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盐城有什么特产

2024-01-05 13:22:53 | 起点排行榜

起点排行榜小编给大家带来了盐城有什么特产相关文章,一起来看一下吧。

本文目录一览:

盐城有什么特产

盐城特产 盐城特产介绍

1、盐城草炉饼

盐城草炉饼,因用草炉生产而得名,是江苏省盐城市特色小吃。传它的历史可追溯到公元5年,盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。因此,人们形容它为“金玉铜底玉镶边,绵甜爽口草炉饼”。

2、东台文蛤

东台文蛤,是江苏省盐城市东台市特产,主要产于东台沿海一带,其经济价值高、肉质鲜美,色泽鲜艳。内壳洁白光亮,晶莹如玉。文蛤肉营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和无机盐,食之清鲜味美,是盐城久负盛名的风味特产之一。

3、龙冈茌梨

龙冈茌梨,是江苏省盐城市盐都区龙冈镇特产,龙冈茌梨具有果个大、果形正、成熟适中、品质优、采摘期长等特点。其果实肉细、脆嫩、香甜,果核小,石细胞少,光泽好,可溶性糖含量在1 2%以上。还具有能润肺止咳,治哮喘的功效。

盐城有什么特产

盐城有什么特产

盐城的特产有:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜。

1、龙冈茌梨

龙冈茌梨,又名莱阳茌梨,莱阳慈梨,俗称莱阳梨,栽培始于明末清初,已近400年。果实大型,一般商品果重220~280克,大者800克以上。

2、伍佑醉螺起点排行榜

伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃,伍佑古镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比,食之难忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的礼品。

3、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称。

4、大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜,属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。

5、葛武生姜

葛武生姜由盐都县葛武酱制品厂生产,特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。

盐城有什么特产

盐城特产(广告语)

杨五香肠

东台鱼汤面

奇园蟹黄包

建湖藕粉圆子

伍佑醉螺

大纵湖醉蟹

野鸭灌汤包

拆烩推浪鱼

烩素鱼皮

香酥芦花雀

生炝条虾

白炖鲻鱼

鯮鱼饼

叉烤野鸡片

四鳃鲈鱼

青蒲簖蟹

东沟茶干

板湖百叶

下灶蚕豆

白首乌粉

湖光牌溏心皮蛋

雪松牌溏心皮蛋

瀛桥牌芝麻辣酱

葛武嫩姜片

五醍浆大曲

伍佑糖麻花

阜宁大糕

以上就是起点排行榜小编给大家带来的盐城有什么特产,希望能对大家有所帮助。
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