2024-02-07 16:45:08 | 起点排行榜
●冬虫夏草:冬虫夏草,简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘,有保肺益肾、止咳化痰、滋补
益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。青海虫草产量居全国之首。
●人
参
果:它是一种野生的多年生草本植物的块根。同时高原人叫这种植物的块根为蕨麻,又叫延寿果、蓬莱果等。蕨麻喜湿润,耐高温,它的全株又是藏药之一。蕨麻在青海主要产地为果洛、玉树、黄南、海南等藏族自治州。蕨麻性味甘温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效。
●羌
活:羌活是伞形科多年生草本植物。青海是全国三大羌活产区之一,蚕羌质量列全国之冠。羌活喜生于海拔1500-4000米左右的高山灌木林中或草中,其根等可入药。主治风寒感冒、表邪寒热。黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。
●秦
艽:秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。
●西宁大黄:西宁是大黄的集散地,故国内外市场上通称其为“西宁大黄”。
大黄系蓼科多年生高大草本植物,分掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄3种,青海产前2种。主要产地有果洛、玉树、黄南、海北等州。大黄有泻热攻下、行淤破积、清热解毒、
抗菌消炎、降压止血之功效。
●青稞酒:是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为“酩镏”。以作坊形式酿制,始于明末清初,山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海,并用当地黑青稞作主料,配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味“威远烧酒”。此后,历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践,形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整的酿造技艺,自成体系。解放后,改革和完善生产工艺,采用先进的“老五言法”代替过去的“转醅续渣法”,其色、香、味独具一格。特点是香味纯正,酒体澄明,醇和绵软,回味悠长。青海青梨酒厂生产的互助牌青稞酒,以青稞以原料,青稞、小麦、豌豆制曲,科学配料,大曲糖化产生自然香味,精选陈酿精心勾兑而成,饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。
●牛肉干:这里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。“雪山牌”五香咖喱牛奶干它是选用青海牦牛鲜肉,剔除筋皮,加白水煮熟取出,切成均等小块,后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒,再烘干,分装等工序加工制作而成。
●沙
果:乐都沙果色艳多汁,香酥脆甜。沙果,为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果性甘温,营养丰富。
●黑紫羔皮:黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。它取自黑藏羊的羔羊(产后不超过半个月的,如超过一个月,其皮即称二毛或“一把抓”)。黑紫羔皮被毛柔软,毛圈形花,花纹紧密,卷曲美丽,色泽黑艳,皮板轻松,保暖性好。
西宁有什么特产、在那买
西宁特产,牛肉干,酸奶,藏红花,枸杞等,还有青海玉树的冬虫夏草.好玩的有青海湖,塔尔寺这两个是比较有名的旅游景点,在还有就是孟达天池,坎布拉,贵德的梨花节等.可以买一本西宁旅游图册作为参考.
我想在西宁买点特产,有啥特产
给女朋友: 藏饰品!!!很有特色,比如藏式的小包包,手炼,项链等等。。 不过建议不要去水井巷买,一般要价都很高的,要去请带个本地人帮你去买,
牛肉干!!!青海的犛牛肉干真的很好很好很好很好吃,牌子很多,我记得小时候吃的是雪山牌的,呵呵。
昆仑玉!!! 今年的奥运金牌上面用的就是咱昆仑玉了,给女朋友买一块玉吧,“人养玉,玉养人”相信你女朋友一定喜欢的。
给家人: 虫草!!! 枸杞,人生果,雪莲花, 这些是特产,可以带一些的,
如果您的路途不是很遥远,或者你做飞机回去的话,我还向您建议带点新鲜的羊肉回去,砍一只羊腿,回家煮了,多好!! 青海的羊肉不膳,很鲜,很好吃的。
最最重要的是要把自己平安带回去送给女朋友 切记!
西宁有什么特产?
