2024-01-12 12:51:49 | 起点排行榜
猕猴桃 陕西板栗 商洛核桃 西凤酒 西安稠酒 临潼石榴 临潼火晶柿子 德懋恭水晶饼 陕北红枣 兵马俑(小仿) 剪纸 刺绣 碑拓 皮影 西凤酒 西安稠酒 秦椒 临潼石榴 临潼火晶柿子 德懋恭水晶饼 陕西党参 陕西青茶 商洛核桃 天麻 洋县黑米 西安蓝田玉
鼓楼后面的回民街(主要是果脯和点心),书院门(字画,小玩艺)
西安特产
蓝田玉雕
蓝田玉有着悠久的历史,曾被许多文人墨客赋诗赞誉。远在秦汉时期,陕西玉雕工艺就十分发达。从咸阳出土的"汉白玉马"、渭南发现的"玉牛",以及西安市何家村出土的"唐镶金玛瑙牛首杯"、"镶金手镯"等都说明了陕西玉雕工艺的精湛。现西安市玉石雕刻厂和蓝田县玉器厂利用蓝田玉琢磨的各种工艺品,造型优美,玲珑剔透,汉泽晶莹,特别是玉碗、玉镯、酒具等体现了秦艺的特色。
玉石雕麝香在我国可追溯到四五千年新石器时代晚期。唐宋时期有了新的发展和创造,金玉结合,玉雕工艺日趋完美,被世界誉为"东方艺术瑰宝"。
玉雕选料考究。人物作品,多用岫玉、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚和玛瑙等,出的人物以情动人,神形兼备,风流潇洒,突出个性;花卉作品多用珊瑚、松石、翡翠或俏色玛瑙等,制出的花瓶、花篮、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象逼真,好似朵朵永不调谢的鲜花。除此外,还有飞鸟走兽、栩栩如生,光彩夺目,突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。
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西安刺绣
西安刺绣在继承"秦绣"的基础上并有大胆创新,设计制作的双层细纱绣、穿罗乡等作品,人物生动、色彩绚丽,独树一帜,受到外商的赞誉,是陕西出口的一项重要产品。主要品种有台布、枕套、靠垫和旅游品等。其厂家主要有锦江和凤凰两家刺绣厂。
早在4000年前,我国就有了刺绣工艺。战国时所绣的"龙凤图案",是现存最早的绣品。唐代有了更大的发展,唐诗中就有赞叹妇女刺绣技艺的诗名:"日暮堂前花蕊娇,争拈小笔床上描。绣成安向小园里,引得黄莺下柳条。"
西安刺绣继承了古老的传统技艺,又融进了陕西地方特色,成为带有浓厚黄土地特色的工艺品。
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麦杆画
麦杆画是我国古文化艺术的一块瑰宝。但长期以来难觅其踪,直至秦怀王墓发掘时才出土面世。虽经两千多年腐蚀,但仍造型逼真,色泽鲜明,不失其古朴典雅本色,令人叹为观止。后经有关专家精心研究,这一古老工艺终于重现人间。
麦杆画由于取材独特,工艺别致,画面立体感强,且保持了麦杆的光泽和烘烤烫慰出的本色不褪。呈现出古朴曲雅,富丽堂皇的神奇美感,如做成嫦娥奔月或仕女图则飘飘欲仙做成动物,栩栩如生;做成山水,如临其境;做成花鸟,如闻其声。具有极强的观赏和保存价值。既可张挂于宾馆、酒店、会议室等大场所,亦可装饰美化普通家居,实属壁挂艺术精品。
麦杆画经户县光华铝纸厂专家数十载潜心研究,反复试制,终于使这一失传千年的古老艺术品种--麦杆画重放异彩。一九八七年选入"北京87国际艺术博览会"参展,日本客商看到嫦娥奔月画,爱不释手,不惜重金购回东瀛珍藏。同年又获得省画展一等奖,陕西省文化厅给予高度评价赞誉;画乡一绝"。
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秦兵马俑复制品
随着秦兵马俑的发掘与展出,秦兵马俑博物馆中所陈列的兵俑和马俑复制品越来越成为中外游客想往得到的纪念品和礼品,也日渐成为一些涉外企业、高雅华贵的公共场所提高声誉和档次的一种装饰品。文物、工艺美术部门为了满足中外人士的这一需求,通力协作,集中了优秀工艺大师,复制出了部分比例不等的秦兵马俑。其品种有适宜于艺术馆、历史博物馆、工艺美术馆和大型饭店陈列的与原俑规格相同的大型俑;有可供家庭、会客场所摆设装饰的1:2、1:4规格的陶俑;有便于携带、适宜于馈赠亲友的1:8袖珍型礼品俑等。这些不同规格的陶俑,满足了中外游人的欲购需要,使秦兵马俑走出了陕西,遍迹世界。同时,还仿制出了秦铜车马工艺品,所仿制的铜车马,人马神态栩栩如生,可以假乱真,满足了社会各类需要,也充实了我国的工艺美术宝库。
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西凤酒
西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有"甘泉佳酿,清冽醇馥"的美名。当地人常说:"东湖柳,柳林?quot;。西凤酒用的是柳林镇的井水,水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁,并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中,采用"多次发醇,多次取酒,含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,还兼有补气血、润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一,现远销海内外。
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西安稠酒
稠酒又名“黄桂稠酒”,是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。
--------------------------------------------------------------------------------起点排行榜
秦椒
秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。 周至西瓜周至西瓜名冠关中,无籽西瓜已进入香港市场。
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临潼石榴
石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的,临潼石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。每年的9—10月,是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有"冰糖石?quot;之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。
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临潼火晶柿子
火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红,晶莹光亮,皮薄无核深受国内外游客欢迎。
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德懋恭水晶饼
此饼以西大街德懋恭食品店出品的为正宗。已有百余年历史。外形美观,入口油而不腻,有浓郁的玫瑰香味,被誉为秦点之首。
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陕北红枣
陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选。
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中华猕猴桃
