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珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗?

2024-02-06 14:12:55 | 起点排行榜

小编今天整理了一些珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗?相关内容,希望能够帮到大家。

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珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗?

珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗?

选Staub珐琅铸铁锅吧,Staub珐宝珐琅铸铁锅法国原产,很有质感而且好用。它的铸铁锅盖很厚而其重量占锅身的37%左右,能够将食物中的水分和食物本身的味道紧紧锁住,不流失。而且Staub还有一个特别的设计之处,能够在锅盖上加水或者加冰,能够加快“美味循环”,让食物更加美味。

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swisslifendk珐琅锅是哪个国家的

法国。

起源于二十世纪初期的法国,那个时候珐琅工艺蒸蒸日上,后来随着时代的不断发展,受到欧美国家的推崇。

同时在日本也十分受欢迎,有着“厨房里的LV”的高级称赞。

珐琅层是否均匀、颜色是否好看,也是衡量珐琅铁铸锅的一个重要指标。

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LE CREUSET和STAUB的珐琅铸铁锅到底谁好????煲汤多大的最适合?

这俩都不错,都是手工铸铁锅,差别不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩种类非常多,颜色也很鲜艳,放在厨房里确实是一道靓丽的风景线;STAUB的颜色相比之下,稍稍欠缺些。LC大多数是白珐琅,白珐琅煲汤、煲粥不错;STAUB据我所知都是黑珐琅,更适合于炖肉。当然,话说回来,用LC白珐琅锅炖肉也没问题。起点排行榜

但是,如果你除了把锅用于炉灶上,还想用于烤箱,并且盖子也放入烤箱的话(我用于烤欧包),当然选择STAUB,因为STAUB盖子上的把手部分远远比LC耐高温。

煲汤,一般24CM的用于2-3口人家即可。

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