绵阳有哪些特产美食

绵阳气候宜人，土地肥沃，是四川省重要的粮食、油料、生猪、蚕茧、水果生产基地。来看看到绵阳必吃的特产吧!

1、梓潼片粉

梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说，梓潼片粉，象梓潼的民风一样，淳为味朴实，刚柔相济，这些话似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，无怪人称其绝。

2、梓潼酥饼

梓潼酥饼当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香。现在梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致成形，放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香

3、席凉粉

细滑而不断，爽口化渣，味浓香麻辣。该店位于绵阳北街，因经营者姓席而得名，自1939年出名以来至今信誉不衰。

4、绵阳米粉

绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。起点排行榜

5、平武腊肉

平武腊肉是四川省绵阳市平武县的特产.平武腊肉以其纯正的肉质、鲜香的口味、亮净的色泽而闻名，也成为平武的一张名片。

6、蒋记豆花

蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来，经过十余年的发展，现已成为绵阳市的著名餐饮品牌之一，并在四川省内拥有一定的美誉度。

绵阳的土特产

绵阳是四川的一个城市，是一座物产富饶的城市。在这里有数不尽的川味美食，更有丰富的'特产。下面是我整理的绵阳的土特产，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

麦冬

四川绵阳温和湿润、降水充足的气候可以给麦冬提供良好的自然环境，因此绵阳的麦冬品质更加，被誉为“麦冬之乡”。麦冬具有很好的药用价值，最常见的一种方法就是进行泡水服用，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。

米粉

在绵阳，无论是清晨，还是深夜，街道两旁的米粉店都是清香扑鼻，每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类，每一类都有众多的口味，令人回味无穷!

包盐蛋

包盐蛋是绵阳安县的特产，被称为“安县一绝”。它集中了皮蛋和咸鸭蛋之长，既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄，又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白，回味无穷，口感丰富。

雪魔芋

雪魔芋是绵阳的传统食材，很多招牌美食都是用它制作。魔芋经过霜冻几天后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点。

梓潼酥饼

梓潼酥饼原名薄脆子，是绵阳梓潼的汉族传统名吃，当地特色糕点之一。采用红外线炉烘烤而成，具有形如满月、色泽浅黄、入口化渣、余味回香淡雅等特点。口味众多，老幼皆宜，久食不厌!

苦荞酥

苦荞酥采用绵阳当地原产的苦荞，混合小麦粉、玉米粉制作，十分营养健康。入口酥脆、甜而不腻，味道自然，健康没有负担，适合男女老少食用!

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绵阳特产有凉粉、绵阳米粉、梓潼刀削面、梓潼酥饼、天宝蜜柚、三台湛山米枣、梓潼脐橙、北川茶、铜川豆豉、银耳、北川弘强杂酒、北川马槽酒、三台丰水梨。

绵阳特产一：绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳的一种特色小吃，历史非常悠久。据有关记载，绵阳米粉已有1800多年的历史。绵阳米粉选料很精细。选用大米为主要原料，用传统的制作方法制成米粉。生产的绵阳米粉清香扑鼻，有清汤、红汤、反浇三种。

绵阳特产二：天宝蜜柚

天宝蜜柚是梓潼县的传统水果之一。酸甜可口，品质优良，已有170多年的种植历史，为人们所称道。为保护天宝蜜柚品质传承，促进特色产业提质增效，促进地方经济可持续发展，在梓潼县委、政府的大力支持下，梓潼县工商局、质量技术监督局通过实地调查研究，深入挖掘史料，完善证明材料，积极申请天宝蜜柚地理标志产品保护。

绵阳特产三：北川茶叶

茶叶是北川的主要特产之一。产于北川县双潭乡(今通口镇“龙潭子”，早在唐代就成为四川八大名茶之一。因为北川地处山区，产茶环境条件优越，虫害少，叶厚，口感极佳，无农药残留。北川茶畅销全国各地和海外。炒绿茶汤色翠绿，清香苦甜，心脾通透，泡色长，口感好。