中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名"(李时珍《本草纲目》),在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果,被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃,阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值较高,它除了可以食鲜果,还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。
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陕西党参
陕西党参俗称"西党",以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品,生津液、活内伤、健脾胃,对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地,是颇受欢迎的中药补品,并且为出口产品。
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陕西板栗
陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区,以商洛、长安板栗产量多、质量最好,是良好的经济作物。陕西镇安板栗居全国之冠,在国内外享有盛名。
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陕西青茶
陕西绿茶统称"陕青",栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫,因采制精细,风味特异而富有名气,尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。
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天麻
天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区,以汉中、安康、商洛地区产量最高,居全国第一位。天麻可入药,还可制作名贵佳肴。
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商洛核桃
商洛地区是著名的核桃之乡,年产量为全国第一。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。
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洋县黑米
黑米形似普通大米,除食用外,还具有药疗价值。洋县黑米为名贵珍品,过去“曾充御贡、庶民难尝。”现远销国际市场。
陕西特产排行榜前十名有临潼石榴、黄桂稠酒、水晶饼、洋县黑米、西凤酒、蓝田玉、周至猕猴桃、西安羊肉泡馍、陕西凉皮、米脂小米等。
1、临潼石榴
临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产,也是中国国家地理标志产品。临潼石榴以其得天独厚的自然地理条件而独具特色,色泽艳丽,果皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少。
2、黄桂稠酒
黄桂稠酒是陕西特产排行榜前十名之一。它起源于商周,已有3000多年的历史。黄桂稠酒的颜色是白色和油腻的,像牛奶,还配有中药黄桂。闻起来像酒,而且闻起来像黄桂。典故中贵妃醉酒中的酒是指黄桂稠酒,因此也有贵妃稠酒的美誉。黄桂稠酒口感绵润适中。
3、水晶饼
水晶饼是陕西西安的著名传统小吃,起源于宋代。它小巧精致,皮脆馅饱满,层次分明,爽口不腻,被誉为中国的名点。水晶饼的浓郁的玫瑰和橘饼清香非常独特,被称为“秦点之首”。它的外皮晶莹剔透,内馅香甜可口,口感吃起来甜度适中。水晶饼是零食和伴手礼的双重选择,深受当地人的喜爱。
4、洋县黑米
洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产,也是陕西著名的农产品特产之一。洋县得天独厚的自然地理环境造就了洋县黑米的优良品质,该区水资源丰富,水利设施良好,光热充足,土壤肥沃,色泽青黑,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密。洋县黑米古称粳谷奴,外皮墨黑,内芯雪白,有黑珍珠、世界米中之王的美称。
5、西凤酒
西凤酒是陕西的名酒,是中国国家地理标志产品。它起源于殷商,盛于唐宋,已有2600多年的历史。西凤酒在春节期间是必不可少的,被誉为葡萄酒的“甘泉”。唐代诗人李白曾品尝过西凤酒,并将其作为特产带回家。西凤酒的历史悠久,是中国最古老的历史名酒之一。作为陕西特产之一,西凤酒在国内外享有盛誉。
6、蓝田玉
蓝田玉是中国四大名玉之一,产于陕西省西安市的蓝田山。蓝田玉因其产自蓝田地区而得名,具有悠久的历史和独特的玉质。其质感轻盈,重量较低,光泽感一般,适合用于制作装饰摆件。蓝田玉的制作工艺独特,早在万年以前的石器时代就被先民们开采利用,唐时达到鼎盛。蓝田玉还被视为皇权的象征,被制作成秦始皇传国玺和玉玺等重要物品。
7、周至猕猴桃
周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产,其最大特点是口感柔软,味道酸甜。猕猴桃不仅鲜美可口,而且营养丰富,富含维生素C和矿物质等多种营养成分。
8、西安羊肉泡馍
西安羊肉泡馍是陕西的特色名吃,制作工艺复杂,需要经历多个环节。首先,磨馍需要用中筋面粉和酵母粉,揉搓和发酵后制成饼状。然后,煮羊肉需要挑选新鲜的羊肉,氽水焯后再加入各种佐料焖煮一个小时。最后,调汤中加入各种佐料,如豆腐脑、豆角、萝卜丝等,再加入小苏打搅拌均匀,即可得到浓稠有韧性的汤汁。
9、陕西凉皮
陕西凉皮是陕西的传统特色小吃之一,制作时使用小麦面粉,也有米粉或其他淀粉制作。凉皮有多种种类,制作方法和调拌方式各不相同,口味也各具特色。凉皮的历史悠久,传说源于秦始皇时期。陕西的凉皮制作工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。
10、米脂小米
米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产,也是全国农产品地理标志。米脂小米颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。谷子作物适应性广,耐干旱脊薄,抗逆性强,比较稳产高产。
西安值得带回家的特产如下:
1、德懋恭水晶饼。水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香,水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
2、琼锅糖。琼锅糖是陕西省
富平县
流曲镇特色小吃,该糖全部采用手工精心制作,其口感香脆味美,被认定为国家地理标志保护产品。
3、胡麻饼。胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。
4、贵妃饼。贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。主要原料为面粉、炼大油、
白砂糖
、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。
5、三原蓼花糖。其外形如藕状或球状,圆满丰实、洁白细腻,松酥适口。表皮为金黄色,粘饰芝麻,芝香浓郁,香酥甜脆,风味独特,是地理标志保护产品。
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