西宁特产,牛肉干,酸奶,藏红花,枸杞等,还有青海玉树的冬虫夏草.好玩的有青海湖,塔尔寺这两个是比较有名的旅游景点,在还有就是孟达天池,坎布拉,贵德的梨花节等.可以买一本西宁旅游图册作为参考. 补充: 虫草,犛牛肉,雪莲,土豆什么的~ 追问: 不一定要是吃的啦。纪念品之类的也可以啊。 回答: 可以送人的首推冬虫夏草,还有的就是彩玉如:丹麻彩玉,祁连玉等还有好多都可以拿来送人:枸杞,人参果,青稞酒,牛肉乾,沙果另外还有:藏犛牛肉酱; 十五味赛尔斗丸;虫草绵羊筋;藏秘八珍;龙胆花;鹿鞭;臧茵陈;油菜花粉蜜;虫草犛牛筋;人参果八宝;藏森牌蚂蚁王;青稞红烧牛肉速食面;免煮青稞速食面;鹿角菜;金吕记小麻花;
在哪里可以买到青海特产?
青海堂就有的卖
西宁有啥特产
1、虫草酒 虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明,酒味绵软柔和,具有滋补价值。可以祛寒除风、滋阴壮阳、补气养血、强心降压,为远近驰名的滋补保健佳品。是青海省特产之一。 2、藏麻 藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。青海获麻资源丰富,加工精细。 4、绒毛画 绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。题材有人物、风景、鸟兽、花卉等。由青海省工艺美术公司首制成功。由于画面用绒毛制成,既有国画的明快潇洒,又有油画的浑厚丰润,立体感强,形象逼真,浑然一体,自成风格,成为青海特种工艺品,为中外游客所欣赏和收藏 5、毛氆氇 毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。毛氆氇细密柔软,具有保暖防雨,结实耐寒的优点,是一种高档民族特需用品,不仅藏族人民喜爱,蒙古族,土族人民也爱穿用。 6、彩陶 青海彩陶历史悠久。从出土文物中发现,从青海东部河湟谷地到西部柴达木盆地有新石器时代及较晚时期的古代文化遗址500余处。其中属新石器时代的有马家窑类型、半山类型和马厂类型;属铜石并用时代的有齐家文化类型;较晚时期的有卡约文化、辛店文化、诺木洪文化等。在这些文化遗址的发展掘中,各类陶器,特别是彩陶是主要出土文物。 这些彩陶从某种程度上表明了古代青海地区文化发展历史概况和多民族聚居地区的历史渊源。 7、丁香花 一称华北紫丁香。西宁市市花。木标科,落叶灌木或小乔木。常见高度3至5米,树龄古老的可达10多米。青海俗称轮柏,因一年开花两次,又称二度梅。在青海高原有极强适应性,栽培历史悠久。其花花序大,花期长,风姿典雅,香气浓郁,被誉为,“高原花魁”。花可提取芳香油,嫩枝晒干后可代茶,根和枝条可以入药,具有清热、镇咳化痰、平喘等作用。因其既是香料植物,又是蜜源植物,既有观赏价值,又有药用价值,在西宁得到普遍栽种 8、冬虫夏草 冬虫夏草,又称“虫草”、“冬虫草”,为中华之特产,主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始,青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年,中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家,被称为中国传奇式的珍宝。目前,冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。在国际市场上,冬虫夏草的售价每吨高达70多万美元。虫夏草以干燥的子座和虫体入药,味甘、性温、气香,入肺肾二经,具有益肺肾、补筋骨等 9、湟源陈醋 青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。......[详细] 10、昆仑彩石 在昆仑山的一条支脉,青海湟中县的丹麻地区,近几年发现了可用来雕刻工艺品的彩石。这种石料被当地百姓称为“丹麻彩玉”,因产地属昆仑山,所以又叫“昆仑彩石”。青海昆仑彩石学名叫“叶腊石”。它质地脂润,柔而易攻。因此,是工艺雕刻的好材料。工艺美术工作者根据昆仑彩石的石形、石纹、石色,选材造型,精雕细刻,雕刻出了形象生动副真的人物、动物、花鸟虫鱼、山水景物等欣赏工艺品、印章镇纸、酒具台灯等实用工艺品,以及金镶玉 11、青海地毯 青海地毯采用驰名中外的“西宁毛”经过加工精制而成,是一种高级装饰品,它能保暖、消声而又牢固耐用,具有很高的实用价值,其姹紫嫣红的色调和千姿百......
