天津的特产是什么东西

天津的特产有：狗不理、天津麻花、泥人张、天津地毯、天津老陈醋等特产。

天津，简称津，中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心、首批沿海开放城市，全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区。

天津的特产有狗不理包子，耳朵眼炸糕，煎饼果子，天津麻花，天津板栗，果仁张。

1、狗不理包子

狗不理包子是天津的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。狗不理包子的制作工艺十分考究，用料十分精细，选用优质的面粉，猪肉为主要原料，在采用传统的2制作工艺制作而成，所制作出来的包子香而不腻，清香适口，十分美味，其制作技艺还被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

2、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津的传统特色美食，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间。耳朵眼炸糕的选料十分讲究，选用优质的糯米为主要原料，再配以红小豆，白砂糖等配料相辅，所制作出来的耳朵眼炸糕色泽呈淡金黄色，馅心黑红细腻，十分美味，还含有蛋白质，钙等丰富营养，还有补中益气，安神养颜，健脾利湿的功效。

3、煎饼果子

煎饼果子是天津著名的小吃，有着悠久的历史，创始于清朝年间。煎饼果子的制作时间比较短，但用料却很讲究。选用馃篦儿，面酱，葱末，辣椒，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的煎饼果子香气扑鼻，十分美味，已经成为了天津人早餐不可缺少的美食。

4、天津麻花

十八街麻花是天津的传统特色名点，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花，呈枣红色，酥脆适口，现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”。

5、天津板栗

天津板栗是天津的传统特色产品，有着非常悠久的历史，其种植板栗的历史可以追溯到两三千年前。在天津，最常见的便是糖炒栗子，吃起来香甜可口，皮脆易剥，还含有蛋白质，维生素等丰富营养，还有养胃健脾，活血消肿等功效，产品早已远销海外各个国家。

6、果仁张

果仁张是天津的传统特色产品，据相关文献记载，果仁张至今已有160多年的历史了，已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样，有核桃仁，花生仁，奶香松子仁等丰富产品，吃起来香甜酥脆，美味可口，回味无穷，深受消费者们的喜爱，产品已经远销美国，英国，加拿大等海外国家

天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

1，天津甘栗

天津板栗，别名红油皮栗子，油栗，天津甘栗。产地主要集中在

蓟县

小港，小营等乡。同时，北京，唐山，承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗(在日本，名为“天津板栗”)。

2，天津冬菜

天津冬菜是中国发酵性蔬菜腌渍品中一种以半干态发酵方式制成的腌渍品，已有数百年的历史。天津冬菜以其传统、独特的风味，成为天津地方土特产品之一，在国内外市场占有一定位置。

3，天津大白菜

大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具盛誉。由于自然条件优越，大白菜，青萝卜，黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”，“天津青”或者“中国绿”。

4，独流老醋

独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋，镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇，所以得名。独流老醋历史悠久，已有300多年的酿造历史，明起点排行榜

嘉靖

年间编撰的

《河间府志》

中有关于“春分酿酒拌醋”的习俗和“鱼酢”的记载。

5，狗不理包子

狗不理包子(Go Believe/Goubuli

steamed bun

)是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉，猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年(清朝

咸丰

年间)，至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。

6，十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子，耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。

7，耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕(英文名：Erduoyan fried rice cake)是中国天津市的一种传统特色名点，也是天津三绝食品之一，该菜品始创于清朝

光绪

年间(1900年)，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

扩展资料：

天津地处中国北部，

华北平原

东北部，

海河

流域下游，东临渤海，北依

燕山

，西靠首都北京。天津是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，全国先进制造研发基地，北方国际航运核心区，金融创新运营示范区，改革开放先行区，首批沿海开放城市。

天津也是中蒙俄经济走廊主要节点，

海上丝绸之路

的战略支点，“一带一路”交汇点，亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河，子牙河，大清河，永定河，北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”，“

河海

要冲”之称。

参考资料：

百度百科——天津