2024-01-08 18:04:00 | 起点排行榜
温岭有什么好吃的特产
浙江的温岭,风景秀丽,物产丰富,温岭有
长三角
第一海鲜的美名。接下来我们来看看温岭有什么好吃的特产,仅供大家参考!
1、温岭葡萄
温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家,注册有“滨珠”、“罗氏”、“约翰”等多个著名商标。此次
地理标志
证明商标的成功注册,意味着温岭葡萄的保护与发展工作迈上了新台阶,促使温岭葡萄形成了自己特殊的知识产权保护,将在服务“
三农
”、促进农民增收致富、促进地方特色农业产业发展上发挥重要作用。
据了解,地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。
2、温岭米面
温岭人吃米面,老少喜欢,百吃不厌,回味无穷。起点排行榜
米面,系纯粹用大米制作的面食,自古就是温岭的特产。按照有水无水,可将米面的做法大致分为两种:汤面和炒面。
汤面的不同主要在于汤料:简单的,只要加上一匙熟
猪油
、酱油、一点点葱花、炊皮或紫菜即可。
吃得讲究些,那就是在米面中加肉丝便成了肉丝面;加上蛤蜊、鲜虾、蛏等,就成为三鲜面;加上鸡蛋、排骨、猪肝,甚至咸菜、金针、茭白、姜汁等,就可烹出名目繁多的各种特色米面了。
3、绿豆面
绿豆面,是温岭特色美食中的一绝,绝的不仅是她的美味,还有她的`名字。于多数未见其出身的人来说,绿豆面就自然是绿豆做的,但事实上这和绿豆并无
血缘关系
。绿豆面,是由番薯粉制成的。
儿时的记忆中,少不了绿豆面羹的身影,在锅中放入自家腌制的咸肉、新鲜的冬笋丝和菜蕻,也可以放猪骨头,慢火烧煮,如果放入年糕等,就更棒了!
4、羊脚蹄
羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产
糕点
,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成。香甜松脆,经济实惠,解放初,每只一分钱,买上十只,不过一毛,却捧回一大包,既可解馋,也可在走亲戚或探望病人时送送。如今,市面上匿迹了,大概是讲
经济效益
的今天,因利润太薄的缘故。
马蹄酥与“马蹄”形状相去甚远,不知为何偏偏称之为“马蹄酥”。它是一块如同月饼大小的饼子,只是饼上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥制成,吃起来酥
松香
甜。即使受潮,却别有一番风味,入口即化。制作马蹄酥有专门供烘烤的炉子,还需有传统工艺。
临城
最有名的是在
紫阳街
与德清巷交接之处的张氏马蹄酥店。如今,市面上也不多见了。
苔饼也是用甜面粉、油酥制作,包进海苔粉,压扁烘烤而成,饼面上戳有一个个小洞洞,大概是为了美观。苔饼松软香甜,入口而化,也是临海传统糕点之一。
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温岭好吃的特产
作为浙江省台州市的一个县级市,温岭市拥有得天独厚的地理优势和丰富的人文资源。而在温岭市的美食文化领域中,更是有着许多令人垂涎欲滴的特产美食,这些美食美味可口,具有浓郁的地方色彩。
第一个值得介绍的特产就是报菜糕。报菜糕是台州地区非常典型的小吃,温岭市的报菜糕制作历史悠久,制作工艺非常精湛。它是由发酵过的米粉和蔬菜混合而成,经过蒸制后味道鲜美、柔软绵密,口感独特。在味道上,报菜糕是咸、香、鲜、软、糯、爽六味俱全,具有很高的美食价值。
第二个特产则是温岭虾干。虾干是温岭地区的地方特产,其主要原料是选用当地新鲜优质的河虾,加工风味独具。温岭虾干肉质饱满、香味浓郁,口感酥脆,自然而然成为了当地人喜爱的美食,也是岛外游客必买的特产礼品。
第三个特产是锅包肉。锅包肉是温岭市的著名传统特色菜品之一,采用选好的五花肉慢炸后用酱汁拌炒,使肉片的口感特别酥脆,色泽深红,香气四溢。锅包肉不仅适合品尝,而且还有很高的营养价值,被誉为是温岭市的一道必吃的美食佳肴。
总之,温岭市的特产美食非常多,在美食的世界中,温岭市已经拥有了自己独特的地位。如果你去一次温岭市,一定不要错过这些当地美食,在品尝美食的同时,也会让人体验到浓郁的地方文化。
温岭是位于浙江省台州市南部的一个县级市,这个地方拥有着独特的历史文化和美食特色,是旅游休闲的好去处。在本篇文章中,我们将为大家介绍温岭的美食、景点和特产,希望能够为读者提供一篇完整的攻略。
一、美食
1、水磨年糕:这是温岭地方的地道美食,采用高粱磨成的年糕,口感QQ弹,是当地人过年必备的美食。
2、盐水虾:温岭是一个海滨城市,这里出产的新鲜虾非常美味,加上少许盐水煮熟,鲜香味美。
3、桂花饼:这是温岭的传统糕点,以花香和糯米味道为特色,入口后即化即溶。
二、景点
1、角峙岛:位于温岭东南部,一个充满野趣和神秘感的小岛,还是拍摄电影的绝佳取景地。
2、南塘古镇:这里是一个保留完整的明清古镇,一部分保存着几百年前的建筑风格,是一处具有文化历史价值的景点。
3、七里港风景区:温岭是一个海滨城市,这里的七里港风景区是一个大型的海滨公园,景色优美,气息清新。
三、特产
1、七里港干海参:是温岭特有的干货,选肥、去沙、晒干、熏烤,口感极佳。
2、南田黄桃:这里的黄桃酸甜适口,果肉饱满,被誉为“桃中之王”。
3、白银镶红梅:是温岭的传统手工艺品,以其制作精良和美观大方而闻名。
四、购物
1、温岭特色小吃:七里港菜市场是购买温岭特产的好去处,这里有各种各样的小吃,味道鲜美,价格实惠。
2、七里港海鲜市场:想吃新鲜的海鲜,那么七里港海鲜市场是不能错过的地方,这里的海鲜品种齐全,价格公道。
3、七里港商业步行街:如果你想购买一些纪念品或者当地的特产,那么七里港商业步行街会是一个不错的选择。
五、总结
在温岭旅游,你可以品尝到美食佳肴,欣赏到美丽的自然景观,还可以买到各种特产纪念品。相信在这个美丽的地方,你一定会度过一个愉快的假期。
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