枣庄特产有哪些可以带走

枣庄可以带走的特产

枣庄的特产中石榴、大枣、樱桃、榴叶茶等食品茶叶都可以带走，其中长红大枣含有丰富的营养成分，历史悠久非常具有代表性。还有非常有特色的工艺品伏里土陶，是非常热门的旅游产品，并且被列为了山东省级非物质文化遗产，适合送人做纪念。

1、涛沟桥大米，产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部，一条河流由北向南汇入大运河，这条河就叫涛沟河。一桥飞架，桥西有一村，名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外，据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好。

2、榴叶茶，是枣庄的特产，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。峄城盛产古榴，古榴通身是宝。

3、长红大枣，具有悠久的栽培历史，其独特的红砂石土壤，优越的生态环境，加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、醣、钙、铁及多种维生素，益脾润肺，强肾补气，有“维生素丸”的美称。

4、黑峪西瓜，产于薛城区南石镇黑峪村，以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国。黑峪西瓜，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

枣庄特产有山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。

山亭花椒，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。微山湖咸鸭蛋是传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它青皮。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

山亭火樱桃，山东省枣庄市山亭区水泉镇特产，中国国家地理标志产品。山亭火樱桃，果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。店子长红枣鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵。徐庄板栗，山东省枣庄市山亭区特产，全国农产品地理标志。

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含羞丸子，是枣庄的一种特色菜，厨师把它叫做含羞丸子，食客们则称它逍遥丸子等多种叫法，可见人们的喜爱程度。之所以叫它含羞丸子，是因为这道菜出锅前有桔子一般大小，装盘放置一段时间后，丸子便会逐渐收缩到蛋黄般大小，恰如一个花季少女般娇羞，故名含羞丸子。

西集羊肉汤，是枣庄非常有名的一道美食，也被誉为鲁南第一汤。据传西集羊肉汤最早是明代美食家汤美显发现，继而扬名全国的。枣庄辣子鸡，也是枣庄当地的一道特色菜，主要是选用本地土鸡洗净剁块，再搭配着本地尖辣椒和辣椒，葱、姜、蒜，花椒、八角、小茴等调料。

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