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曲靖特产有哪些土特产 云南曲靖特产有哪些土特产

2024-01-18 19:13:34 | 起点排行榜

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曲靖特产有:宣威火腿、云海白毫、华宁柑桔、牟定油腐乳、富源魔芋、富源大河乌猪、富源全羊汤锅、富源酸菜、汽锅鸡、富源酸菜猪脚、富源烤烟、墨红白芸豆、白族三道茶、抓抓粉、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、麻衣馓子、罗平生姜、罗平黄山羊、紫云宝土豆、花山带皮羊肉、彝家泡缸酒、白水豆腐等。

罗平黄山羊,是云南省曲靖市罗平县特产。罗平黄山羊具有繁殖性能高、多胎性突出、生长发育快、羔羊成活率高、遗传性稳定、毛色一致、体型粗大、抗病力强、肉质好的特点。目前罗平黄山羊为国家农产品地理标志保护产品,而且罗平黄山羊还被列入《国家畜禽遗传资源名录》。

紫云宝土豆,俗称乌洋芋,是云南省曲靖市宣威市宝山镇特产。其具有色泽绚丽、薯形小巧、品味独特和营养丰富等特点,是宝山镇特色农产品之一,宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高。是最佳的特色食品。

盐水石榴是云南省会泽县特产。因产于会泽娜姑镇金沙江的小支流盐水沟周围而得名,籽大、肉质厚、籽核软、液汁纯甜、清香宜人。以“云南水蜜石榴”为名,畅销港澳台市场,被誉为“神石榴”。获′95中国昆明“科交会”金奖;三个主栽品种“花红皮”、“绿皮”、“火袍”连续两届(93、94)获省优水果称号。

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罗平特产与特色美食有哪些?

1、罗平菜油

罗平作为中国著名的油菜籽产地之一,出产的油菜籽具有纯天然、无污染等特点。而“醇自然”

菜籽油

则是采用罗平精选颗粒饱满、光照充足的菜籽,生产出高品位高营业价值的纯天然健康

食用油

。经过压榨、物理脱酸、提纯等工艺制成。不仅毛油含酸量更低,且配甙含量更低。

2、罗平黄山羊

罗平黄山羊,云南省

曲靖市

罗平县特产,全国起点排行榜

农产品地理标志

。罗平黄山羊养殖区的土壤多为红壤和黄壤水源条件不均衡,坝区及河谷区较好,山区多缺水,环境污染少气候带为温带及亚热带罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实。

3、罗平小黄姜

云南省地区的小黄姜统称为云南小黄姜,云南省种植小黄姜的地区比较广,其中以罗平小黄姜品质最佳,云南还有丽江、保山、曲靖、

师宗

、大理等地区均种植小黄姜。小黄姜主要生长于

南盘江

低热河谷槽区及九龙河中下游地区,特殊的地理位置和气候为小黄姜提供了得天独厚的生产条件。

4、罗平蜂蜜

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的

油菜花

蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地,每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人,到罗平繁蜂、采蜜。

5、罗平鸡枞

罗平鸡纵名声远播,是一种菌类、味美。每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。在罗平,鸡纵只有两种吃法,

烧鸡

纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵是唯一的主体,一般不掺其他杂物,最多只放一点点

青辣椒

片。

以上内容参考

百度百科--罗平县

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罗平有什么适合走的时候买的伴手礼

在罗平游玩过后,可以购买的罗平手办:1、罗平菜油;2、罗平小黄姜;3、罗平蜂蜜。

罗平县是云南省曲靖市下辖的县之一,境东西宽75公里,南北长99公里,国土面积3025平方公里。

1、 罗平菜油

罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。其“银瀑”牌纯菜油系列产品畅销省内外数十年而不衰,先后被中国食品工业协会评为“中国知名食品信誉品牌”,被中国粮食行业协会授予“放心油”称号。这是云南油脂行业迄今为止取得的最高荣誉。在多次的5类食品专项抽查中,罗平纯菜籽油均被国家技术监督检验检疫总局和云南省质量技术监督局布告为“生产条件合格,产品质量合格”的产品。罗平纯菜籽油系列产品富含人体所需的不饱和脂肪酸和维生素E,质优价廉,包装精美,是家庭食用及馈送亲友的理想油品。

2、 罗平小黄姜

罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。1983年,罗平生产的“云南120干姜块”,以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品,远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。1989年,全县有12个乡镇共种植生姜7.175亩,总产量达850多万公斤。近几年来,罗平县委、政府对生姜的产销更加重视,农户种姜的积极性也逐年提高。在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇,甚至流传着“要奔小康,需种生姜”的民谚。

3、 罗平蜂蜜

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,能和血补身。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地,每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人,到罗平繁蜂、采蜜,年产原蜜2000多吨,占全国蜂蜜原蜜产量的1%以上,目前已经形成了原蜜生产、产品加工、市场销售、大宗流通的产业化发展格局,年可实现产值7000多万元。

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