2024-01-04 19:13:21 | 起点排行榜
该地好吃的核桃牌子有盛先生、姚生记、比比妙。
1、盛先生:盛先生品牌创建于2015年,品牌盛先生主营的产品有:临安山核桃仁,山核桃,小核桃仁,核桃肉,山核桃仁,核桃坚果,核桃仁,核桃,腰果仁等。
2、姚生记:姚生记食品有限公司,知名坚果品牌,浙江省著名商标,产品有:临安山核桃仁,山核桃,小核桃仁,核桃肉,山核桃仁等。
3、比比妙:比比妙品牌创建于2016年,品牌比比妙主营产品涵盖生腰果,胡豆,山核桃仁,临安山核桃仁等领域。
山核桃
山核桃又名小核桃,山核桃属胡桃科落叶乔木,果仁含脂肪油34-36%,其中90%以上属于亚油酸。
清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载:“宁国山多,产山核桃,初生未去皮似桃,故名。”1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
宁国山核桃生产区域为天目山北麓乡村,以南极乡为最,其次有万家、庄村、胡乐等乡镇,分布范围达20个乡镇。
是宁国传统林特产品。
宁国山核桃以粒大壳薄、果仁饱满著称,其产区沿天目山北麓连锦51公里,2007年总面积达30万亩,其中挂果面积10万亩。
2005年2月4日,国家质量监督检验检疫总局发布公告,批准对宁国山核桃实施原产地域保护,标志着宁国成为山核桃的原产地。
宁国——板桥高峰茶
自唐末以来,宁国板桥高峰茶,因品质优异遐迩闻名,并见诸史册。
宋代李心传著《建炎杂记》(1162)载:“宁国府岁茶112万斤……宁国鸦坑《高峰鸦山》茶为贡品”。
(野兰香茶即产自高峰山自然保护区中)。
民国25年间(1936)《宁国县志》载:“宁国产茶以板桥高峰为最,色绿而味香醇厚,若改良焙法,不亚龙井”。
名茶“野兰香”产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区。
1997年5月,野兰香茶通过省科委组织鉴定。起点排行榜
专家们对该茶的评语为:外形——燕尾形,舒展、平直、匀齐、完整、净度高,色泽绿翠显毫;内质——兰花香,高雅,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,味有花香,叶底嫩绿明亮,朵形。
同年,在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会上,野兰香茶被评为国际新名茶,荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。
黄花云尖
1984年,宁国市农业部门茶叶科技人员利用宁国茶树群体良种“黄花山大叶种”和“猪耳茶”种茶树芽叶试制成功了“黄花云尖”名茶。
在1984年5月宣城行署特种茶生产座谈会上,“黄花云尖”获得一致好评。
1985午5月,在安徽省新名茶良种优质茶评选会上,“黄花云尖”品质名列前茅,被推荐参加全中国评比。
1985年6月,“黄花云尖”被评定为中国十一种新名茶之一,并获得农牧渔业部优质农产品证书和奖杯,从而结束了宁国无名茶的历史。
1989年7月,农业部在西安举办名茶评比会,“黄花云尖”名茶再次被审定为中国名茶,再次获得农业部优质农产品证书。
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笋干
笋干是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,为味鲜色美,脆香爽口,营养丰富的佐餐佳品,具有排除人体脂肪剩余物的功能,烹调方便,耐贮藏,易保存,易包装运输。
宁国笋干系列产品有条笋、焙熄、肥挺、脱挺和小挺等五种。
其中焙熄,是平均从100公斤上等债券笋中仅取5-10公斤笋尖经过精制而成的,为“宁国笋干”之珍品。
宁国笋干竹基地面积大,笋干生产规模大,为宁国一大特色产品,位居安徽省第一。
宁国笋干主产区位于天目山北麓乡村,以云梯畲族乡为最,其次有仙霞、杨山、万家、狮桥、庄村、南极等乡镇。
板栗
板栗是中国特有的优良干果树种。
宁国板栗资源十分丰富,品种繁多,地方特有品种达20多个,其中特早、
宁国板栗
软刺早、二新早、黄栗蒲等列为安徽省优良品种,共有特点是丰产性能好、上市早、耐贮藏、风味佳,大的栗子每公斤40个。
久负盛名的三元大红袍突出表现为栗子一大、二红、三发光的特征,能切片制肴,为席中珍品。
宁国板栗分布面广,板栗面积达一万亩以上的有中溪、石口、桥头、平兴、宁墩、虹龙、狮桥、梅林等8个乡镇。
以下这些牌子的山核桃仁质量都很好,是山核桃仁的十大品牌:
1.百草味山核桃仁(十大山核桃仁品牌,百草味);
2.詹氏山核桃仁(十大山核桃仁品牌,詹氏);
3.楼兰蜜语山核桃仁(十大山核桃仁品牌,楼兰蜜语);
4.新农哥山核桃仁(十大山核桃仁品牌,新农哥);
5.三只松鼠山核桃仁(十大山核桃仁品牌,三只松鼠);
6.良品铺子山核桃仁(十大山核桃仁品牌,良品铺子);
7.来伊份山核桃仁(十大山核桃仁品牌,来伊份);
8.憨豆熊山核桃仁(十大山核桃仁品牌,憨豆熊);
9.果园老农山核桃仁(十大山核桃仁品牌,果园老农);
10.老街口山核桃仁(十大山核桃仁品牌,老街口)。
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