绥化特色美食有哪些

绥化美食很多人可能并不是很熟悉，绥化被称为“塞北江南”，可见这里物产丰富，美食自然也不少，绥化特色美食有哪些你知道吗?绥化特色美食很有北方特色，好吃而且风味多样，绥化有哪些特色美食是一定要吃的呢?赶紧看看吧!

绥化特色美食——明水开口笑

这是一款面食小吃，名字非常的特别，没有吃过的人，肯定不知道这是什么，但是在绥化，这是很有名的一道小吃，很多人喜欢吃，主要由面粉、花生油等原料做成的，吃起来酥脆可口，起点排行榜

绥化特色美食——肇东烤饼

肇东料理肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。

绥化特色美食——北林酸菜汤

北林酸菜汤是绥化的特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。

绥化特色美食——榆林筋饼

兰西县的榆林镇有一道小吃非常有名，那就是筋饼，榆林筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样的，只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。

绥化特色美食——香甜玉米饼

香甜玉米饼也是很多人会吃的一道绥化美食，一般趁热吃，口感外焦里嫩，满口都是玉米的清香，做起来也很容易，既不用花大力气揉面，也不必花时间等它发酵。

绥化特色美食——砂锅焖狗肉

民间家常菜三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驱寒。此话一点不假。在古代，狗肉不仅能上席，而且还是席上珍馐。在绥化市，大冬天的如果能吃上一口热乎乎的焖狗肉，绝对是一大冬天的幸福事!

绥化特色美食——安达焖茄盒

安达焖茄盒是绥化特产之一，这道美食没吃过的人绝对不会想到，它的做法会这么简单，很多的餐厅和酒店都有这道菜，吃起来口感很好，入味，好吃，来到绥化是一定要品尝的!

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兰西民猪、黑玉米、榛鸡等。绥化是黑龙江省省辖市，属中温带大陆性季风气候，季节变化明显，气候四季差异，适宜种植黑玉米，大米，大豆等，该地有十大特产，分别是：兰西民猪、黑玉米、榛鸡、庆安大米、海伦甜菜、沙棘果、海伦大豆、兰西亚麻、菇茑、兰西香瓜等。黑龙江省，简称“黑”，省会哈尔滨，是中华人民共和国省级行政区。黑龙江省位于中国东北部，北、东部与俄罗斯隔江相望，西部与内蒙古相邻，南部与吉林省接壤，是中国最北端以及陆地最东端的省级行政区。

绥化特产之美食篇

绥化是一个地处黑龙江的城市，毗邻俄罗斯边境，是一个以农业和畜牧业为主的城市。在这里，你能够品尝到各种美味的特产，例如黑木耳、松花鸡等。但今天我想向大家介绍的是绥化最有名的美食——锅包肉。

锅包肉是一道著名的东北传统美食，其制作技艺考究，制作过程繁琐。首先，选用优质猪肉切成薄片，腌制后裹上面粉、米粉和蛋液，再用油炸至金黄色。接着，将锅烧热，加入姜蒜、醋、料酒、糖、盐、湿淀粉等调料，辅以烫过的胡萝卜、葱段等蔬菜，最后加入炸好的肉片，用勾芡后装盘即可。

锅包肉味道鲜美，口感酥脆，肉质鲜嫩，配上酸甜可口的汁水，让人食欲大开。在绥化，无论是家庭聚餐、朋友聚会、还是正式宴请，锅包肉都是不可或缺的一道菜，深受当地百姓的喜爱。

如果你来到绥化，千万不要错过这道美食，可以去各大酒店或饭馆品尝到正宗的锅包肉。同时，也可以去当地的菜市场或小摊位上买到现成的锅包肉调料，自己在家里制作一份，感受美食制作的乐趣。总之，锅包肉是绥化不可或缺的美食，也是东北文化不可或缺的一部分，相信你会爱上这道美食。