什么咸蛋黄味的零食比较好吃？

来上海，怎么能不带点伴手礼给亲朋好友呢?如果你不知道买什么送人，如果你是吃货，一定要看看这篇文章。

1、上海国际饭店的蝴蝶酥

地址：上海市黄浦区黄河路28号。

无论你是来上海旅行还是长居在上海，如果你没有吃过国际饭店的蝴蝶酥，一定要找机会去尝尝。

传说中上海最好吃的蝴蝶酥就在国际饭店，很多上海人都觉得再也没有什么比这个更好吃了，外地朋友专门来这里打卡品尝之后也赞不绝口。

这家的蝴蝶酥真的是好吃到让人起飞，外面烤得脆脆的有着焦糖糖浆香味，里面是浓浓的黄油味，脆脆的口感，要有多香就有多香。

蝴蝶酥是一款法式甜品，在大半个世纪前，一位法国甜点师将一种叫耳朵饼的可口点心带来上海，这就是蝴蝶酥的前身。后来经过饭店西点师傅的改良后，成了今天符合国人口味的蝴蝶酥，从过去到现在，火了整整30年。

仅仅蝴蝶酥这个点心，年销售量就超过1千万人民币。上海国际饭店门口永远都是排长队的，经常是排队两小时，吃完5分钟。不吃不知道，一吃就上头。

他们家有大、小蝴蝶酥之分，一般本地人来买的话，都是一大一小同时拿走。两者其实味道是一样的，价格也是一样的。只是个人觉得，大蝴蝶酥吃起来更酥，小的更脆更香，口感更好。

如果你是专门来打卡的，建议你先买小蝴蝶酥尝尝， 吃起来方便，大蝴蝶酥比脸还大，咬一口下去，除了嘎嘣脆之外，还有沾你满脸酥酥渣。 觉得好吃了，再买大的送亲朋好友，美观好吃又倍有面子。

2、沈大成的青团

地址：上海市黄浦区南京东路店636号。

上海沈大成是有名的中华老字号，迄今已经有146年 历史 了，上海的青团以沈大成家的最为出名，一天要制作20000个才够卖。

可见他家青团受欢迎的程度，沈大成的青团有好多口味，其中这4种买的人最多，分别是咸蛋黄肉松、马兰头猪肉馅、艾草奶黄馅青团、传统的豆沙馅青团等。门店现买的话，价格在5 8元区间。

1、蛋黄肉松馅：甜糯中带着一丝咸香，蛋黄处理的很好，没有一丝腥味;

2、 马兰头猪肉馅：这个馅料是上海人春季最爱吃的一种馅料，口味咸鲜，算得上是上海的特色口味了。

3、艾草奶黄馅料：这是最近新晋的网红青团，浓郁的奶香味和淡淡的艾草香两者融合在一起简直就是天作之合，很受沪上年轻人的喜欢。

4、豆沙馅料：这是老一辈上海人童年时候的味道，豆沙处理的非常的细腻，甜度适中刚刚好，一口下去，回味悠长。

如果你去逛南京东路，看见很多人排队的沈大成，别犹豫，赶紧也排队去各种口味都买一个尝尝。

3、 沈大成的鲜肉月饼起点排行榜

地址：上海市黄浦区南京东路店636号。

说到上海的特色小吃，有时候，真的不能以传统的经验先入为主过早下结论的。比如说月饼和汤圆，上海人喜欢吃鲜肉馅料的，很多人没吃之前，一听到月饼和汤圆是咸的，就马上觉得不能接受，等真正尝过之后，大型真香现场就来了，不但推翻自己之前的说法，也表示要给家人带上一份，因为真的很好吃。

上海的鲜肉月饼很多家，每家我都觉得不错，不过，沈大成的总体要出名些。不过如果你刚好也在沈大成，还不如直接就近尝尝他们家的鲜肉月饼。

每年中秋节的时候南京路步行街总是排着长队的叔叔阿姨，就为了刚出炉的鲜肉月饼。不过平时也可以买到的，刚出炉烫手的最好吃，肉馅的咸香混合着油脂的香气和淡淡的葱香味在层层的酥皮包裹下，咬一口之后，你就知道为什么上海人为什么那么好这一口了。

写在最后的话，其实沈大成家好吃的甜点还有好多，比如说他们家 糯叽叽 的 双酿团和桂花拉糕都很不错。

之所以选择这两家在这里做介绍，一来是真的好吃，适合大众的口味。二来，在线上都有出售。如果你来上海旅行，亲自尝过之后，觉得可以分享给好友的话，再网上订购也可以省去途中的麻烦，你觉得呢?

