浙江台州有哪些特产——特产介绍？

黄岩翻簧

黄岩翻簧竹雕与青田石雕、东阳木雕并称浙江三大雕。它创始于清同治年间，距今已有一百多年的历史。取大毛竹，去青皮，留2厘米竹簧，热煮平压，胶贴木板上造型、雕刻、镶嵌、彩绘、上光制成各种工艺品。翻簧竹雕采用国画技工与雕刻融为一体，质感如象牙般细腻光滑，加上镌刻精美的图纹，构成一幅诗情画意的工艺品，具有强烈的地方特色。在1999年11月浙江民间艺术展览会上获金奖，2000年获浙江旅游产品展览优胜奖，2002年获第四届中国工艺美术大师精品博览会银奖。

黄岩脐橙

黄岩脐橙又称抱子桔。30年代，黄岩引进"华盛顿""汤姆逊"脐橙等品种，因易落果，产量低，发展较少。近几年内从日本、美国等引进脐橙优良品种，主要有：大山岛、清家、丹下、朋娜、纽荷尔等品种。1998年栽培面积450多公顷，产量700余吨。

黄岩脐橙，果实成熟期12月中旬，果实大，单果重250克左右，橙黄色或橙红色，肉质脆嫩、清香、无核、汁多、风味浓、可溶性果形物含量10-11%，可食率70%;果实耐贮藏。

1991年获浙江省优质柑桔一等奖，1997年获浙江省优质柑桔二等奖。

草鸡起点排行榜

温岭草鸡体态匀称，外观漂亮，皮薄肉嫩，肌中富含蛋氨酸、赖氨酸，蛋白质含量较高，脂肪和胆固醇含量较低，口味鲜美，深受广大消费者的喜爱。“绿牧”牌、“花坞”牌草鸡相继被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。

玉环长柿

又名红彤柿、牛奶柿，在玉环有300多年种植历史，现种植面积达670公顷，年产10万吨，其果大形美，味甜质优，在浙江省首届涩柿评比会上获一等奖。

“温联牌”果蔗

蔗皮薄、茎粗，含水量高，糖分含量适当，清甜爽口，汁多酥软，有冰糖清味，并含有多种氨基酸、维生素，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。温岭市被命名为“中国果蔗之乡”。

杜桥眼镜

年产50万副的杜桥浙江眼镜商城是我国四大眼镜市场之一，产品远销全国及东南亚和欧美等国，造型优美的太阳镜是遮光、装饰的旅游佳品。

天台山云雾茶

产于天台县华顶峰，已有1700多年的历史，外形直细，冲泡后香醇浓郁，是省内知名绿茶。

“玉麟”西瓜

该西瓜以个重相近(3-4公斤)、外观美丽、质地细腻、松脆可口、瓤红汁多、含糖适中等特色饮誉四方，深受消费者喜爱，行销全国13个省的50多个大中城市，并打入香港市场。先后被评为浙江省绿色农产品、名牌产品，中国国际农业博览会名牌产品，连续荣获省农博会金奖，温岭市被命名为“中国大棚西瓜之乡”。

玻璃雕刻

以砂轮作笔，在玻璃上刻画，将东方柔和细腻的墨画艺术与西方大刀阔斧粗线条的油画艺术有机交融，形成特有的玻璃艺术风格，具有浓郁的地方特色。吴子熊的玻雕作品被誉为“中国一绝”，其馆内收藏了他40多年来精心创作的千余件珍贵的玻璃艺术作品。《生命之歌》、《东南春早》分别在2000年、2001年杭州西博会上荣获金奖。

白银制品

仙居素有“白银王国”之美誉。白银制品种类繁多，产品齐全，物美价廉，是赠送朋友的理想礼物。产品分实用类、艺术品类。仙居是全国最大的含银“三废”(废料、废液、废渣)回收加工基地，每年回收、加工白银500吨，为全国白银产量的四分之一。仙居的浙江白银市场为全国最大的白银交易市场，内有各色白银制品。

东魁杨梅

临海杨梅栽培历史悠久(距今近1700年)，是临海市传统的特色水果，解放前是临海市第一大水果品种，在二十世纪八九十年代的种植业结构调整，以及近来退耕还林等大力发展，全市已有杨梅栽培面积达11万亩，年产量4万吨，产值近2亿元，成为临海市水果业中仅次于柑桔的第二大产业，被列入浙江省优势农产品产业带，成为山区农民重要的收入来源。

