皖北有哪些食物特产

安徽特产小吃有1煮干丝煮干丝是淮扬名菜之一清乾隆时期即已名扬天下，近年又呈重新走红趋势主要原料为江苏特产方干一块，火腿口蘑片黑木耳虾仁豆尖冬笋盐鸡精高汤2小刀面小刀面，起源安徽。

4油炸馍 油炸馍又叫油杠，亳州独有食品其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口该馍用上好的面粉佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转。

1葛粉圆子 是安徽徽州山区汉族传统小吃徽州山区盛产葛根，性凉味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品2五城茶干 原产于黄山市休宁县五城镇其位于率水河新安江源头岸边，自古是。

皖南地区的人通常吃的是传统煨菜，他们擅长烧炖煮等等，而且重色重油重火攻那边的招牌菜通常有臭鳜鱼，火腿炖甲鱼，蜂窝豆腐等等而皖北吃的菜确实是咸鲜微辣，并且擅长炸焖熘，平时还喜欢配一些辣椒以及香料来增香。

7 双堆面鱼双堆面鱼并不是鱼，是安徽皖北地区的一种传统面食小吃8因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以其形似，便把这种面食称作“面鱼”。

10淮南豆腐宴 “淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而著称，“黑”指的是煤炭，“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。

4葛粉圆子徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成此轮质地柔韧，口感甘甜，有清心明目的功效5毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香6太和板面 皖北泰和特色小吃，又名羊肉面，因其在砧板。

阜阳小吃属安徽沿淮风味，以蚌埠宿县阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部沿淮风味有质朴酥脆，咸鲜爽口的特色在烹调上长于烧炸馏等技法，善用芫荽辣椒配色佐味地锅鸡，现盛行于皖北一带，特点地锅。

4葛粉圆子徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成此轮质地柔韧，口感甘甜，有清心明目的功效5毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香6太和板面 皖北泰和特色小吃，又名羊肉面，因其。

娄底可以带走的特产有冷水江杨梅、猕猴桃、双峰西瓜、无公害金秋梨、永丰辣酱、涟源精制面粉、新化蒙洱茶、双峰碧玉绿茶、紫香米、双江辣椒、芙蓉仙茶、湖南新化竹筒茶。

娄底特产一：蒙洱茶

蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。

蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，

娄底特产二：永丰辣酱

永丰辣酱既是一种调味品，又是一种风味小吃，具有独特的风味和丰富的营养成分。永丰辣酱作为低脂肪、低糖分、无化学色素、无公害的纯天然制品，不仅口感好、食用方便，可做各种食物的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲。起点排行榜

娄底特产三：猕猴桃

猕猴桃是湖南娄底的特色水果，娄底有着非常优越的地理环境，气候温暖，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常适合猕猴桃的生长，所产出的猕猴桃酸甜可口、质地柔软，而且还含有丰富的营养。

1、东坡肘子，东坡肘子是眉山经典地方传统名菜之一，东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。

2、丹棱油冻粑，冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃，其制作已有上千年的历史，因在冬季制作，蒸熟冷冻后保存而得名。

3、洪雅藤椒油，藤椒学名为竹叶花椒，也叫竹叶椒、野椒、山椒，为芸香科花椒属竹叶花椒，是青花椒的一种。

4、仁寿芝麻糕，张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕 ，是仁寿著名的四川特产，在清朝成为皇家贡品后流传于后世，是非物质文化遗产。

5、眉山泡菜，中国泡菜历史悠久是世界泡菜发源地之一，对世界泡菜的发展影响深远。

6、东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋，四川眉州地区传统名菜。