青团和大福是生活中比较常见的两种甜点，它们的口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。青团和大福是比较相似的，但是两者有一定区别，青团是先和面包好之后蒸熟食用，大福是先蒸好面皮再包馅料食用。

青团和大福有啥区别

大福的皮是可以蒸出来再包的。传统的青团是把皮和好，再上蒸笼蒸熟的。

大福采用最高品质的糯米和香甜美味的黄豆粉，精心制成麻糬外皮，内馅则品种非常丰富，有比较传统的红豆大福、抹茶大福、糯米皮里面加入黑豆的黑豆大福，还有结合新食材创新出来的奶油大福、花生酱大福、草莓大福等等，种类多得数不清。

青团是用艾叶汁和糯米粉混合在一起，然后添加自己喜欢吃的各种口味的馅料制作而成的，比如芝麻馅的青团，豆沙馅青团都是比较传统的，吃起来香糯可口，而且散发着艾叶的清香。所以在清明节的时候，大家也盼着品尝这种美味可口的点心。不过现在经济条件越来越好了，这种以前只有在清明节才能吃到的青团在平时也可以吃到，而且口味越来越多，很多人也爱上了它的味道。

青团和大福哪个好吃

看个人口味喜好，有些人喜欢吃青团，有些人喜欢吃大福。

青团是我们南方人在清明节要必须吃的一种特色美食，我们家家户户都会做一些青团，在清明节来临的时候，清团的味道还是比较不错的，软糯鲜香，一般我们在做青团的时候都会往里面加入一些酵母粉，让它自然发面，这样做出来的口感还是比较不错的。

青团的味道还是比较不错的，而且吃起来口感也非常的好吃，所以大家如果对青团感兴趣，大家都可以从网上买到一些青团回来吃。

大福是一种点心，也就是夹心糯米团。因为大福的内馅，口味多变。许多口味都很受人们的喜欢，像草莓大福。还有大豆混合大福，还有一些法式夹心，奶酪之类的。都很受人们的喜欢，所以大福也是人们很喜欢的一种日本美食，特别是小孩子，喜欢吃一些水果的夹心，这种水果夹心的大福非常适合小孩子的品味，所以不仅是在日本比较好卖，到了中国也很受欢迎。

青团什么时候吃

清明节的时候吃。

青团是清明节首当其冲的特色食物之一。青团是用糯米粉和上艾草汁制作而成的，有的地区会用其他一些野菜汁混合在糯米粉里面制作成青团。青团吃上去有草的香味，同时里面会包裹一些甜的馅料，比如芝麻，花生或者豆沙馅。也可以包上一些咸的口味，比如青菜猪肉，荠菜肉或者是肉松蛋黄等馅料，吃上去软糯可口，非常的美味。而且清明节吃青团是从古至今流传下来的一种饮食习俗，因此现在大家也继续在延续它。

清明是食用青团子的好时节，这种青团子是江南人在清明节必须食用的传统食物。青团子象征着春天，由“浆麦草”磨成汁拌在糯米粉里，里面包上豆沙馅，重点就是包豆沙馅的时候要包上一块猪油，这是青团子好吃的关键，然后上锅蒸熟，出锅时把熟菜油刷在青团上面提色。现在青团子已经已经成为了网红食品，卖的十分火爆，不仅在清明节能够吃到。

好吃的咸蛋黄味零食推荐如下：

咸蛋黄肉松青团：青团有很多种叫法，很多地区叫清明果，因为是清明节时节做的，而我老家叫艾米果，因为是用艾草做成的，吃惯了老家那种包腊肉春笋的艾米果，离开家乡后吃不惯那些没包馅的，直到看到了这款咸蛋黄肉松青团又软又糯的青团包裹着厚厚的蛋黄肉松馅，一口咬下，先是清香稍带甜味的青团，然后便是带着咸香的肉松和咸蛋黄，在舌尖碰撞交融，妙不可言。

蛋黄酥：轩妈蛋黄酥它采用咸鸭蛋鸭蛋黄制作，经过不断研发改良后拥有四层不同口感。最外层是酥而不散的酥皮，第二层是Q弹雪媚娘。甜而不腻、香酥软糯，让你爱不释口。

沙茶牛肉锅巴：锅巴酥脆可口，里面的牛肉鲜嫩多汁，味道非常好。

咸蛋黄锅巴：锅巴酥脆可口，里面满满的咸蛋黄，吃起来非常香。

蛋黄味薯片：这种薯片有浓郁的咸蛋黄味道，非常好吃。

爆浆手指饼干：这款饼干吃起来有咸蛋黄的味道，而且还有一层爆浆，口感非常好。

咸蛋黄鸡翅：鸡翅中裹满了咸蛋黄，吃起来咸香可口，非常美味。

芋泥鸭蛋黄奶酥：这款点心里面有芋泥和鸭蛋黄，口感非常好，而且还有一丝清甜的味道。

希望以上信息可以为您提供参考，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。