2024-04-21 19:22:01 | 起点排行榜
用料
胡萝卜 中等大小2根
香菇 适量喜欢可以多放
冬笋 夏天没有可以用茭白之类代替 适量
豆腐衣 是那种透明软的
油盐酱醋等基本调料 适量
三丝素鸭的做法
上面三种蔬菜洗净切丝放锅中煸炒至胡萝卜丝变软,按各人口味调好咸淡,不用全熟,盛出待用~
豆腐衣用水稍冲洗干净后擦干,像包春卷一样包入炒好晾凉的三丝,尽量包紧一点,最后可以用线帮忙固定(如果不会散可以跳过),我这次没买到对的豆皮,应该是炸响铃、炸酥肉用的那种特别薄,透明不用事先泡软的~
平底锅放油烧热后放入豆皮卷炸至两面金黄,边上也要炸到,注意火不要太大还有翻面时小心被油溅到~
全部炸好以后将豆皮卷都放入锅中,加清水没过豆皮卷,加生抽或者老抽(老抽颜色比较重),糖,盐(因为有酱油基本不用除非口味比较重),大火炖煮至汤汁收干入味。漂浮的两块是碎掉的所以一起扔进去煮了~
稍晾凉后用锯齿刀切开装盘就可以啦,原谅我用了以前的图,实在是因为这次的材料不对…
小贴士
豆皮卷入油锅炸之前用干布或者厨房用纸擦干水分就不会爆了,平底锅可以减少油的用量不浪费而且更好控制火候,最后切的时候用锯齿刀比较容易,因为外皮油炸又煮过后实在太韧了。
王家湾是一个位于中国湖北省武汉市汉阳区的地名,该地区有一些美食值得一试。以下是一些推荐的餐厅和小吃:
1.汉阳门热干面:位于汉阳门附近,是一家著名的热干面店,提供传统的武汉热干面,味道鲜美,人气很高。
2.玫瑰园家常菜:位于王家湾附近,是一家以家常菜为主的餐厅,提供各种地道的武汉美食,如排骨藕汤、鱼香肉丝等,味道不错,价格也比较实惠。
3.婆婆烧烤:位于王家湾夜市,是一家著名的烧烤店,提供各种美味的烧烤食品,如鸡翅、牛肉串等,味道很好,价格也不贵。
4.精致糕点:位于王家湾附近,是一家以糕点为主的甜品店,提供各种精美的糕点和甜点,如提拉米苏、红豆沙等,味道很不错,非常适合下午茶或者甜品时间。
5.洪益斋:位于王家湾附近,是一家以斋菜为主的餐厅,提供各种素食美食,如素鸡、素鸭等,味道很不错,适合素食爱好者或者想要清淡饮食的人。
以上是一些王家湾附近的美食推荐,当然还有很多其他的餐厅和小吃,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
起点排行榜(https://www.dressupstart.com)小编还为大家带来上海美食街上海美食街排行榜前十名的相关内容。
1、上海小吃一条街有哪些2、上海著名的小吃一条街是?3、上海有什么好吃的美食街4、上海美食街有哪些?有哪些特色小吃?5、上海9大美食街是哪些?
上海小吃一条街有哪些
1、云南南路美食街
云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,绝对让你一饱口福。
2、黄河路美食街
黄河路美食街在全国范围内都很有名气,这条美食街主要以家常菜为主,很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的,因此十分受受上海本地人的喜欢。
3、吴江路美食街
吴江路美食街是人气最旺的一条小吃街,几乎每家商铺都会排起长龙,这里大多都是来到上海旅游的游客。
4、淮海路美食街
淮海路是全上海公认的最美最时尚,也是最有强调的一条街,这里集合了各大时尚品牌,众多娱乐名店和酒店服务,是购物美食一体化的街区。
5、乍浦路美食街
乍浦路是上海最早的美食街之一,曾经在上海的地位和新天地一样高,这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境,吃到美味的小吃和家常菜。
6、上海老城隍庙小吃广场
上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分,是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场,这里有众多风味特色小吃餐厅。
7、昌里路
昌里路是很多上海浦东区的市民最喜欢的去的一条美食街,这里的消费水平足够平民,到上海世博园旅游的朋友一定不能错过。
上海著名的小吃一条街是?
