太原有什么好吃的特产

太原是一个非常具有历史气息和文化元素的城市，这里是古代晋文明的中心地带，也是中华文明的重要发祥地，太原的美食也是天下一绝，下面给大家分享太原有什么好吃的特产。

上帝炸鸡

成成中学对面，南内环街平阳路附近，大学城的上帝炸鸡，太原人多数都是吃着长大的。一定要让老板给炸透哦!

南肖墙丸子汤

丸子汤底乳白无敌香醇真的鲜美到亲娘不认识!浸了汤的丸子、油豆腐、粉条和海带更是好味到人神共愤。

烙饼永远都是我最爱，金灿灿香喷喷。甜麻叶甜度刚刚好，软糯又香韧，一万个好吃!

屈礼洪涮牛肚

门口就是卖牛肚的，一份20块，量挺多，不是麻酱是汤汁的，不能吃辣所以要的不辣的，牛肚很大只，味道很好，俩人足够。不推荐里面的串串哦。

杨记灌肠

这家对于太原本地人来说吃的是多年来的情怀，外地人有可能吃不惯，但也可以去尝尝独特的滋味!毕竟是山西特产，会让你记住灌肠碗托到底是啥，值得一去。

延庆观炸鸡

吃不习惯上帝炸鸡一大块的可以试试延庆观，这里的炸鸡相对小只一些。鸡肉很入味，不干不柴汁水很多~

河东颐祥阁

想尝尝地道运城菜的话可以来试试，虽然每天人爆满需要早点去，但是便宜大碗又好吃!

九斤面皮

也是一家人气老店了，四块一碗很实惠。面皮是招牌，确实不错，面皮很薄，酱料很正~

大营盘肥肠面

作为太原三大名吃之一的肥肠面，口味比较重，是肥肠面油肥肠搭配辣椒完成的炒面，值得一试~

郝刚刚羊杂割

要没吃过这家的羊汤，简直白来了太原。精羊肉多放香菜和葱花，或者拌羊脸都很好吃。

太原的特产有山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。

1、山西老陈醋：山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有天下第一醋的盛誉，色泽呈酱红色，有光泽，以食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口、余香绵长享誉中外。

2、晋祠大米：太原晋祠镇是山西最大的水稻生产基地，有北国江南的美誉，所产的晋祠大米和天津小站大米同被列为华北名产，米的颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，煮熟后颗粒分明，吃到嘴里香甜有韧性。

3、太谷饼：太谷饼是太原的传统特产名吃，因产于太谷县得名，当地俗称干饼、烧饼。始于清代，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，是晋商饮食文化的典型代表。

4、六味斋酱肉：六味斋是太原的一家百年老字号，其所产的酱肘子曾经是清朝的御前贡品，具有瘦而不柴，肥而不腻的特点，除了酱肘子外，还有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等品种。

5、沙金红杏：沙金红杏是太原清徐县的特产，种植历史已经有一千二百多年，杏子个头大、形状呈圆形，核小皮薄肉厚，甜酸适口，果肉致密，是山西的三大名杏之首。

总结：

太原的特产有山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。

太原特产有清徐葡萄、晋祠大米、清徐沙金红杏等特产可以带走。

一、清徐葡萄

清徐葡萄，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。

清徐县属于温带大陆性气候区，气候温和，四季分明，年平均气温10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，适宜种植葡萄。

清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄，皮薄、粒大、色泽美观。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔软多汁。

2013年04月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“清徐葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

二、晋祠大米

晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。

晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。

晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。起点排行榜

2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“晋祠大米”实施农产品地理标志登记保护。

三、清徐沙金红杏

清徐沙金红杏，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。

清徐沙金红杏种植基地海拔高，昼夜温差大，气候凉爽，土壤质地疏松，光照充足，降水时空分布良好，地下水资源极为丰富、浅层水质好。

清徐沙金红杏果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深，果肉致密，味道酸甜，汁中多，有香气，半离核。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“清徐沙金红杏”实施国家农产品地理标志登记保护。