全国各地的名酒有哪些

全国各地的名酒有山东景芝、江苏洋河大曲、安徽古井贡酒等等。

1、山东景芝

景芝芝麻香融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅。

2、江苏洋河大曲

洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

3、安徽古井贡酒

古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

买酒注意事项：

1、看包装：包括外包装与瓶身包装。真酒的瓶身和瓶盖一般都有同样的标识;确保瓶盖完好无损，盖上图案与字迹牢固、清晰;瓶盖封闭性良好且无外溢;玻璃瓶装酒，玻璃无色、无气泡，通明且亮度高。

2、看酒液：所有优质的酒都是清澈透明的。白酒是无色的液体;黄酒是琥珀色或者是淡黄色的液体;葡萄酒的色泽接近原料葡萄的色泽;淡色啤酒是金黄色的。酒液浑浊且色泽变深，有漂浮物或者沉淀物都是劣质酒的表现。

3、看酒花或者泡沫。优质的白酒摇晃后，酒花分布均匀且上翻密度间隙明显并慢慢消失。优质啤酒慢慢倒入杯中后会有颜色洁白、细且均匀的泡沫冒起并保持几秒时间，甚至有挂杯的现象。

以上内容参考

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十大名酒是孔府家、孔府宴、秦池、齐民思、金贵、扳倒井、泰山生力源、兰陵、景芝、烟台古酿等等。

1、扳倒井

扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料。

与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。

2、泰山生力源

“泰山牌”系列白酒，以其卓越的品质连续十余年保持“山东省名牌产品”、“山东省免检产品”称号，连年入选“山东省白酒行业十大品牌”，并位居榜首;1992年泰山特曲走进人民大会堂，成为“国宴用酒”;2000年被中国食协评为“中国白酒新秀著名品牌”，是鲁酒唯一上榜品牌。

3、兰陵

山东兰陵企业(集团)总公司坐落于著名的古镇——兰陵，创建于1948年。是一家以白酒为主导、兰陵美酒和郁金香系列为辅助，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。经过多年来的潜心经营和培育，兰陵被誉为鲁酒的“四大家族”之首。

2006年，获得“中国驰名商标”和“纯粮固态发酵”标志荣誉称号，2010年，“兰陵王酒”在上海世博会上再次荣获“千年金奖”，让兰陵品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国名牌的行列。

4、景芝

景芝景阳春为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。

5、孔府家

孔府家是由孔府私家酒坊沿革而来。圣地曲阜孕育了古代东方文明，孕育了千古孔子，也孕育了儒家酒文化。

翻开历史可以看出，曲阜的酿酒工艺与其璀璨的文化一样，历史悠久，源远流长。孔府家酒集鲁酒传统工艺及孔府秘方，历经数代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格，在汉代已声振齐鲁，名扬四方，时有“非孔家酒莫沾”之誉。

6、孔府宴

孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁，绵甜爽净，香味谐调，回味悠长的特点，是白酒著名品牌之一。

7、秦池

1995年11月8日，勇夺CCTV标王。成为CCTV标王，为秦池带来了巨大的影响和声誉。经新闻界的一再炒作，秦池在全国一夜之间由无名小辈变成公众明星，产品知名度，企业知名度大大提高，使秦池在白酒如林的中国市场成为名牌。

8、齐民思

山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的，是国家一级企业，占地面积15000多平方米，现有员工800余人，其中技术人员200余名。

9、金贵

金贵特曲是山东金贵酒业公司出品的高粱、小麦为原料酿制的白酒。“95，96”先后荣获山东省消费者信的过产品、山东省受消费者喜爱的大众产品、山东省食品行业最佳产品质量奖、国内贸易部'95'最畅销国产商品“金桥奖”。

10、烟台古酿

原“烟台酿酒操作法”，概括为13个字，即“低温发酵、定温蒸烧、黄曲加酵母”。“烟台酿酒操作法”由原来的13字修改为16字。

加上了“合理配料”，并将“低温发酵”改为“低温入窖”，“黄曲”改为“麸曲”，至此，形成“合理配料，低温入窖，定温蒸烧，麸曲酒母”的“十六字真经”。

山东白酒十大名酒：景芝酒、古贝春酒、趵突泉酒、孟尝君酒、景阳冈酒、兰陵酒、扳倒井酒、孔府家酒、云门春酒。

1、景芝酒：景芝酒业，位于山东省潍坊市安丘市，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美，迄今已有多年的酿酒历史，是中国最早的国营白酒企业之一，现有员工3600余人，景芝酒以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长著称。

2、古贝春酒：古贝春是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少，当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。

3、趵突泉酒：趵突泉特酿已被列入山东省非物质文化遗，仲宫白酒的传统五粮酿制技艺，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。

4、孟尝君酒：孟尝君酒继承以“红胶泥抹壁”的窖藏工艺，融合传统工艺和现代高科技酿造技术为一体，精心酿造而成，窖香浓郁，醇和柔顺，是齐鲁大地上最具潜力的白酒品牌之一。

5、景阳冈酒：景阳冈酒业坐落于武松的故乡，生产的白酒囊括四大香型，产品种类有100多个，连续两次被评为中国白酒十大品牌。

6、兰陵酒：兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，迄今已有3000多年的历史，窖香幽雅，陈香突出，纯甜爽净，香味协调，酒体丰满，余味悠长，当年的兰陵一派繁荣，是众人皆知的天下第一酒都。

7、扳倒井酒：扳倒井酒是山东省高青县特产白酒，用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。

8、孔府家酒：孔府家酒是低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种，具有窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽的特点。

9、云门春酒：山东青州云门酒业(集团)有限公司坐落于古九州之一的青州，这座被历代文化人称为海岱明珠的古城，被当代史学界称为东夷文化的发祥地。同时，这里又是一座酒文化的摇篮。

10、琅琊台酒：琅琊台牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使琅琊台牌白酒具备了窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒特点，琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。

以上内容参考

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