五台山有什么纪念品

山西本身就是美食大省，尤其是五台山，那里真的有各具特色的菜肴和美味的小吃。五台山人正在发挥他们的智慧，把五台山当地的食材运用到食物中，也能看出五台山真的是一个很有意思的地方!

五台山地区有许多独特的菜肴和小吃，如传统名菜，如蘑菇肉片，油炸蘑菇，鸡肉炖蘑菇等。香而不腻。

1、高梁面鱼鱼

忻州地区农村人用粗粮做的一种日常食品。普通高粱经过熬煮、漂白、烘干、磨成面、开水混合、手工揉制而成。在忻州看农妇搓鱼，可以说是一种艺术享受。

2、原平锅魁

是一种面食。面饼呈黄色，香甜酥脆。按有无馅可分为空心锅盔和实心锅盔两种。

3、定襄蒸肉

将猪肉和土豆煮熟切碎，加入面粉和调料，搅拌混合，放入碗中蒸熟。吃的时候加热，切成块，好吃的让人着迷。

4、砍三刀

色泽金黄，香甜可口，是五台山人春节的主要食品之一。每年岁末，家家户户做菜，家家户户蒸菜，代代相传，已有300多年的历史。

五台山特产五台山八碗。一共八碗，有台菇炖鸡、蕨菜红烧肉、土豆炖燕麦鱼、五台红烧菜、台菇烤油菜、小酥肉、盐阜豆腐丸、秘方炖牛肉。单碗价格从30元到88元不等。一套426元，适合8-10人。据店主介绍，八大碗是当地婚宴的必备菜肴，食材多为当地野菜。

沿袭当地传统的寿宴、婚宴形式，可分为农家素宴和佛教素宴。可分为“五盔四盘”和“八六六”宴。

所有菜肴均以手工制作的粗瓷碗(盘)盛出，可分八碗盛出，也可分席盛出。此外，与“发发陆璐路”的吉祥谐音，适用于亲朋好友聚会、商务接待、大家庭寿宴、儿童满月、成人婚宴等。“五盔四盘”和“8866”因其排场大、气氛祥和、风土人情浓、味道鲜美而成为宴会文化的精髓。他们深受人们的喜爱。

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五台山纪念品有当地特产降龙木(六道木)、台蘑、金莲花茶、五台山核桃、台砚、砍三刀等。

1、台蘑起点排行榜

五台山最为著名的自然是台蘑，它是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。此外，金莲花茶、五台山核桃、莜面、台砚、木碗、降龙木这些五台山著名的特产也闻名海内。

2、金莲花茶

五台山盛产金莲花，又名金芙蓉，五瓣黄色花瓣，状如灯盏，大小如杏花。夏天采集晾干，制成金莲花茶，开水泡饮，金莲花便在水中舒展开来。黄色尽褪水中，水呈柠檬黄，气味幽香扑鼻。

3、五台山核桃

五台山东峪口、陈家庄一带盛产核桃。核桃果型美观，个大、皮薄。核桃仁形如团龙，似双龙拥抱。吃时香脆可口，是外地旅游者小吃和馈赠亲友的佳品。

五台山的特产有：台蘑、六道木手串、金莲花、台砚、保德油枣等。

1、台蘑

台蘑是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。台蘑的特点：呈伞形，肉质细嫩，色泽乳白，菌体肥大，油性大，香味浓，可烹制成多种荤素名肴，是席上珍馐。做出菜来色泽素洁清新，味道鲜美甘甜，口感嫩脆爽滑。

2、六道木手串

六道木，又叫降龙木。生长于佛教圣地五台山，每颗珠上都有六道天然形成的纹络，象征着六字箴言(即六字大明咒：嗡嘛呢呗咪吽)。

3、金莲花

金莲花，毛茛科。多年生草本，无毛。茎直立，高30─50厘米，基生叶具长柄，叶片五角形，上部叶片抱茎，近无柄。叶片深缺裂，菊叶形。夏季开花，花朵大，单朵顶生或二三朵组成稀疏聚伞花序;花瓣18─21枚，金黄色，干后不变色。

4、台砚

五台山西麓的纹山产砚用石料，纹山石料分黑、绿、红、紫四种：黑石乌朗，绿石青翠，红石霞染，紫若猪肝，其中品质最高者为黑、绿二石。

5、保德油枣

个大、皮薄、肉厚、核小，汁多、味甜、色泽深红，油光闪亮。用油枣加工成精枣，色泽深紫而油润，形大无核，皮薄纹细，肉细甜香。