株洲有什么好吃的，株洲有什么好吃的特产

1、火培鱼虽然不是株洲独有，但是在株洲醴陵官庄水库地区的火焙鱼做出来的口感可是一绝，这种小鱼经过熏制焙干之后，吃到嘴里肉质紧实，很香有嚼劲，韧性十足，你可配饭吃，配馒头吃，配粉吃，单吃都可以。

2、吃过永州血鸭，却不一定吃过攸县血鸭，它用的是当地的特色麻鸭制作的，著名的主持人还曾经这样评价过攸县美食“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”。

3、攸县香干是湖南株洲非常著名的豆制品美食，正宗的攸县香干闻着有浓郁的柴火锅香味，还有淡淡的糖香味，吃到嘴里劲道，韧性足，没有酸味。

株洲可以带走的特产有醴陵焙肉、攸县香干、醴陵酱板鸭、麻仁香酥鸭、高山雪晶梨、醴陵红瓷、攸县米粉。

株洲特产一：攸县米粉

湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。

株洲特产二：攸县香干

攸县香干是湖南株洲的特色小吃，有着非常悠久的历史，在2000年被引入湘菜菜谱。香干的制作方法非常精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后经过卤制成豆干，所制作出来的香干口感嫩滑、营养丰富，有延年益寿的功效!

株洲特产三：醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片，属于湘菜系，又称醴陵腊肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲，你到醴陵可别忘了买哦!起点排行榜

1、攸县香干。

攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富。

2、攸县米粉。

湖南株洲攸县的米粉口感爽嫩、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

3、醴陵焙肉。

醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。

4、炎陵黄桃。

株洲炎陵县以盛产黄桃出名，被称为“中国优质黄桃之乡”，是国家地理标志保护产品，炎陵县所产的黄桃香甜可口。