西安有什么值得带回家的特产

1、老童家腊羊肉

老童家腊羊肉是西安市著名小吃，相传1900年

八国联军

攻打北京，慈禧太后携

光绪皇帝起点排行榜

逃难来西安，品尝了之后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。

2、锅盔

锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。

3、肉夹馍

肉夹馍陕西乃至西北大部分地区的著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。

4、石子馍

石子馍外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。

扩展资料：

西安，陕西省辖地级市，简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省省会、

副省级市

、特大城市 、关中平原城市群核心城市，批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地 。截至2020年底总，全市下辖11个区、2个县，总面积10108平方千米，建成区面积700.69平方千米，常住人口1295.29万人 。

西安市位于渭河流域中部关中盆地，东经107.40度～109.49度和北纬33.42度～34.45度之间，北临渭河和

黄土高原

，南邻

秦岭

。东以零河和灞源山地为界，与渭南市华州区、渭南市、商州市、洛南县相接;西以太白山地及青化黄土台塬为界，与眉县、太白县接壤;南至北秦岭主脊，与佛坪县、宁陕县、柞水县分界;北至渭河，东北跨渭河，与咸阳市区、杨凌区和三原、泾阳、兴平、武功、扶风、富平等县(市)相邻。辖境东西长约204千米，南北宽约116千米， 总面积10108平方千米。

西安地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭，自古有着“八水润长安”之美誉，是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城” [131] ，是中华文明和中华民族重要发祥地之一，

丝绸之路

的起点 ，历史上先后有十多个王朝在此建都 ，丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结” 。

西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一 ，有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》，分别是：秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔 。另有西安城墙、钟鼓楼、华清池、终南山、大唐芙蓉园、陕西历史博物馆、碑林等景点。西安拥有

西安交通大学

、西北工业大学、

西安电子科技大学

等7所

“双一流”建设高校

。

西安值得带走的特产有西安黄桂稠酒，油酥饼，酸梅粉，秦镇米皮，壶壶油茶，蓝田泡油糕，黄桂柿子饼的。

西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。油

酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。

酸梅粉起源于陕西省，是陕西省的特产。滋味浓郁，酸甜适口，该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为方便，风味独特，口感清爽，堪称饮中极品。

秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的汉族小吃。

壶壶油茶是陕西省汉族传统小吃之一。

蓝田泡油糕是陕西蓝田汉族小吃，泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。

樊记腊汁肉是陕西省西安市著名汉族小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。

黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。西安水晶饼起源于宋代，当时在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名，尤以西安德懋恭生产的最为有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜。

西安特产可以带的土特产：德懋恭水晶饼、琼锅糖、西安稠酒、秦椒、临潼石榴、临潼火晶柿子、陕西党参、陕西青茶、商洛核桃、天麻、洋县黑米、西安蓝田玉、核桃、西凤酒、猕猴桃、腊羊肉、老孙家牛羊肉泡馍、军军绿豆糕、琼锅糖、龙须酥、酸梅粉、花生酥、三原蓼花糖、贵妃饼、胡麻饼、秦八件等。

德懋恭水晶饼：水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮犹如水晶而得名，其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，尤以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。蓼花糖是三原县传统名贵食品，原名“僚(好)花糖”，已有400多年生产历史。据说，慈禧太后携光绪皇帝来西安时，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似蓼花，便饶有兴趣的说了出来，后来人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。

西凤酒：西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。西凤酒酒液清澈透明，香气清芬、幽雅、馥郁，酒味醇厚、清冽、甘润，评酒家认为"清芬甘润，香甜适口，酸、甜、苦、辣、香五味俱全，多味协调而不出头，即酸而不涩，甜而不腻，苦而不粘，辣不刺喉，香不刺鼻。饮后有回甘，似含橄榄之味，有久而弥芳之妙"。

稠酒：稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱的"热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝"说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它"甜酒"、"浑酒"，又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段，也叫做"糕酒"。