过年的时候喝酒寓意是什么？

每年过年时候是全家人团圆的日子，大家都非常的高兴，那么就少不了喝酒。那么过年的时候喝酒有什么寓意呢?下面来给大家详细的介绍一下。

简要答案

过年喝酒时一种传统和习俗，喝酒是辞旧迎新最好的打开方式，此外喝酒可以增加年味，助兴联络家人和朋友之间的感情。

详细内容

古人过年爱喝酒，这是传统：从古代一直沿袭到现在，已经有几千年的历史了。古人尤其喜欢在过年时喝酒，过去甚至还有“无酒不成礼”的说法，尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。在很多地方，除夕是要守岁的，即通宵不眠，从南北朝开始，

除夕守岁

都要喝酒。除了除夕喝酒，大年初一喝酒还有寓意驱魔辟邪、平安长寿的作用。

我们的祖祖辈辈过年都爱喝酒，这是习俗：每逢过年，一家人围坐一团，大人们喝酒聊天，小孩嬉戏玩闹，再顺便要个

压岁钱

……这一切，早已经是再熟悉不过的画面了。

喝酒是辞旧迎新最好的打开方式：年关时节，旧的一年过去，新的一年到来，而喝酒正是辞旧迎新最好的打开方式。在很多地方，过年喝酒不是先敬长辈，而是让家里年龄最小的孩子先喝。这是因为，小孩过年后就大了一岁了，值得庆贺，所以要喝酒，以示迎接新年的到来。

团圆饭

上没有酒，似乎年味都淡了些许：常言道，无酒不成席。无论是

年夜饭

还是年后拜年，春节时期几乎没有独自一人吃饭的时候。而人多了就免不了要喝点酒，过年要有好气氛，新年才有好盼头。而没有酒，似乎年味都淡了些许。过年吃年饭时候，喝酒年味会更加十足。

没有酒，怎么喝酒话家常：每年一到年关春运时分，各种车票就极度紧张。返乡热潮高也说明了一个问题，不少人都是外出工作打拼，只有过年才会回家团聚。难得过年一次小聚，没有酒，怎么把酒说梦想，举杯话家常。酒是感情的润滑剂，亲朋好友一年不见，喝点酒，感情立马就回来了。

过年聚会多，喝点酒助兴：过年就图个热闹喜庆，酒自然成了最好的助兴工具。喝酒后，人们往往会不自觉地开心起来。可以说，酒几乎是唯一一个可以通过肠胃而影响人的

神经系统

的东西，酒后带来的洒脱放松和自在舒畅的感觉。

1.酒令也叫觞令，是筵(yan)席上助兴取乐的饮酒游戏，在酒宴上执行生命，是对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚，饮酒行令都是高雅之士的取乐行为，饮酒既是一种享受，也是作为一种乐趣的，饮酒行令既是古人好客的传统表现，又是饮酒艺术与聪明才智的结晶。

2.行酒令史籍记载有四书令，花支令，诗令，谜语令，改字令，典故令，牙牌令，人名令，快乐令，对字令，筹令等。

3.比较流行的行令方法有投骰子、抽签、划拳、猜数、击鼓传花、等行令方法很容易营造酒宴当中的气氛，所以比较流行。

4.酒与春节。春节是中华民族最悠久、最富有民族特色的节日。在这一盛大的节日中，各地有众多习俗，饮酒是其中必不可少的。春节饮酒除了欢庆佳节外，更主要的目的是驱除恶秽之气，以求长命百岁。

5.酒与清明节。按照旧俗，清明这天，人们要携带酒食、果品，纸钱等物品到墓地，将墓地打扫干净，称为扫墓。把食物供奉在亲人坟前，将纸钱焚化，为坟墓培上新土，叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

6.酒与端午节。俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。每逢端午节，不少地区都有饮雄黄酒，以驱除疾病的习惯。但是从现代医学的角度来说，雄黄是一种含砷的化学物质，本身具有毒性，食用会对人体造成伤害，所以饮雄黄酒是不喝为妙，以免中毒。

7.酒与中秋节。中秋节又称团圆节，是在农历八月十五，是一个与家人团圆，赏月，饮酒，的节日。农历八月这一天是在秋季三个月的中间一个月，故名叫中秋。

8.酒与重阳节。农历9月9日，为传统的重阳节。“九”为阳数，两阳相重，故而叫重阳节。现在也叫老年节。重阳节的活动很多如出游，登高，插茱萸，赏菊，吃重阳糕和饮菊花酒等。

9.酒与除夕。除夕俗称大年三十，为一年中最后一天的晚上。人们有别岁，守岁的习俗，即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。按习俗是要祭祀的，当然也要用酒和饮酒，除夕饮用的酒品有屠苏酒，椒柏酒。

10.酒德即饮酒行为的道德规范。制止滥饮，提倡节饮，文明饮酒，科学饮酒，这就是酒文化所提倡的饮酒之德。

11.君子饮酒，率真量情，不可胡搅蛮缠，步步紧逼，层层加码，要将朋友，客人灌醉而后快，这是不道德的，不能将别人的醉酒当做自己的快乐。强迫人饮酒容易出事，甚至导致丧命。

12.敬别人饮酒，既要热情，又要诚恳，既要热闹，又要理智，既要真心，又要善意，请勿强人所难，执意劝酒。

1、春节-屠苏酒

屠苏酒，是在中国古代春节时饮用的酒品，故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。

2、端午节-菖蒲酒

历代皇家都视为稀世琼浆，滋补玉液。到了明代，每逢“端阳节”这一天，皇帝除自己饮用外，还赐给宫眷内臣一起品尝，并要穿上“起点排行榜

五毒

艾补子蟒衣”，举行隆重的饮酒仪式。

3、端午节-雄黄酒

端午这一天，人们要聚在一起喝雄黄酒，雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用。

扩展资料：

中国酒文化

的历史渊源：

根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，

杜康

把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。

所谓空桑，即树心被朽空的桑树。据古代文献记载，洛阳

伊水

流域有一个地名叫空桑涧，可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒，即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种，它野生于洛阳山区，上古先民把它培育成一种重要的农作物。

杜康善于酿酒，其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及时，浸煮要清洁，要取用山泉之水，酿酒器物要优良，火候要适当。

酒在河洛地区产生后，就融入博大精深的河洛文化中。

周公

在洛阳发布禁酒令，即《酒诰》，但并未完全禁止饮酒，而是把酒与

周礼

紧密相连，故周代的五礼均离不开酒。现存的

《诗经》

据说是

孔子

删定的，但孔子删定之前的“诗”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中，与酒有关的占了大部分篇幅。

参考资料来源：

百度百科-酒文化

参考资料来源：

人民网-浅说中国的酒文化