湖北恩施特产有哪些

恩施的特产有建始猕猴桃、西兰卡普、恩施玉露、宣恩火腿、张关合渣、恩施酱香饼、来凤杨梅、雷家坪_柑、关口葡萄、景阳白柚、鹤峰茶、巴东土腊肉。

恩施特产一：宣恩火腿

宣恩火腿是湖北恩施的特色产品，宣恩火腿有着悠久的历史，在清朝同治年间就已经有文字记载，2012年被列为中国国家地理标志产品。宣恩火腿主要选用优质的猪后腿为主要原料，再经过中式制作火腿的传统工艺结合土家苗寨的腌腊技术制作而成，这样制作出来的火腿肉质细嫩、气味鲜香、滋味浓郁。

恩施特产二：张关合渣

张关合渣是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前兵荒马乱的年代里，粮食短缺，人们便食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，制作比较简单，不用过滤，也不用压榨，也不用点卤，所以又被称为“懒豆腐”，这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养，吃起来美味可口，实在是一道老少皆宜的特产美食，是恩施本地人招待客人时的一道佳肴，外地游客到恩施也一定会尝一尝这一道美食，受到了极高的评价。

恩施特产三：恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

一、恩施土特产有哪些品种

恩施土特产有恩施尤鲁、恩施土豆、沙油板栗、恩施酱饼、大吉珍大米、恩施黑猪肉、幽香儿、中华童子梅、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨菜饼、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。

恩施尤鲁是恩施的名茶，具有三绿，即茶青、汤青和叶底青。恩施尤鲁茶是我国传统的蒸青绿茶，以一芽一叶或一芽二叶深绿色的鲜叶为原料，经蒸汽杀青制成。恩施尤鲁制作严格，芽叶须嫩匀，成品茶条紧细匀，圆润光滑，色泽翠绿，香气清新。

恩施马铃薯是恩施的传统名优产品。恩施人喜欢吃土豆，煮土豆煮土豆，燕麦粉也土豆粉。恩施山区的马铃薯品质最好，恩施马铃薯在西南山区有优势，会突出恩施富硒马铃薯。恩施土豆特色鲜明，肉色均匀，口感细腻，香味鲜美。

板栗产于恩施市沙地乡。板栗树冠紧凑，树姿粗壮，呈半开式。种出来的板栗质量很好。沙地板栗平均单果重11克，果面红、亮、美、易剥、味甜、营养丰富。

恩施酱饼是湖北省恩施州恩施市的传统小吃。恩施土家酱饼的特点是香、甜、辣、脆，口感丰富，香中有香，绵中有嫩，辣而不燥，外酥里嫩。是恩施地区最具代表性的小吃之一，也是当地的特产。

鹤峰茶是湖北恩施的名茶。鹤峰茶历史悠久，西晋就有记载。2012年被列为中国国家地理品牌产品。恩施鹤峰县四季分明，雨水充沛，昼夜温差大，终年云雾缭绕，特别适合种植茶叶。种植的鹤峰茶汤清澈明亮，滋味鲜醇，香气宜人，回味无穷，被称为女王茶被英国人。

二、恩施特产有哪些土特产可以带走

恩施可以带走的特产有凤头江、恩施尤鲁、西兰卡普、宣恩火腿、来凤杨梅、巴东土家腊肉、雷家坪扎诺特、鲜轩、徐建、徐_、徐_、七味。特别是土家和苗族特色的地方小吃吸引了许多游客。

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1.凤头江：因其形似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。鲜姜无麸质，脆嫩，富硒，多汁，辣味适中。用它做调料炒着吃很好吃。

2.恩施尤鲁：恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久。早在唐代就已闻名遐迩，至今仍是中国重要的产茶省份。

3.西兰卡普：西兰卡普面料：土家语西兰卡普是土家织锦。在土家语中，希兰意味着床上用品，卡普意味着花，和西兰卡普指土家族的花被。人们经常把这个词地球在花卉床上用品以表明这一民间工艺所蕴含的土家族民族特色。

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三、恩施特产有什么恩施的地理位置

1.恩施特产有恩施尤鲁、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头江和利川黄连。恩施尤鲁是我国传统的蒸青绿茶，以一芽一叶或一芽两叶的鲜叶为原料，经蒸汽杀青制成。金丝桐油是湖北来凤县著名的土特产，P浓度高，色泽橙黄。

2.恩施州位于湖北省西南部，湖南、湖北、重庆三省(市)交界处，东经1082312~1103808，北纬290710~312413。西与重庆黔江区相连，北与重庆万州区相连，南与湖南湘西土家族苗族自治州相连，东北与神农架林区相连，东与宜昌市相连。州域东西长约220公里，南北长约260公里，面积2.4万平方公里。

湖北恩施特产有恩施玉露茶、土家酱香饼、关口葡萄、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川工夫红茶、巴东大蒜、巴东五香豆腐干、鹤峰葛仙米、宣恩贡米、马坡茶、恩施黄牛肉、莼菜、西兰卡普。

恩施玉露茶

恩施玉露是湖北恩施特产之一，其口感香鲜爽口，色泽苍翠，毫白如玉，故称为“玉露”。恩施玉露外形条索紧圆、纤细挺直，色泽翠绿，沸水冲泡之后，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气醇厚清爽，滋味醇和，饮其茶汤，沁人心脾。

关口葡萄

关口葡萄因为在建始县花坪镇关口乡村坊村生长，所以得名，关口葡萄的果粒非常饱满，紧凑圆润，平均着粒数为40-60粒，呈卵圆形或近圆形，果皮非常薄，色泽好看，果香四溢，果肉甘甜多汁，相当受欢迎。

鹤峰茶

鹤峰茶是鹤峰县盛产的一种茶，鹤峰县位于武陵山区腹地，这里拥有最适宜茶树生长的环境。鹤峰茶条索紧细，色泽翠绿，汤色明亮，茶香清爽，滋味醇香，是湖北十大名茶之一，也是中国国际名优茶推荐产品。

土家酱香饼

土家酱香饼也被叫做土家香酱饼、恩施酱香饼，这是湖北恩施土家族苗族自治州的一种传统风味小吃，用面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等材料制作而成。土家酱香饼有香、甜、辣、脆的特点，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。现在在很多城市都可以吃到。