上海著名的小吃一条街有:
吴江路、云南南路、黄河路、乍浦路、云南南路美食街、天钥桥路、仙霞路。
1、吴江路:上海人气最旺的美食街,这里有上海有名的小杨生煎、西北郎烧烤,几乎每家店都大排场龙,除了美食,还是购物胜地,因此吸引很多了游客,成为了来上海必去的一条街。
交通:地铁2号线南京西路站
2、黄河路:别具风味的海派美食这里离南京路很近,走去外滩也非常方便,所以来这里吃饭的人也很多。海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手,入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。
3、乍浦路:上海最早的美食街乍浦路拥有上海第一家发电厂、中国第一家电影院,中国第一所美术专科学校上世纪八十年代中期,乍浦路以美食街的美名享誉上海滩。这里多是一些民营餐馆,以不断翻新的菜式、灵活的价格、贴近性的服务,开创上海美食风气之先。
推荐美食:胖阿姨正宗朝鲜冷面、永祥烧鹅、希望小学堂(昆山路,近乍浦路、王朝大酒店、金米箩大酒店、丁香饭店
4、云南南路美食街:在上海市中心黄浦区,这条美食街简直就是市中心高大上美食的一股清流,各种小吃和老字号都有,推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭。
交通:地铁8号线大世界站
5、天钥桥路:资深吃货的根据地,位于徐家汇商圈背后,从美罗城稍稍一拐,就到了天钥桥路。整条路全长不过1000多米,大大小小的餐饮店将这条小路挤得热热闹闹的。年头久的老字号定有自己的独门功夫,新铺子就更加千奇百怪、噱头十足。
上海有什么好吃的美食街
1、老城隍庙旅游区
上海城隍庙小吃位居全国四大小吃群之一(南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃,是上海小吃的重要组成部分。城隍庙小吃形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。老城隍庙的小吃有着悠久历史,据说可以追溯到明朝。五香豆、南翔馒头等已是众人皆知的名品这里,一些同样飞檐翘瓦的老饭店、老茶楼,点心店等都形成了自己独立的品牌和特色,成为代表上海乃至中国的饮食风味。各地的、各个时代的小吃会聚一堂:血糯米羹、糟田螺、粉丝鸡血油豆腐汤、炸臭豆腐干等家家叫卖得很欢,使这里更加成为名副其实的小吃王国。
2、云南南路美食街
云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际,原名“大世界美食街”,1992年改名“上海美食街”,1998年9月更名为“云南南路美食街”。云南南路美食街有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。云南南路各种小吃和老字号都有,推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭。
3、七宝老街
七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇的新街青年路傍,汉起形成,到宋初发展、明清繁盛,至今已有1000多年历史。七宝古镇同属江南太湖流域的千年古镇,风景如画,典型的城中之镇,又是离市区最近的古镇。街分为南北两大街,南大街以特色小吃为主,北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。十年上海看浦东,百年上海看外滩,千年上海看七宝。所谓千年看七宝,用在饮食上,也是恰如其分的老街汤团、白切羊肉、海棠糕、酱猪肘、酱蹄_、脆皮素鸭、叫化鸡、七宝方糕、盐_鹌鹑蛋、臭豆腐,每去一次,回味一周。起点排行榜
4、黄河路美食休闲街
黄河路的位置很好,距离人民广场和外滩很近。黄河路总结起来,可以归结为两点,一是“海派”,二是“弄堂美食”。“海”指的就是上海,“弄堂”则是因为黄河路实在是算不得一条很宽的路。黄河路在我看来,颇有一种大隐隐于市的感觉。逛完上海的外滩和南京路,来这里吃一些上海菜、海鲜等,是一个不错的选择。
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上海美食街有哪些?有哪些特色小吃?
云南南路美食街、吴江路美食街、淮海路美食街、上海路老城隍庙美食广场都是上海有名的美食街,特色小吃有崇明糕、擂沙圆、排骨年糕、小笼包、酱鸭等多种。
上海是一个国际化的大都市,也是一个美食众多的地方,在上海市有多个美食街,是人们品尝上海特色小吃的好去处,云南南路美食街就是值得人们一去的好地方,他是上海美食街中最老牌的存在,全场250米里边有各种各样的小吃和老字号,绝对能让游人一饱口福。
一、吴江路美食街
吴江路美食街是上海美食街中人气最旺的一条小吃街,每家店铺前面都会排起长龙,很多来上海旅游的游客都会去吴江路美食街品尝当地的特色小吃。黄河路美食街也是上海美食界中名气比较大的一条街,这条美食街主要以家常菜为主,在那里能吃到美味的川菜,香菜和贵州菜,据说这些菜都经过了上海人的口味改良,所以很受上海当地人的喜欢,去上海旅游时也可以品尝一下这些具有上海特色的家常菜。
二、淮海路美食街
了解上海的人,对淮海路都不陌生,知道淮海路是上海最美最时尚的一条街正的地方,集中了各大时尚品牌和众多娱乐名店,还采集了大量的美食,小吃是一个集购物美食于一体的街区。上海城隍庙小吃也是上海最重要的美食街,它是上海小吃的重要组成部分,经营面积很大,里面的品种极为丰富,是一个大型的小吃广场,而且那里有很多风味特色的小吃餐厅,是人们品尝上海特色小吃的好去处。
三、上海有哪些特色小吃
上海的特色小吃有很多,生煎就是当地特色小吃之一,它有叫生煎馒头,其表面松软,底板香脆,馅鲜多汁。崇明糕也是上海特色小吃之一,这种小吃口味香甜代表团圆,是上海人过年过节必吃的特色食品,除了这些特色小吃以外擂沙圆、高桥松饼、绿豆糕、排骨年糕、小绍兴鸡粥等都是上海有名的特色小吃,值得人们亲自去品尝。
上海9大美食街是哪些?
你好!
上海九大美食街如下:
一、乍浦路
乍浦路在上海著名的小吃街之一有着悠久的历史。乍浦路自20世纪80年代以来就在中国家喻户晓。如今,乍浦路小吃街变得越来越多样化,注重灵活的价格,真正贴近人们。
推荐必备美食:永祥烤鹅,韩国冷面
二、城隍庙小吃街
城隍庙小吃街是一条著名的标志性街道。来上海的游客必须去城隍庙小吃街,在那里不仅可以品尝到上海的特色小吃,还可以品尝到世界各地的小吃。
推荐必备美食:松叶楼素食包、南翔小龙、松云大厦八宝饭
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