。

沔丝沔绣

易王眼镜。

据美国海洋大气气候组织的专家预计，全球变暖在未来30年里会给可可产量带来严重打击，从而导致巧克力供不应求。可可是一种热带植物，对生长环境的要求非常高，尤其是充足的水分。而全球变暖导致的气温升高会让土壤和植物流失更多的水分，而降雨无法弥补这一损失。到了2050年，适宜可可生长的区域将被缩小至深山的原始丛林中。然而那里或早或晚会被划分为自然保护区，无法种植商业作物。可能就不能种植用来做巧克力的可可了。

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