苏州特产有什么

1、阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。

2、太湖三宝。

太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。

3、碧螺春茶。

碧螺春茶原产于苏州东、西山,但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。

苏州特产有哪些

苏州是中国历史文化名城之一，同时也是一个美食之都。苏菜在中国餐饮文化中占有重要地位，而苏州还有许多特色小吃和特产。在这里，我们介绍一些苏州的特产。

糯米鸡

糯米鸡是苏州的特色小吃之一，它由糯米、鸡肉、腊肠和蘑菇等材料制作而成。糯米鸡以糯米包裹着鸡肉、腊肠和蘑菇，形状像个长方体，像香喷喷的小礼物，是江南地区许多人喜欢的美食。它的外皮香脆，内里鲜嫩多汁，味道可口，食用起来特别有口感。起点排行榜

艾窝窝

艾窝窝是苏州的一种传统年糕，是由糯米粉、红枣、桂花、核桃仁以及艾草等原材料制成的。制作过程包括材料的加工、蒸煮和捣制。艾窝窝色泽金黄，味道甜糯，口感鲜软。此外，艾窝窝还有一些药用价值，在秋冬季节食用更佳。

桂花糕

桂花糕是苏州的传统糕点，是用糯米粉、糖、芝麻、花生、枣泥等原材料制成的。制作过程包括材料的加工、蒸煮和切制。桂花糕色香味俱佳，口感嫩糯，是苏州地区广受欢迎的糕点之一。

松子鱼

松子鱼是苏州的传统菜肴之一，以鱼应季而变。它是由锅盖鱼或者草鱼配上松子、芹菜、姜、蒜等原材料制成的。松子鱼以肉质鲜美，麻辣味道和松子的香味混合在一起，口感非常好。它是苏州的名菜之一，许多游客前来尝试。

苏州麻糍

苏州麻糍是苏州的传统糕点之一，由糯米粉、糖、红枣、芝麻等原材料制成。制作过程包括材料的加工、揉制和切制。苏州麻糍口感绵软，味甜丝滑，是苏州地区广受欢迎的传统糕点。

以上介绍的只是苏州的一部分特色小吃和特产。当然，苏州的美食和特产还有很多，如松饼、糖藕、肉丝干、蛋黄酥等等。如果你有机会去苏州，一定不要错过尝试这些美食和特产的机会。

1、阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

2、松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜，有着悠久的历史，在乾隆皇帝下江南品尝过后，大家赞赏，松鼠桂鱼的佳名便由此传开。松鼠桂鱼的制作方法十分考究，选用桂鱼为主要原料。

3、碧螺春，碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。

4、苏绣，苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，有着非常悠久的历史，早在三国时期就已经有关于苏绣的记载，距今已有两千多年的历史了。苏绣的制作技艺十分精细，十分考究，对绣工的要求非常高，苏绣具有图案秀丽，构思巧妙，针法活泼等特点。

5、太仓肉松，太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，距今已有一百多年的历史了。