秦皇岛特产有哪些特产

秦皇岛特产有：鲍子沟葡萄、羊肠子、石门核桃、干贝、铁板蟹、麻酱烧饼、青龙安梨等。

鲍子沟葡萄：

鲍子沟葡萄成熟比较早、含糖量高、品质优越，有“渤海之滨吐鲁番”的美誉。

羊肠子：

羊肠子颜色是玫瑰色的。切片后，口感清爽可口，回味无穷，具有西式火腿的风味。

石门核桃：

石门核桃是一个富含脂肪和蛋白质的大品种。石门核桃也有四个品种：石门元宝、石门树宝、石门龙珠和石门曲香。起点排行榜

干贝：

干贝取自当地深海地区的野生蛤蜊，去皮后在盐水中煮沸，阴干后存放在密封容器中成型，半年后即可食用。

铁板蟹：

铁蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹，有大量的蟹黄和丰富的奶油。它的身体很苗条，两个角上有两个小圆圈，就像两只眼睛。

麻酱烧饼：

芝麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一。它呈浅黄色，层次分明，柔软可口，特别是配以当地的羊肉汤或火锅，味道非常好。

青龙安梨：

青龙安梨的特色是个大皮薄、色泽鲜艳、耐贮存。安梨也被叫做酸梨，是秋子梨系代表品种之一。

1、回记绿豆糕

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。

2、秦皇岛海蟹

是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色。当地又称其为"大海蟹"。春季，母蟹较肥;秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。

3、卢龙粉丝

卢龙粉丝，河北省卢龙县特产，其传统制作技艺列入河北省非物质文化遗产目录。卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低。

4、北对虾

河北对虾，产于渤海湾水域，以个大、肉肥、色鲜、蛋白质含量高、味道鲜美闻名于世，是世界上最优良的虾类品种。河北对虾主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县，多在秋季幼虾发育为成虾，且未南游前捕捞，个大肥壮，肉嫩味美。

5、秦皇岛海参

威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20-40厘米。北戴河沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。

秦皇岛濒临渤海湾，特产以海产品为主，主要有铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。

珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品，都非常有当地特色。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合。

风味土产：如京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。如小洋梨个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。

铁板蟹：是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

干贝：采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。

对虾：北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。

秦皇岛贝雕画：是当地艺人们利用贝壳的天然色泽、纹理和形态，按照图案的设计要求，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，采用中国画的构图章法，汲取牙雕、木雕等工艺之长，经过切磨镶嵌而制成各种贝雕画。它以工艺精细，装潢考究，妙趣横生的浮雕式画面当之无愧成为贝雕精品中的一员。

核舟：是专门用果核雕刻成画船和小舟的民间工艺品，起源于古代，兴盛于明清时期，表明古代工艺的高超境界和我国古代劳动人民的智慧。是核雕技艺中微雕的一种。明朝有个特殊技艺的人叫王叔远，他能够将直径一寸的木头，雕刻成宫殿、器具、人物，甚至飞鸟、走兽、树木、石头，都能按照这木头原来的样子刻成各种事物的形状，各自具备各自的情态。

石门核桃 ：　产河北迁西。纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。

鲍子沟葡萄：鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越，素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉，其品种以玫瑰香为主，另有巨峰、龙眼、维多利亚、美人指、马奶等。