萍乡特产有哪些？

1、酸枣糕

酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，嫩糯细腻，口感较好。

2、安源火腿

安源火腿，是萍乡安源特产，选用肉质鲜嫩的猪肉作原料，以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润。其色、香、味、形俱佳，且肉色红润、香味独特，是您招待贵宾的上等佳肴。

3、萍乡炒粉

萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽、辣椒等热炒，形成色香味俱全的口味。出门在外的异乡人，最想念的就是萍乡炒粉。

4、盐果子

盐果子种类众多，有豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、红萝卜、白萝卜等，切成各种形状，用热水焯过后晒干，密封起来。等熟后拌糖，或拌盐、或拌辣椒粉，或拌甘草粉、紫苏粉等。盐果子吃起来爽牙爽齿，味道绵长。

萍乡的特产有：

1、东乡黑羽绿壳蛋鸡

东乡黑羽绿壳蛋鸡，是江西省萍乡市上栗县特产，东乡黑鸡，是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见的绿色食品。

2、萍乡红鲫

萍乡红鲫，又名肉红鲫，是萍乡地区特产，是集食用价值与观赏价值为一体的优良鲫鱼品种，萍乡红鲫肉味鲜美。

3、萍乡花果

萍乡花果，是江西省萍乡市安源区特产。萍乡花果是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值，又具有观赏价值。

4、安源火腿

安源火腿，是江西省萍乡市安源区特产，安源火腿精选肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料，采用当地独有的民间传统工艺，通过腌、熏、烤三道主要的加工工序精制而成，不添加任何化学成分，属天然绿色食品。

5、莲盛老酒

清代末期时，莲盛老酒就因其清香醇厚的口感名声大噪，成为了萍乡有名的特产，使用新鲜糯米酿制而成，口感清甜爽口。

江西省萍乡十大特产

1.油焖笋

萍乡的油焖笋是十分有名的一道美食，在当地餐馆和家庭中都非常普遍。油焖笋的做法很简单，主要由笋和鸡蛋构成。笋先用清水泡一下，然后削去外皮，切成小块，和一些调味料慢慢炖煮。最后加入用鸡蛋打散了的荷包蛋煮熟就可以了。

2.麻酱糖葫芦

萍乡还有一个著名的小吃就是麻酱糖葫芦。这种小吃通常由串着的葫芦和混合了芝麻，花生等材料做成的糖浆构成。过程非常传统，全手工操作，口感独特，所以很受当地人和游客的欢迎。

3.糯米饭

萍乡的糯米饭有着非常独特的口味，主要是由纯糯米和当地特有的花菜构成。用花菜的鲜味调和了糯米的粘滑口感，让这道佳肴既有了鲜味，也不会太腻口。

4.烤馍

烤馍是萍乡非常有名的传统美食之一。它的制作和包子差不多，只是用的面团比较大，做出来的馍香脆可口。烤馍的形状呈扁圆状，表层金黄酥脆，内部绵软，闻起来有一股浓郁的香味。

5.豆花

豆花是一道非常受欢迎的小吃，在萍乡也不例外。这道小吃的制作过程虽然简单，但需要非常用心的烹调才能够做出满意的口感。豆花通常是配以冰糖和花生粉，味道香甜可口，清凉解暑。

6.酸汤鱼

酸汤鱼是萍乡地区又一道著名调味品。它主要由草鱼肉和酸菜等材料烹调而成。特制的酸菜会给草鱼肉带来强烈的口感。鲜香的汤汁和热烫的鱼肉让人大快朵颐，非常开胃。

7.庐山签嘴

庐山签嘴是以萍乡市庐山大禹岭生态农业开发区产的土鸡为食材，采用蒸、窝、炊等烹制工艺而成，色、香、味俱佳，肉质柔嫩，入口即化，成为当地的特色餐品。

8.榨菜

榨菜是萍乡当地特有的一种腌制品，因为是萍乡的传统特产，所以有着非常浓郁的当地风味，特别是紫榨菜更是如此。成熟的紫榨菜品种很少，因而经济价值很高。紫榨菜的口感酸甜可口，是烹调佳肴和做小吃的重要原料。起点排行榜

9.家禽特产

萍乡市庐山区是江西省的名优畜禽区之一，境内盛产土鸡、鸭、兔、鹅等家禽优质特产。同样，庐山特色大禹岭黑猪、竹鼠等野生动物资源也极为丰富，是萍乡当地人喜爱的特色食品。

10.木瓜丝

木瓜丝是萍乡非常有名的甜食小吃。制作的方法很简单，就是使用刀将木瓜切成丝状，然后加入糖和柠檬，混合拌匀后，煮制成果酱即可。这种甜糯的小吃是萍乡人们喜爱的零食之一。

总的来说，萍乡是个美食天堂，这里的特产吸引了无数人的眼球。特别是在当地的花菜、鸡、加上各种香料的调味和小吃等美食，人们口感得到了很好的满足。如果你有机会到萍乡游玩，一定要品尝当地的美食特产，绝不会让你失望。