呼伦贝尔特产都有哪些

呼伦贝尔的特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳。

手把肉

手把肉是呼伦贝尔千百年来的传统食物，手把肉就是用手把着吃肉的意思。羊、牛等肉都可以烹制成手把肉，但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的，手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是内蒙人招待客人必不可少的食品。手把肉一般是用不加盐和其他佐料的白水煮成，保持了食物的原汁原味，配上蘸料一起吃。

扎兰屯黑木耳

扎兰屯黑木耳生栽培历史悠久，是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“素中之荤”。扎兰屯黑木耳采用人工栽培方法进行生产，外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花。木耳含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素，具有药用和保健之功效。

扎兰屯大米

扎兰屯大米是一种非常优质的产品，在特定自然环境中培育。扎兰屯大米至今已有百年历史，扎兰屯远离市区无污染、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称。扎兰屯大米外观晶莹透亮，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，质地松软。米粒整齐匀称、晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，口感细腻。

1、呼伦贝尔风干牛肉干

风干牛肉干是结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产，风味独特，浓香无比。呼伦贝尔牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”。非常好吃，很有嚼劲。2、呼伦贝尔野生蓝莓

呼伦贝尔的气候注定没有太多作物生存的可能，特别是水果，本地产的水果种类少得可怜。但要是说到特产水果，呼伦贝尔的蓝莓绝对是您要品尝的，个个饱满味美，这种野生的蓝莓非常好吃，特别是配点白糖，搅拌一下，很有可能停不下来哦。

3、俄罗斯套娃

套娃是俄罗斯的一种民间木制玩具。它一般由七、八个木娃，由大到小依次套合在最大的一个体内组成，可分可合，因而称为套娃。传说套娃来源于俄罗斯民间一段凄美的兄妹情。如今作为中俄最大贸易口岸的满洲里，套娃也成了这里的地理象征之一。如果想要给小孩子买一些纪念品或是小礼物，推荐购买俄罗斯套娃。

4、呼伦贝尔牛羊肉

如果有条件的话，可以选择购买呼伦贝尔的牛羊肉。因为肥美优质的大草原，生长着240多种牧草与中草药，牛羊吃的是中草药、喝的是矿泉水。这种天然饮食令呼伦贝尔牛羊肉成为纯天然无污染绿色食品。并且牛羊肉的特点：肉质鲜、嫩、美味香、无膻味、丰富的氨基酸含量。非常适合作为礼物带回，与朋友一起分享天热无污染的绿色食品。

5、呼伦贝尔白蘑

呼伦贝尔草原白蘑是伞菌中较为珍贵的品种，每年的8、9月份为最佳采摘时期，由于呼伦贝尔草原没有污染，因此这里盛产的白蘑深受国内外人士的喜爱。白蘑可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以晾干长期食用。起点排行榜

6、呼伦贝尔奶制品

先说明一点，不是所有人都喜欢呼伦贝尔的奶制品，大家要酌情购买，由于我们生活在城市之中，很多食品都是经过加工的，呼伦贝尔纯原生态的奶制品大家可能没有那么容易接受，但是如果您喜欢这类食物，呼伦贝尔绝对能满足您的胃口，推荐奶豆腐、酸奶、奶干这类。

7、桦树皮制品

在达斡尔、鄂温克、鄂伦春族居住的地方，生长着茂密的白桦林，住在森林里的人们就地取材，制出了精美的工艺品。这些工艺品外形美观，图案精致，具有浓厚的民族特色，且有很强的实用性。主要有桦皮箱、桦皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品。

8、木雕根雕

呼伦贝尔人很擅长木雕壁画、木雕壁挂、根雕、瘤雕、木贴拼雕、板画、镶嵌画、镶书法、树皮画等系列艺术品的制作，独具游牧、游猎民族的艺术特色，古朴自然，给人以清新的艺术享受。

1、手把肉是呼伦贝尔草原的一大特色，也是内蒙古许多地区的游牧民的传统美食，制作手把肉一般都是用羊肉来做的。正宗的手把羊肉是选择小口羊来制作的，肉质鲜嫩，入口即化;

2、炸羊尾也是一大特色，炸羊尾这么一个菜式。炸羊尾是用羊尾膘片裹着面粉炸的，完后撒上一些白糖，香酥可口;

3、呼伦贝尔草原白蘑,是伞菌中较为珍贵的品种，白蘑有多种食用方法,如做馅、溜炒、涮火锅等。