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济南有哪些值得带走的特产

2024-01-20 09:20:27 | 起点排行榜

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济南有哪些值得带走的特产

济南有哪些值得带走的特产

济南是一座“泉城”,是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市,是国家历史文化名城,到济南一趟,济南有哪些值得带走的特产呢?

济南特产一:东阿阿胶

东阿阿胶想必是你在药店经常看到的补品,这正是济南的特色名产,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,从汉唐至明清一直都是皇家贡品,自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”,我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。经过整理,关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。

济南特产二:龙山小米

龙山小米是山东省济南章丘的特色产品,有着非常悠久的历史,在清代成为贡米。章丘有着优越的地理环境,境内水利条件优越,地下水源充足,气候温和,四季分明,光照资源丰富,为小米产业发展提供了理想的自然环境,所产出的龙山小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。

济南特产三:曹范核桃

曹范核桃是山东济南的特色产品,有着悠久的历史。曹范地理环境优越,水资源良好,光照充足,非常适合核桃的生长,所产出的核桃壳薄厚适中、低脂、仁白、味美,还富含多种人体所必需的微量元素,尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇和防止动脉硬化,是强身健体、妇幼保健的必备佳品。

济南特产四:鲁绣

鲁绣是山东济南的传统手工艺珍品,有着非常悠久的历史,兴起于春秋时期。鲁绣所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线,风格较他绣不同,多以暗花织物作底衬,以彩色强捻双股衣线为绣线,在采用多种针法绣制而成,选材多选用人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等,所制作出来的成品集抽、勒、锁、雕等精华工艺于一身,色彩淡雅、构图优美、虚实适宜、形象逼真。起点排行榜

济南有哪些值得带走的特产

济南特产有哪些可带走

济南特产有:章丘大葱、明水香稻、龙山小米、平阴阿胶、鲁绣、桃酥、长寿糕、蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥、东阿阿胶、商河老粗布、甜沫、马山寿桃、河沟西瓜、高官寨甜瓜、龙山黑陶、油旋、曹范核桃、长清茶、泉城兔子王。

明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。

章丘大葱,因产于济南章丘而得名,是济南著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。正宗章丘大葱产于山东省章丘市绣惠镇女郎山下。章丘大葱葱高、辣带甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。

核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,被人们誉为“保健食品”。对人的大脑神经有益,是一种滋养强壮药,适用于肺虚久咳,气管喘息,病后虚弱等症。它作为济南的特产,远销欧洲诸国。

济南有哪些值得带走的特产

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济南其实有很多的美食的,如果你喜欢济南这个地方,小编就建议大家赶紧的去看看这里,而且还可以顺便迟到很多美食的呢,还有一些土特产。

一大糕点

说到老济南的糕点,很多上了年纪的人都会想到“一大”,作为一家曾经名噪一时的食物公司,一大的糕点曾让无数泉城人趋之若鹜。作为一家名副其实的百年老店,“从1912年创立,一直到今天,一大没有停止过一天营业,这样的老字号在泉城恐怕没有第二家了。”

人均:17元

地址:大明湖西南门就有一家分店,在明湖路266号

推荐:桃酥、长寿糕都很好吃,姥爷的最爱。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕(不是雪糕,就是糕点)、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点

洞天食品(经二店、山师店)

上世纪50年代的中期,在济南经四纬八有一个防空洞,他们在那里起步开始制作食品,所以叫“洞天”。现在好多外地人到了济南就想要买洞天的馓子,就像一到了天津就要买十八街的麻花一样。可以说洞天食品,已经成了一个知名商标。

人均:12元一斤

地址:市中区经二纬八373号路北(市华联)

推荐:馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥

阿胶

济南本地市场上有三种品牌“东阿”、“福牌”和“宏济堂”,“宏济堂”为济南本土“中华老字号”,有100余年的历史了。电视剧《大宅门》中,“百草厅”的少东家白景琦在济南赤手空拳创立药铺,白景琦的原型名为乐镜宇,他创办的药铺就是宏济堂。济南宏济堂创办于1907年,乐镜宇是北京同仁堂药店少东。1909年,他在济南西关东流水街开办宏济堂阿胶厂,将原来三昼夜熬制延长为九昼夜精炼,清除了阿胶原有的腥臭味,所产阿胶清香甜润,阿胶也成了宏济堂的名品。

“东阿”是聊城东阿产的,“福牌”是济南平阴产的。这两种都是大牌子,可以按照自己的喜好选择。当然,建议在大型超市购买,较有质量保证,挑选时注意:产品均有防伪标记和防伪电话。

平阴玫瑰

济南的平阴玫瑰不仅可以欣赏,还有相应的玫瑰制品可作为送礼佳品,比如:玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蚕丝被、玫瑰化妆品、玫瑰精油胶丸、中华玫瑰酒、浴体玫瑰、玫瑰干花蕾、玫瑰酱膏、玫瑰枣等。建议在各大商超购买。

高粱饴

高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。近几年来,又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴,具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用。

鲁绣

鲁绣是山东地区的代表性刺绣,因山东省简称为“鲁”,故名“鲁绣”。是历史文献中记载最早的一个绣种,属中国“八大名绣”之一。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线,俗称“衣线”,故又称“衣线绣”。尤其称道的是鲁绣中的极品发丝绣更是济南特有的地方绣。以头发为丝绣出的中国水墨画,风格秀雅,栩栩如生。宽厚里有家鲁绣专卖店。

济南烤鸭

《老残游记》中记有济南烤鸭上席的情节。烤好的鸭子,色泽红润,外皮酥脆,肉质鲜嫩,味道香醇,肥而不腻。将烤鸭切成片,配以黄瓜条、章丘大葱、甜面酱等,用荷叶饼卷起,食之味道极佳。现济南聚丰德和汇泉两家烤鸭店,在省内外享有较高的声誉。

爆炒腰花

是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆。济南最有名的厨师是“闫腰子”,早几年在他们家吃过一桌席,全是用腰子做的菜,各种做法琳琅满目,一桌腰子宴确实让我开了眼界。现在他们家的店早已发展壮大,成了济南有名的鲁菜馆,名号你们应该听说过“闫府私房菜”。

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