铜仁的特产是什么？

铜仁的特产是石阡苔茶、江口萝卜猪、沙子空心李。

一、石阡苔茶

石阡苔茶，

贵州省铜仁市

石阡县特产，全国农产品地理标志。

据

明万历

年间

《贵州通志》

记载：“石阡茶始于唐代，种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶，外形自然芽状、稍扁、有毫，绿润，匀整，汤色黄绿、明亮，清香，滋味鲜爽，叶底完整、嫩匀;石阡苔茶营养丰富，其中

茶多酚

20—26%，咖啡碱4.5—6.0%等。

2015年2月10日，原

中华人民共和国农业部

批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、江口萝卜猪

江口萝卜猪，贵州省铜仁市

江口县

特产，中国国家地理标志产品。

江口萝卜猪耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高。其育肥后体躯丰圆，形似萝卜，口感清爽，有吃肉像吃素之说，故当地群众称之“萝卜猪”。

江口萝卜猪生长在

梵净山

下，为原始放牧式养殖。在饲养上，青料以野生采集为主，人工种植青料为辅，粗料以统糠为主，精料有碎米、红薯、马铃薯等。

萝卜猪耐粗饲能力强，哺乳崽猪一般20—30日龄开始补饲，喂稀饭、玉米粥等。育肥前期放牧“吊架子”，多喂青粗料，后期逐渐添加料催肥，以南瓜、红薯、马铃薯等为主。同时，每天进行放牧，让其自由活动和采食。起点排行榜

2014年09月02日，原国家质检总局批准对“江口萝卜猪”实施地理标志产品保护。

三、沙子空心李

沙子空心李，贵州省铜仁市

沿河土家族自治县

特产，中国国家地理标志产品。

沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始栽种，因李子成熟后果核与果肉分离，又因李子主产于沿河沙子街道而得名。先后被认定为国家地理标志保护产品、无公害农产品、全国果菜百强地标品牌、中国优质李等。

2006年07月12日，原国家质检总局批准对“沙子空心李”实施地理标志产品保护。

贵州铜仁必买的八大特产

1. 铜仁马蹄铁辣椒

铜仁马蹄铁辣椒产自贵州省铜仁市，是当地著名的特产，因其形状像马蹄铁而得名。这种辣椒口感鲜美，辣味强烈，非常适合烹制各种菜肴。在铜仁市内，马蹄铁辣椒被当地人视为必备的调味品。

2. 铜仁石头豆腐

铜仁石头豆腐又称岩豆腐，是贵州省铜仁市的传统特色食品，以本地地质独特的火山岩为材料，口感细腻，色泽乳白，营养丰富。石头豆腐烧后不易散，汤味鲜美，风味独特，是铜仁地区不可缺少的家常美食。

3. 铜仁茶油

铜仁茶油是贵州省铜仁市的特产之一，是以优质茶叶为原材料，采用传统工艺精制而成的具有特色的食用油。它不仅具有浓郁的茶香和口感，而且富含多种维生素，能够降低血脂、保护肝脏，深受当地人民喜爱。

4. 铜仁黄果树歪脖鸡

铜仁黄果树歪脖鸡是指铜仁市地区的一种古老的本土鸡种，因其颈部略微弯曲而得名。这种鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，彰显了铜仁独特的风味。黄果树歪脖鸡在当地是一种非常受欢迎的家禽，也是一道美味的佳肴。

5. 铜仁冬茸

铜仁冬茸是一种珍贵的药食兼用菌类，主要生长于铜仁高山地区，具有很高的药用和食用价值。它富含多种营养元素，可增强人体免疫力，对于提高肝肾功能也十分有益。铜仁冬茸口感鲜美，味道清香，是一种非常健康美味的食品。

6. 铜仁火腿

铜仁火腿是贵州省铜仁市的知名特产，其制作历史悠久，工艺独特，汁香味美。铜仁火腿的制作过程需要使用特定的原料和传统工艺，经过独特的腌制和熏制工序，形成了其独具特色的风味和口感。铜仁火腿是铜仁地区的一道传统美食。

7. 铜仁桑叶

铜仁桑叶是由铜仁地区的特产桑树叶制成的茶叶，是非常受欢迎的饮品。铜仁桑叶叶面鲜绿，光滑细嫩，香气扑鼻，口感甘爽，具有滋补健身的功效。它不仅可以泡茶饮用，还可以用来煮汤、炖肉，是一种非常实用的食材。

8. 铜仁麻辣鱼干

铜仁麻辣鱼干是一种以清水鱼为主材，经过加工、腌制、烘干、烘烤等工序烤制而成的美食。鱼干肉质鲜美，口感独特，麻辣味十足，是铜仁地区的特色美食之一。在铜仁市内，你可以轻松地品尝到这种美味佳肴，它是铜仁不可错过的美食之一。

总之，铜仁市有着丰富的特产，上述八种必买特产不仅有着独特的地方风味和口感，还具有很高的营养价值。如果你前往铜仁旅游，一定要购买一些特色商品带回家。这不仅是一种纪念，更是一种享受。

铜仁可以带走的特产有天麻、傩面具、泗州砚、紫袍玉带、石阡苔茶、沿江沙空梅、范静山翠峰茶、铜仁珍珠花生、德江天麻、沿河藤、翠墨、杜泉碧龙茶、石阡藤茶。

铜仁特产一：思州石砚

泗州砚是“泗州砚”或“泗州砚”的简称。因砚料产于谷子洲(今岑巩县泗阳镇而得名。泗州砚是岑巩县的特产，在古代中国很有名。相传在汉初已有两千多年的历史。因含天然金星矿石，故又称“金星石砚”。泗州砚是中国历史上最早开发利用的八种砚台之一。

铜仁特产二：石阡苔茶

石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培和繁育形成的地方品种，其母树属于古茶树系列。石阡苔茶是我国为数不多的优良茶树品种之一。其抗逆性、适应性、产量和品质均优于其他品种。而且具有持久的栗香味，口感醇厚，色泽翠绿润泽，汤色黄绿明亮，叶底鲜嫩均匀。

铜仁特产三：德江天麻

德江天麻是贵州省德江县的特产，德江天麻是贵州天麻的代表。其特点是大、厚、色黄、质实、不易破碎、异味强、天麻素等有效成分高、重金属低、无农药残留。