九江有什么值得送人的特产

庐山云雾茶、九江茶饼、庐山三石

庐山云雾茶

(1)简介：是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

(2)特点：茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。起点排行榜

(3)有益成分：茶生物碱、维生素C。

(4)栽培条件：温湿、阳光耐荫、酸性土壤。

九江茶饼

(1)简介：九江茶饼起源于唐代，是“江西四大糕点之一”，采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”

(2)特点：其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。

(3)主要营养成分：糖。

(4)主要食用功效：佐茶茶点，零食糕点。

(5)储藏方法：常温下保存。

(6)主要原料：精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖。

庐山三石

(1)简介：庐山“三石”，即石鸡、石鱼、石耳。属于庐山的特产，前2种是动物，石耳是石头上的木耳。

(2)特点：庐山石鸡个大体肥，石鸡肉松脆、香醇，富含蛋白质，维生素脂肪少，易于消化吸收，是味美的滋补性山珍;石鱼虽然体小，但是味道鲜美，是下面配料之极品;石耳营养丰富，石耳多糖具有高度的抗癌活性，有明显抗癌作用，能抑制癌细胞的生长，防止癌细胞的扩散。

江西九江比较不错，值得一带的特产有庐山的云雾茶，秀域老店的鳜鱼和绿冬的蚕丝被。九江是一座历史悠久的古老港口城市，所以特产也很多，云雾茶从唐朝以来都是作为皇帝贡品而不断改良研究的，开水冲沸之后色泽浓郁香气馥郁。秀域鳜鱼味道鲜美是鱼中佳品，刺少肉嫩肉呈现瓣状，桃花流水鳜鱼肥赞美的就是这种鳜鱼。而绿冬蚕丝被保暖蓬松，织物构造与人的皮肤是最为贴近的，能够很好的平衡人体肌肤的功效，还能改成作为贴身衣物的专用料子。

1、地处赣西北边陲的修水县，旧属“义宁州”治，所产宁州工夫红茶，简称“宁红茶”，它是我国工夫红茶中的珍品之一。“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。

2、修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾台村)种植，现已有470年的历史，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。

3、共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。

4、都昌豆参本品选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。(九江)都昌县位于江西省北部，北依武山，南濒鄱阳湖北岸;都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。

5、彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇丛中，体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。