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法国有什么特产

2024-01-17 23:18:29 | 起点排行榜

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法国有什么特产

法国有什么特产

1、法国葡萄酒,葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国法律将法国葡萄酒分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

2、香槟,产地巴黎北部香槟地区气味因为二氧化碳气体的关系,打开后果香四溢。特色是最著名的起泡酒,但不是所有的起泡酒都能叫做香槟,香槟酒的定义有严格的标准。

3、法国鹅肝,鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。

法国有什么特产

请问谁知道法国人喜欢吃什么呢?

法国的饮食是西方国家中最具影响力的,同时也是非常的讲究的。

法国最重要的就是葡萄酒(vin)和奶酪(fromage),这两样是法国餐桌上最不可缺少的。法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名。起点排行榜

法国饮食各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。

特色食品有:青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coq au vin)、法式田螺(l'escargot)鹅肝(Foie gras);主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。

法国东北部以海产为最佳。除了海鲜盘之外,蒸淡菜配薯条都是本地名菜。撒满糖粉的松饼是餐后的甜点。主菜以猪肉熟依为重心,德式酸菜配猪肉和香肠最有代表性。蛋糕派饼也很普遍,特别是奶油圆蛋糕(kouglof),一种用葡萄干、红醋栗的杏仁奶油味冠形蛋糕,有时还以樱桃酒浸过。

代表美食:奶油软面包 、土豆沙拉 、蛋白杏仁甜饼 、玛德莲蛋糕(madeleine或petite madeleine) 、肉酱派饼 、炭火煨牛肉 。

法国西部以海鲜为主,不过此地的水质偏咸,所饲养的小羊肉质略咸而风味而独具风格。此地盛产苹果,酿成了著名的苹果白兰地。

代表美食:生蚝 、苹果塔(tarte tatin) 、卡恩式烧牛杂(tripes à la mode de Caen) 、海鲜盘 、烤鲑鱼淋奶油白酱汁 。

法国中部以里昂为中心,主要是里昂菜

代表美食:里昂式内脏肠(Saucisson de Lyon) 、伯黑斯鸡肉 、勃艮地焗蜗牛 、勃艮地红酒炖牛肉 、第戎式牛排。

法国有什么特产

法国、丹麦、瑞典、芬兰的特产分别是什么?

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法国的巴黎:巴黎时装、皮包、鞋、首饰(以巴罗克格调设计为特征的)、美容与化妆品(尤其是香水)

丹麦的哥本哈根:银制品、陶器、琥珀、家饰、文具以及丹麦风格的手工玻璃器皿、手工编织品

瑞典的斯德哥尔摩:玻璃制品、瑞典蜡烛、不锈钢制品、银制品

芬兰:芬兰的设计一向为人称道,作为首都,赫尔辛基汇聚了众多芬兰本土的世界性品牌,有以线条感和精美工艺扬名国际的伊塔拉(littala)玻璃,以张扬的色彩和优秀的针织手艺征服无数人的AnnikkiKarvinen手织毛线制品,以独特设计和时尚品味著称的玛丽亚?古琦(MarjaKurki)丝巾和领带,还有PerttiPalmroth鞋子,卡勒瓦拉(KalevalaKoru)首饰和仿古珠宝,阿尔泰克(Artek)家具,阿拉比阿(HackmanArabia)家居艺术精品及菲斯卡公司(Fiskars)的剪刀等。

除了这些知名品牌外,赫尔辛基同样有众多民间特产

,如手雕白桦木杯、皮草、驯鹿皮制品和制造于卡乌哈瓦(Kauhava)地区的芬兰刀等,都是当地代表性的土产。

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