《北京的春节》主要的风俗习惯有什么?

北京地区春节习俗很多。

从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

1. 腊八节：北京人在腊八这天有泡腊八蒜的习俗。将蒜瓣浸泡在高醋中，封存至年底，以便过年吃饺子时使用。到了年底，蒜瓣色泽如翡翠，醋也融入了蒜的辣味，色香味俱佳，让人食欲大增。

2. 采办年货：从腊八开始，市面上出现了专门售卖春联、年画、蜜供、水仙花等节日商品的摊位，这些只在春节期间出现的摊位让孩子们兴奋不已。胡同里的叫卖声也比平时更加多样和复杂，其中包括只在腊月出现的商品，如卖宪书、松枝、薏仁米、年糕等。

3. 小年：腊月二十三日是小年，相当于新年庆典的“彩排”。在过去，这天晚上家家户户都会祭拜灶王，天一擦黑，鞭炮声便此起彼伏，随着炮声将灶王的纸像焚化，这被称为送灶王上天。

4. 扫房：在除夕来临之前，家家户户都必须贴上春联，进行彻底的大扫除。必须准备充足的肉类、鸡肉、鱼类、蔬菜和年糕等食物，至少要足够食用一个星期。按照老传统，商家多数会关闭五天店铺，直到正月初六才重新开张。

5. 除夕：除夕之夜，家家户户都忙着准备年菜，四处弥漫着酒肉的香气。男女老少都穿上新衣，门外贴上红红的对联，屋里贴上五彩的年画。每家都灯火辉煌，彻夜不眠，鞭炮声此起彼伏。在外工作的人除非万不得已，都会赶回家中，与家人共聚团圆饭，祭祀祖先。这一夜，除了年纪很小的孩子，几乎没有人会睡觉，大家都在守岁。

腊月初旬开始：腊八粥、腊八蒜、买杂拌儿、买爆竹、买各种玩意儿、过小年、放鞭炮、吃糖、大扫除、备足年货

除夕：做年菜、穿新衣、贴对联年画、灯火通宵、放鞭炮、吃团圆饭

正月初一至初五：男人拜年、女人待客、逛庙会、铺户开张、逛庙会、逛天桥起点排行榜

元宵：张灯结彩、挂花灯、看花灯、放花炮、吃元宵

正月十九：残灯末庙、春节结束

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