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盐城特产有哪些可带走的特产

2024-01-25 21:27:30 | 起点排行榜

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本文目录一览:

盐城特产有哪些可带走的特产

盐城特产有哪些可带走的特产

盐城特产有盐城草炉饼、秦南水牛肉、学富腊香鹅、大冈脆饼、阜宁大糕等。

盐城草炉饼:

盐城草炉饼是盐城市的特色小吃。酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金HS,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。

秦南水牛肉:

秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛肉,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。

学富腊香鹅:

学富腊香鹅是盐城市盐都区学富镇的特产。具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。

大冈脆饼:

大冈脆饼是盐城风味名点,配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩HS,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不变质,便于携带保管。

阜宁大糕:

阜宁大糕选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富。

盐城特产有哪些可带走的特产

盐城有什么特产

盐城的特产有:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜。

1、龙冈茌梨

龙冈茌梨,又名莱阳茌梨,莱阳慈梨,俗称莱阳梨,栽培始于明末清初,已近400年。果实大型,一般商品果重220~280克,大者800克以上。

2、伍佑醉螺

伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃,伍佑古镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比,食之难忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的礼品。

3、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称。

4、大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜,属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。起点排行榜

5、葛武生姜

葛武生姜由盐都县葛武酱制品厂生产,特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。

盐城特产有哪些可带走的特产

盐城有哪些著名特产

盐城是江苏省东北部的一个地级市,位于淮河下游沿海地区。它有着丰富的自然资源和独特的地理环境,因此产生了很多知名的特产。以下是盐城比较著名的特产:

1. 盐城咸蛋:以当地优质的鸭蛋为原料,特制而成,口味鲜美,香又脆。

2. 盐城金银蒜:当地种植的大蒜,表皮金黄色或银白色,具有独特的香味和药用价值。

3. 盐城海鲜:盐城是一个沿海城市,当地生产的海产品非常丰富,包括鲍鱼、对虾、带鱼、黄鱼等等。

4. 盐城花生酥:由糯米粉、可可粉、花生糊等组成,口感香甜、脆嫩,是当地的特色小吃。

5. 盐城西瓜干:以新鲜的西瓜去皮去籽后制成,口感脆甜,是盐城的传统名产之一。

6. 盐城荷花饼:是盐城传统的糕点之一,香甜可口,外形精美。

7. 盐城河蟹:盐城盐都地区是我国著名的河蟹养殖基地之一,当地的河蟹肉质细嫩,十分美味。

除此之外,盐城还有木瓜膏、陶坛白菜、韭菜花肉丝等特色美食,也是江苏省重要的农产品生产基地之一。

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