江西有什么特产

南昌能带走的十大特产：石头街麻花、南昌瓷板画、煌上煌卤味、安义瓦灰鸡、军山湖大闸蟹、李渡酒、安义枇杷、生米藠头、罗溪大麻枣、丁坊酒。

1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。

2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术，是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展起来的，是绘画艺术与烧瓷工艺的巧妙结合。

3、煌上煌卤味：武汉有周黑鸭，南昌有煌上煌。煌上煌为江西的特色小吃，煌上煌卤味种类繁多，鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭锁骨、鸭脖等等，美味可口，是不可多得的美食。

4、安义瓦灰鸡：是安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种。该鸡肉嫩、汁鲜、味美。

5、军山湖大闸蟹：因产于进贤县军山湖而得名。该地所生产的大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征，并形成了大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味。

6、李渡酒：李渡酒是南昌进贤县的特产，是江西四大名酒之一。李渡镇酿酒历史有1500多年，素有酒乡之称。李渡酒酒体色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长。

7、安义枇杷：在江西有着上千年种植历史的水果特产，外表呈圆形，品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果除了生食外，这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。

8、生米藠头：是江西南昌市新建县特产。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称。

9、罗溪大麻枣：是原产于南昌进贤县罗溪镇，外表点缀有芝麻，整体类似干枣的特产小吃，最早创制于200多年前的清朝嘉庆年间，这个品尝起来质嫩甜的小吃成为游客们去到南昌必买的特产之一。

10、丁坊酒：诞生于江西南昌县丁坊村，酒精度数在18至20度的甜型黄酒，酒液中含有16%至18%的糖分，这个利用糖发酵、拓酒储尘等多重独特制作工序制成的酒体，品尝起来有着鲜甜醇厚、入口香绵的特点。

江西的特产有：一、景德镇瓷器;二、安福火腿;三、南安板鸭等。 景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特;安福火腿其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质;南安板鸭是江南省著名的特产，外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。

一、景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。

二、安福火腿

安福火腿其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制 佳肴的上乘原料。

三、南安板鸭

南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。

相关内容：

江西有什么特色美食

江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。

1、烫皮

烫皮是赣南客家人的特色食品。过年期间，烫皮是家家户户回礼的好物，也是当地人办宴席必备的食品。该产品中添加了许多成分，例如辣椒和大蒜、韭菜。

2、豆八子

豆八子有个好听的名字，叫月八，因形如圆月而得名。制作起来也很简单。用面粉加入各种调味料。最重要的是放花生仁，加工成型后入油锅炸制。

3、黑芝麻花生片

黑芝麻花生片由麦芽糖和黑芝麻制成，甘甜的麦芽糖搭配营养丰富的芝麻，入口后非常甜美，脆脆的，还透着芝麻的香味。

4、花生酥

花生酥也是江西的特产，拿在手上会感觉到一股浓浓的芝麻香味，它的比例也很好，花生多，糖少，好吃又不怕发胖。

5、炒饭

江西人过年还有一道必点小吃，那就是炒饭。它的制作方法比较简单，用纯糯米，炒的时候会夹杂很多食材，比如花生、青豆、豌豆等。可以直接吃，也可以泡着吃。

6、南昌石头街麻花

一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段，发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓，保持了原有的风味和特色，至今仍得人们喜爱，大家惯称它为“石头街麻花”。起点排行榜

7、南昌白糖糕

南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

8、丰城冻米糖

冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史，始产当在清乾隆年间。四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。

9、吉安薄酥饼

吉安薄酥饼，是吉安市的传统名特产，此饼选料考究，饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料，用精面粉为包皮，前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。

10、茄子干

茄子干，是鹰潭市余江县的特色小吃，尤以锦江镇的最为出名，几乎家家户户都会做。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体。