工艺(礼)品

台州是全国最大的工艺礼品生产和出口产品基地，生产竹木、白银、布制、塑料、玻璃、陶瓷、彩石等1000多个品种的工艺品，其中木制工艺品出口居全国首位。黄岩被授于“中国工艺之都”，仙居被授予“中国工艺礼品之都”。

三门青蟹

三门是中国的“青蟹之乡”，“三门湾”牌青蟹因其生长环境优越，种质资源纯正，养殖技术规范，肉质清香细嫩，营养丰富，而蜚声中外。

根雕与贝雕

为玉环特色旅游工艺品。根雕以天然树木根部为创作素材，雕出生动形象的人物、动物，或抽象，或具体，极富艺术魅力。

桐屿枇杷

路桥桐屿为“中国枇杷之乡”，其种植历史悠久，品质优良，有果大色黄、肉厚汁甜等特点。

蜡像

海艺华夏名人蜡像制作馆位于三门县高枧下洋经济开发区，该馆自1984年至今已经有近20年的历史，从事名人蜡像研究制作，先后为北京、上海、广州、香港、西藏、广西、云南等地提供过多批一系列历史名人蜡像。该馆制作的名人蜡像形象生动、栩栩如生。

鲻鱼

俗称鸟鲻、脂鱼，为优质经济鱼类之一。肉细嫩鲜美，可供鲜食，鲻鱼肉性味甘平，对消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。

针刺无骨花灯

源于唐朝，又称“神灯”，该灯灯身没有架，全由用绣花针刺成各种花纹图案的纸片粘贴而成，造型别致，工艺独特，小巧玲珑，古朴典雅。曾获96中国民间艺术作品展览会国际金奖和澳门第四届国际艺术品博览会金奖。

一、天台山云雾茶

天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶，天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，天台山云雾茶树大都种植于海拔800～900米处，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。所产出的云雾茶外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味。

二、仙居番薯干

仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲，深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有，但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还含有很高的葡萄糖和维生素A、B。

三、温岭草编

温岭草编是浙江台州的工艺品，是利用各地所产的草，就地取材，编成各种生活用品，如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、席等。有的利用事先染有各种彩色的草，编织各种图案，有的则编好后加印装饰纹样，既经济实用，又美观大方

其实台州有一些美食是当地特产，可以常去。这些可以说是其他城市不太常见的美食。在介绍这些美食的时候，请顺便介绍一些名店。

嵌糕

干头酿饼店

地址：台州温岭东门北路242号

不仅是温岭，台州菜都有一个共同的特点，那就是“特别”，这一点即使在浙江之外也不多见。

温岭最有特色的食物是嵌饼。这个曾经出现在《早餐中国》，说它做的即使不是温岭最好的，也是最有思想的。

新鲜的年糕每天手工锤三轮，锤一桶年糕需要8分钟。正常人锤一个桶，胳膊就疼一个星期。

嵌入式蛋糕中的配料可以选择。五花肉是百搭王牌，鸡蛋、油条、胡萝卜丝都可以加入。

泡虾

闻喜老妹泡虾

地址：台州温岭永宁街10号

泡虾也是一种特色小吃。把各种馅料包在小麦粉里扔进锅里就很好吃了。这是温岭有名的虾店。煮虾用的油是自煮猪油，很香。

基本猪肉泡虾5元，食材可以不断添加，如银鱼、鱿鱼丝、火腿肠、虾、牡蛎肉、肉松等。皮脆，猪肉馅的比例刚刚好。既不太稠也不太油腻。

炸粗面

燕明小吃

把炸锅里的粗面粉倒入特制的醋酱里。面条又软又好吃。醋没有呛人的醋酸味，但是很好喝!

雁鸣开了20多年，靠的是三个“镇店之宝”。除了油炸粗面，还有泡饼和炸串。

店里有30多种炸串。彦明店很小。下午两点才开门，不用空跑。

豇豆莳

多味晚餐

地址：台州温岭太平街北门街47号

多味宵夜也是温岭市区开了几十年的老店。虽然叫“宵夜”，但下午的市场和夜市也有供应。这里有很多种菜，比如汤面和汤饼。他们的甜品还不错，泰州的豇豆和凉拌菜糊很好吃，适合大家尝试。