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湖南最著名的特产食品有哪些?

2024-02-08 10:06:24 | 起点排行榜

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湖南最著名的特产食品有哪些?

湖南最著名的特产食品有哪些?

湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、

溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等

著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的

黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、

长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南特产手工业工艺品首推湘绣

与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。

湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、辣香劲鸭脖/鸭腿/鸭肉/鸭肠、湖南腊肉\排骨

湖南酱板鸭

……

考虑到保质问题和楼主不吃辣的,推荐湖南的湘莲、湘茶、油茶,名茶:茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。

名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

或者熏肉制品,唐人神系列的可以试试

湖南最著名的特产食品有哪些?

湖南益阳有什么特产?

益阳的特产有益阳排汤、益阳松花皮蛋、安化腊肉、大通湖大闸蟹、沅江麻香饼、南县小龙虾、金华腐乳、南县辣肉、猪血粑粑、原味蒸肚片、益阳油炸臭豆腐、刨花凉粉、南瓜粑粑、马人酥鸭、西湖咸。

益阳特产一:益阳松花皮蛋

益阳松花蛋是湖南省益阳市的传统风味名品,已有500多年的历史。益阳松花皮蛋味道鲜美,油腻爽口,回味悠长,滑而不粘,上面有自然形成的乳白色松枝,蛋黄呈深绿色、草绿色、墨绿色,美观可口。

益阳特产二:安化腊肉

安化腊肉是湖南有名的特产,在安化一带最有名。外观红亮,咸香,吃起来肥而不腻,鲜香可口。安化腊肉是用山养黑猪肉,用古秘方腌制而成。必须用文火熏烤50天以上。腊肉肉质紧实,瘦肉不填塞,让人回味无穷。

益阳特产三:沅江芦笋起点排行榜

元江芦笋又名“竹笋”,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机特点于一身。沅江芦笋是洞庭湖区的传统食品,可与多种食品配料一起食用和加工。色泽浅黄,味道清香,鲜嫩可口。

湖南最著名的特产食品有哪些?

益阳的特产有哪些

益阳的特产有安化黑茶、沅江芦笋、益阳松花皮蛋、大通湖大闸蟹、安化千两茶、桃江绿茶、南县小龙虾、安化红茶、安化天尖黑茶、雪峰山毛尖、安化腊肉、阿香柑桔、猪血粑粑、益阳排糖。

安化黑茶

黑茶属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,其营养价值极高,经常喝能降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

沅江芦笋

沅江芦笋又叫做“荻笋”,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一身。沅江芦笋是洞庭湖区地区的传统食材,能与多种食材搭配食用和加工利用,色泽淡黄,口感清香,肉质细嫩,鲜美爽口。

益阳松花皮蛋

益阳松花皮蛋是当地的著名特产,剥开蛋壳,能看见晶莹碧透的蛋白表层,松花朵朵、茶色蛋白、橙色蛋黄,这就是享誉全国的益阳松花皮蛋。益阳松花皮蛋据传已经有五百多年的历史了,松花皮蛋呈棕色或绿褐色,肉体柔软,晶莹透亮,富有弹性。

大通湖大闸蟹

大通湖大闸蟹是湖南省益阳市的特产,大闸蟹不仅体大肥美、营养丰富,特点是青背、白肚、黄毛金爪,体形近似圆形,脂满膏肥,体厚实,母蟹一般只重在125克以上、公蟹只重在150克以上,是餐桌上的美味。

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