2024-01-12 12:57:59 | 起点排行榜
百色芒果、百色火龙果。
1、百色芒果:百色被誉为“芒果之乡”,芒果品种繁多,口感鲜美,肉质细腻。台农一号、红象牙、金穗等品种尤为著名。这些芒果不仅营养丰富,还具有独特的香气和口感,是百色水果中的翘楚。
2、百色火龙果:百色的火龙果种植面积广泛,品质优良。火龙果营养丰富,富含维生素C和纤维素,口感鲜美。在百色,火龙果通常采用温室栽培,果实鲜美可口,深受消费者喜爱。
1、百色特产主要有田林八渡笋、西林麻鸭、百色木耳、凌云白毫茶、西林沙糖桔、田东香芒等。田林八渡笋种植历史悠久,在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷。该笋具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少的特点,有助胃肠消化,增进食欲。西林麻鸭小巧玲珑,嘴小脖短,其肉质品位高,具有肉质细嫩、皮下脂肪少、肥而不腻。
2、百色(壮文:Bwzswz)是中华人民共和国广西壮族自治区下辖地级市,位于广西壮族自治区西部,右江上游,介于东经104°28-107°54,北纬22°51-25°07之间,西与云南省文山州相接,北与贵州省兴义市毗邻,东与广西壮族自治区首府南宁紧连,南与越南接壤。总面积3.63万平方公里 ,地形为南北高中间低,地势走向由西北向东南倾斜,属亚热带季风气候。截至2019年,全市共辖12个县(市、区),根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,百色市常住人口为3571505人,百色市是西南地区出海出境的大通道,被交通运输部确定为国家公路运输枢纽。基本形成高速公路、铁路、航空、航运、口岸“五位一体”的立体交通格局,成为中国与东盟双向开放的前沿。
百色特色美食有:炒粉虫、香血肠、大粽子、大龙棒、香煎没六鱼等。
1、炒粉虫,是广西百色的一种特色美食。当地的粉虫其实不是一种虫类,而是一种用大米制成的美食。它的制作工艺十分考究,主要以优质大米为原料。当地的粉虫最常见就是白色的,也有一些用食用色素做成的。
2、香血肠,是广西百色市德保县有名的一种特色美食,一直广受当地民众和外地游客青睐。当地香血肠的制作工艺十分考究,主要以生猪血为原料,和东北血肠有些类似。
3、大粽子,是广西百色境内非常有名的一种特色美食。当地每逢端午和春节这两个节日,家家户户都会包制大粽子,制作工艺也十分独特,主要以肥膘肉和优质大糯米为原料。
4、大龙棒,是广西百色最有名的一种传统美食。当地农历二月一直有杀猪祭社的习俗,大龙棒就取杀猪时温热生猪血为原料制作而成。煮熟的龙棒,盘曲似龙,伸直像棒,食用时直接切块用蒜汁或是辣酱蘸着即可,非常简单方便。
5、香煎没六鱼,是广西百色平果县的一种民间传统菜肴。当地没六鱼是一种生活在地下河通道较窄,因为产量不高,个体不大,故名没六鱼。民间最传统的做法就是香煎,但是当地人在煎时不用放油,加工时只需要将没六鱼洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用鱼身的油煎出来后,鱼香四溢,味道也十分清香甜美。起点排行榜
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