西宁特产有哪些带回去
西宁属大陆性高原半干旱气候,年平均日照为1939.7小时,年平均气温7.6℃,最高气温34.6℃,最低气温零18.9℃,属高原高山寒温性气候。夏季平均气温17-19℃,气候宜人,是消夏避暑胜地,有“中国夏都”之称。
1、狗浇尿
狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。
2、烤羊肉
用鲜羊肉切成薄片,用铁扦串上羊肉片,蘸上调料液,在火炉上烧熟,待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。烤羊肉要趁热吃。烤羊肉原为 *** 的传统小吃,已经成为青海的一种地方风味小吃。
3、蜂尔里脊
蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用猪里脊肉烹制的,是由西宁饭庄名厨师张有诚于解放前创制而成的。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。因为实在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁,而立马会发出似蜂鸣般的响声,故称“蜂尔里脊”。此菜既有肉又不腻,好吃。
4、酿皮
酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟,取出,吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可。
5、焜锅馍
焜锅馍是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。其制法是,在普通发面里卷进菜籽油,抹上红曲、姜黄、香豆等民间食用色素,再层层叠叠地卷成面团,揉成和焜锅大小相似的圆柱状,放入焜锅内,然后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或炕洞内的火灰里。烙出的馍馍,外脆内软,香气扑鼻。
6、甜醅
甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。它将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,醇香、清凉、甘甜,夏能清心提神,冬则壮身暖胃起点排行榜
7、羊肠面
羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。
8、黄焖羊肉
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥, 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗?溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
9、大通犛牛
大通犛牛是产于西宁大通 *** 土族自治县国家地理标志产品。成年犛牛 *** 有浓郁的香味和脂香,能充分表现犛牛肉的特有风味。犊犛牛肉的焦香甜风味明显高于成年犛牛,犊犛牛肉的风味物主体香型以焦香甜型为主,突出香甜气息,而肉香和脂香较为平淡。
西宁特产有哪些
西宁市土特产一览: 1 帐房小吃 帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。 2 尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。 3 擀面 青海的擀面有四种作法. 4 酥油糌粑 酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。 5 烧羊肝 取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润溼的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由溼变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。 6 肋巴 很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab) 7 手抓羊肉 手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。 8 五香牛肉干 “雪山牌”五香牛肉乾,以青海高原新鲜犛牛肉为原料加工而成。 9 酥油花 酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。 10 西宁大黄 中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。 11 裘皮 青海野生动物裘皮资源极为丰富。 12 毛氆氇 毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。 13 绒毛画 绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。 14 虫草酒 虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。 15 藏麻 藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。
西宁土特产批发市场
西宁市柴达木路青藏高原农副产品集散中心,那里边好多
西宁哪里买青海特产
青海特产犛牛肉乾,在个大超市都有,毯子,在东稍门比较多!
