苏州有哪些特产 苏州特产

苏州的特产有苏州丝绸，桃花坞木版年画，碧螺春，苏绣，苏式蜜饯，苏式糕点，宋锦。

1、苏式糕点

苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同，制作出来的糕点更是别具一格，十分美味。

2、桃花坞木版年画

桃花坞木版年画是江苏苏州的民间传统工艺品，有着非常悠久的历史，创始于宋代，在清朝雍正，乾隆年间最为兴盛。桃花坞木版年画的制作工艺十分精细，总体可归纳为创作，刻板，印刷三道工序，但还需要人工着色，雕刻等操作，所以看是精简，四则复杂，所制作出来的年画构图丰满，造型夸张，色彩鲜艳，线条流畅，还不失清雅，更具有丰富的民族特色。

3、碧螺春

碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高，以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵，碧螺春要经过杀青，揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成，所制作出来的碧螺春汤色清明，鲜醇甘爽，饮后回味无穷。

4、苏绣

苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，有着非常悠久的历史，早在三国时期就已经有关于苏绣的记载，距今已有两千多年的历史了。苏绣的制作技艺十分精细，十分考究，对绣工的要求非常高，苏绣具有图案秀丽，构思巧妙，针法活泼等特点，2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。

5、苏式蜜饯

苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃，有着非常悠久的历史了，其制作历史可以追溯到三国时代，历代都是深受宫廷欢迎的食品。蜜饯的制作工艺十分复杂，以果蔬为主要原料，在配以糖，在采用传统的加工方法制作而成，所制作出来的蜜饯形色别致，制作精细，美味可口，还有开通胃气的功效。

6、苏州丝绸

苏州是丝绸的摇篮，苏州丝绸是苏州的传统特色工艺珍品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，苏州丝绸距今已经有着几千年的历史了。苏州丝绸的制作工艺十分精细，随着朝代的更迭，苏州丝绸的制作原来越精细优美，色泽鲜艳，品质优良，成为了苏州的一张城市名片，因此，苏州又被称为“丝绸之乡”。

7、宋锦

宋锦是江苏苏州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，宋锦与南京云锦，四川蜀锦被列为“中国三大名锦”。宋锦的是做工艺十分复杂，染色也需要纯天然的天然染料，所制作出的宋锦色泽瑰丽多彩，花纹精致古雅，层次丰富，十分美丽。在2006年，宋锦被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

苏州特产有哪些

苏州是中国历史文化名城之一，同时也是一个美食之都。苏菜在中国餐饮文化中占有重要地位，而苏州还有许多特色小吃和特产。在这里，我们介绍一些苏州的特产。

糯米鸡

糯米鸡是苏州的特色小吃之一，它由糯米、鸡肉、腊肠和蘑菇等材料制作而成。糯米鸡以糯米包裹着鸡肉、腊肠和蘑菇，形状像个长方体，像香喷喷的小礼物，是江南地区许多人喜欢的美食。它的外皮香脆，内里鲜嫩多汁，味道可口，食用起来特别有口感。

艾窝窝

艾窝窝是苏州的一种传统年糕，是由糯米粉、红枣、桂花、核桃仁以及艾草等原材料制成的。制作过程包括材料的加工、蒸煮和捣制。艾窝窝色泽金黄，味道甜糯，口感鲜软。此外，艾窝窝还有一些药用价值，在秋冬季节食用更佳。

桂花糕

桂花糕是苏州的传统糕点，是用糯米粉、糖、芝麻、花生、枣泥等原材料制成的。制作过程包括材料的加工、蒸煮和切制。桂花糕色香味俱佳，口感嫩糯，是苏州地区广受欢迎的糕点之一。

松子鱼

松子鱼是苏州的传统菜肴之一，以鱼应季而变。它是由锅盖鱼或者草鱼配上松子、芹菜、姜、蒜等原材料制成的。松子鱼以肉质鲜美，麻辣味道和松子的香味混合在一起，口感非常好。它是苏州的名菜之一，许多游客前来尝试。

苏州麻糍

苏州麻糍是苏州的传统糕点之一，由糯米粉、糖、红枣、芝麻等原材料制成。制作过程包括材料的加工、揉制和切制。苏州麻糍口感绵软，味甜丝滑，是苏州地区广受欢迎的传统糕点。

以上介绍的只是苏州的一部分特色小吃和特产。当然，苏州的美食和特产还有很多，如松饼、糖藕、肉丝干、蛋黄酥等等。如果你有机会去苏州，一定不要错过尝试这些美食和特产的机会。

一、苏绣，我国“四大名绣”之一，具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。没有两幅苏绣是完全一样的，因此苏绣常被作为高档礼品赠送，也可用来布置家居氛围。

二、 苏州豆腐干，苏州豆腐干制作过程比较复杂，其中最主要的原料就是大豆，不过新鲜程度非常高，制作出来的豆腐干味道不错，深受很多人的喜爱，尤其是卤汁豆腐干，吃过一次之后就让人念念不忘。

三、阳澄湖大闸蟹，有“蟹中之王”的美称，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的。起点排行榜

四、 万三菜苋，采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料，经过精心腌制，放于小甏，甏口用箬叶和黄泥密封，存放数月而成。清香扑鼻，既可生食，也可烧汤炒菜。

五、太湖莼菜，一种多年生的水生植物。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。

六、碧螺春，原产于苏州东、西山，康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

七、昆石

“孤根立雪依琴荐，小朵生云润笔床”，这是元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中对昆石的赞 美。昆石，因产于昆山而得名。主要出自于城外玉峰山(古称马鞍山)。它与灵壁石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”，又与太湖石、雨花石一起被称为 “江苏三大名石”，在奇石中占据着重要的地位。

八、凤凰水蜜桃

苏州当地种植凤凰水蜜桃已经有几十年的历史，这里的水蜜桃外观看上去特别饱满，口感度也觉得十分不错，而且要是经常吃这种水蜜桃，对身体也有许多的好处。

九、镇湖刺绣

既然来到苏州旅游，不妨去购买点镇湖刺绣，这种刺绣有很多的针法，绣制出来的成品看上去特别生动和有趣，非常适合选购点带回去送给亲朋好友。