铜仁有哪些好吃的铜仁美食推荐

贵州铜仁必买的八大特产

1. 铜仁马蹄铁辣椒

铜仁马蹄铁辣椒产自贵州省铜仁市，是当地著名的特产，因其形状像马蹄铁而得名。这种辣椒口感鲜美，辣味强烈，非常适合烹制各种菜肴。在铜仁市内，马蹄铁辣椒被当地人视为必备的调味品。

2. 铜仁石头豆腐

铜仁石头豆腐又称岩豆腐，是贵州省铜仁市的传统特色食品，以本地地质独特的火山岩为材料，口感细腻，色泽乳白，营养丰富。石头豆腐烧后不易散，汤味鲜美，风味独特，是铜仁地区不可缺少的家常美食。

3. 铜仁茶油

铜仁茶油是贵州省铜仁市的特产之一，是以优质茶叶为原材料，采用传统工艺精制而成的具有特色的食用油。它不仅具有浓郁的茶香和口感，而且富含多种维生素，能够降低血脂、保护肝脏，深受当地人民喜爱。

4. 铜仁黄果树歪脖鸡

铜仁黄果树歪脖鸡是指铜仁市地区的一种古老的本土鸡种，因其颈部略微弯曲而得名。这种鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，彰显了铜仁独特的风味。黄果树歪脖鸡在当地是一种非常受欢迎的家禽，也是一道美味的佳肴。

5. 铜仁冬茸

铜仁冬茸是一种珍贵的药食兼用菌类，主要生长于铜仁高山地区，具有很高的药用和食用价值。它富含多种营养元素，可增强人体免疫力，对于提高肝肾功能也十分有益。铜仁冬茸口感鲜美，味道清香，是一种非常健康美味的食品。

6. 铜仁火腿

铜仁火腿是贵州省铜仁市的知名特产，其制作历史悠久，工艺独特，汁香味美。铜仁火腿的制作过程需要使用特定的原料和传统工艺，经过独特的腌制和熏制工序，形成了其独具特色的风味和口感。铜仁火腿是铜仁地区的一道传统美食。

7. 铜仁桑叶

铜仁桑叶是由铜仁地区的特产桑树叶制成的茶叶，是非常受欢迎的饮品。铜仁桑叶叶面鲜绿，光滑细嫩，香气扑鼻，口感甘爽，具有滋补健身的功效。它不仅可以泡茶饮用，还可以用来煮汤、炖肉，是一种非常实用的食材。

8. 铜仁麻辣鱼干

铜仁麻辣鱼干是一种以清水鱼为主材，经过加工、腌制、烘干、烘烤等工序烤制而成的美食。鱼干肉质鲜美，口感独特，麻辣味十足，是铜仁地区的特色美食之一。在铜仁市内，你可以轻松地品尝到这种美味佳肴，它是铜仁不可错过的美食之一。

总之，铜仁市有着丰富的特产，上述八种必买特产不仅有着独特的地方风味和口感，还具有很高的营养价值。如果你前往铜仁旅游，一定要购买一些特色商品带回家。这不仅是一种纪念，更是一种享受。

铜仁历史悠久，特产丰富，比较有特色的特产小吃有：

花甜粑：起点排行榜

花甜粑是铜仁思南最为独特的小吃，其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加。

渣辣面：

渣辣面是铜仁农村特色美食之一，是用糯米面和上糟辣椒，然后放置在坛子里，过三五天后便可取出，用少量水调润，用油炒制即可食用，渣辣面酸辣可口，健康开胃。

绿豆粉：

思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的铜仁思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。

米豆腐：

米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，是老少兼宜的风味小吃。

贵州铜仁地区除了一些热门景点之外，在这里，还可以尝到很多当地的特色美食。究竟又有哪些美食小吃呢?这些分别有哪些特点呢?价格是多少呢对此，你是否有过了解?下面，小编为大家梳理了一些相关的内容，快来一起看看吧!

当地特色美食

米豆腐

以梵净山所在的江口县最为著名，嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，老少兼宜。

推荐：姚家米豆腐(江口县双江镇区府巷，人均10元左右

社饭

是铜仁的一种吃食，以青蒿入味、将煮熟的糯米和大米混合、放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀后蒸熟即可。社饭吃起来青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，特别可口。

推荐：严妹社饭(铜仁市碧江区中华路，近小十字菜场，人均10元左右

用餐小贴士

梵净山景区主入口(江口县的美食街，管理较为规范，可放心用餐。此外，江口县城和铜仁市区也有不少美食可觅。

铜仁旅行建议

铜仁地处贵州东北部，可与黔东南同线游览，省心省事的方式是参加包含梵净山的跟团游，还可避免买不到票的尴尬(旺季梵净山门票限流，旅行社一般都会提前预控。