1、黑紫羔皮
黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。它取自黑藏羊的羔羊(产后不超过半个月的,如超过一个月,其皮即称二毛或“一把抓”)。黑紫羔皮被毛柔软,毛圈形花,花纹紧密,卷曲美丽,色泽黑艳,皮板轻松,保暖性好。
2、沙果
沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品。
3、柴达木枸杞
柴达木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染,非人工栽培的高级补品。
4、西宁大黄
西宁大黄是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎,以质地优良、色泽鲜亮、油性大,蒽醌等主要有效成分含量高,纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外,冠以“西宁大黄”之称,是青海省量大质优的著名地道药材之一,使用历史悠久。
5、青海冬虫夏草
青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。冬虫夏草简称冬虫草、虫草。它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体。冬虫夏草一直为藏医、蒙医所常用。
6、大通牦牛肉
大通牦牛肉,青海省大通回族土族自治县特产,中国国家地理标志产品。其肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香。
7、湟源陈醋
湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
青海特产资料1、青稞酒,青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。2、冬虫夏草,又称“虫草”、“冬虫草”,为中华之特产,主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始,青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年,中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家,被称为中国传奇式的珍宝。目前
青岛的四大特产是青岛四大特产:海鲜、啤酒、海洋文化、麦当劳肉饼青岛四大特产是许多人熟知的,其中最著名的当属海鲜和啤酒。青岛地处海岸线上,拥有丰富的海洋资源,所以海鲜特别鲜美。青岛烤海鲜是青岛最著名的特色小吃之一,从渔船到烧烤架上,所有的过程都在岛城的独特气息中进行。大量的新鲜海产品加上大厨的调味,让人们在品尝中感受到了浓浓的文化底蕴。啤酒,是青岛的代表性饮品,也是青岛最受欢迎的特产之
青海特产有哪些?青海是一个神秘的地方,青稞酒、酥油茶孕育了这里的文化,雪山、草原孕育了这里的土特产。夏天这里是避暑的圣地,来青海旅游了,选点什么土特产好呢,我给你慢慢做介绍吧!1、冬虫夏草。简称虫草,它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘,有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。青海
青海特产有哪些青海特产丰富多样,其中主要有:1.青海青稞酒:青稞酒是青海的特产,也是青海最著名的特产之一。青稞酒是用青稞酿制而成的一种低度酒,口感醇厚,香气浓郁,非常适合品饮。2.青海牦牛肉:青海牦牛肉是青海的特色美食之一,也是青海的特产之一。牦牛肉鲜美可口,营养丰富,是青海人民喜爱的美食之一,也是送礼的好选择。3.青海枸杞:青海枸杞是青海的另一个特色美食,也是
海南特产有哪些土特产海南特产有海南椰子、椰子粉、椰子饭、椰子糖、海南文昌鸡、海南清补凉,还有万宁东山羊、和乐蟹、加积鸭等。由于海南临海,还盛产热带水果,所以也有许多热带水果特产和海鲜特产。因为海南良好的气候环境,海南本地种植出的茶叶品种多、品质优良,五指山红茶、白沙绿茶、天池云雾茶、尖峰沉香茶等都是海南特产名茶。海南还盛产咖啡,海南是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂,这种咖啡浓而不苦,香
青岛的海鲜特产有哪些蛎虾:中等个头,颜色红白,壳厚略粗糙易剥离;琵琶虾:又叫虾虎,每年4月份上市,公的个大肥美,母的虾黄诱人;石甲红:是青岛本地蟹,又叫赤甲红、蟹甲红,它的蟹盖两头是圆的,边缘锯齿状,特点是有一对大钳子;梭子蟹:因头胸甲呈梭子形,故名梭子,又称三疣梭子蟹,属于节肢动物,雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色,雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点;八带:即章鱼,既没有壳也没有刺,全
上海的土特产有哪些上海土特产有上海梨膏糖、高桥松饼、奉贤黄桃、崇明老毛蟹、枫泾猪、嘉定竹刻、崇明水仙、松江大米、金山蟠桃、崇明金瓜、上海织绣、城隍庙五香豆、崇明老白酒、上海牙雕。上海梨膏糖上海梨膏糖是上海土特产中很知名的,这是中华老字号产品之一,历史悠久。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种材料制作而成,有止咳平喘、生津开胃的效果,吃梨膏糖能止咳化痰,且价廉物美,逐渐成
珠海的土特产有哪些?珠海名优土特产蚝与叠石蚝油由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大内肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。珠海膏蟹珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。南屏脆肉鲩这是用特殊方法配养出来鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而出名。湾仔鲜花湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个,其中有一批国
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