中国过年有什么习俗？

春节是中华民族最古老、最隆重的节日，剪贴窗花、吃年夜饭、燃放爆竹、除夕守岁、舞龙舞狮、分发压岁钱……

一，剪贴窗花是众多年俗中的一种。窗花内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等，花样繁多，样子讨喜，将节日装点得喜气洋洋。

二，春联，又叫“春贴”“门对”。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象。每逢春节期间，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，辞旧迎新，以增加节日的喜庆气氛。几千年来，从毛笔书写到彩纸印刷，春联的形式不断演变。然而万变不离其宗，年味是中国人骨子里永远的珍藏。

三，春节前的大扫除是中国的传统习俗，也是去除晦气，迎接喜气的一种方式。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯，人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

四，年夜饭是中国人全年吃得“最长”的一顿饭，也是中国人最为看重的家庭宴会。二十世纪六七十年代，由于物资匮乏，吃得“一清二白”，年夜饭是一年中最丰盛的一顿。进入八十年代，肉、蛋、禽等渐渐丰富。九十年代，菜肴变得更加多样。进入二十一世纪，西式、农家乐、拼桌……年夜饭的吃法花样不断翻新。

五，“过年好”、“给您拜年了”。正月初一，人们见面时，都会互致这样的新年问候。传统拜年礼仪分三种：一是叩拜。未成年人给辈分较高的长辈拜年时，要行叩首大礼。二是躬身作揖。一般是晚辈向长辈拜年时所用，俗称“吉拜”。三是抱拳拱手。多是平辈间的拜年。传说公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领部下祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，称为正月初一。

俗称“过年”。人们视过年为所有节令中最隆重的节日。一进入腊月即开始筹备：制年糕、缝新衣、办年货、掸尘、扫地、疏沟。

正月初一早晨，家家择吉时放鞭炮开门，谓之“开财门”。全家起床后，要拿糖果糕点、打“早伙”。早餐素食，一般吃年糕、汤圆、米粑、油豆腐等，象征“团圆”。早餐后，首先到厅屋祖先堂，向祖先跪拜，各家由长辈带领向全村各家拜年。上午，全村人由长辈引头，敲锣打鼓，至祠堂拜祖宗或寺庙朝佛，谓之“出行”;摘回常青树枝插在门上，谓之“纳财”。这一天，忌扫地和往外泼水，意愿是免财气外流。同时忌讲不吉利的话。

从初二开始，亲友交贺， 拜年。通常先拜岳家，次拜其它亲友，俗话说：“初一崽，初二郎，初三初四随便行”。

初三到十五，农村大都舞龙灯、狮子，或演花鼓戏。龙灯前有彩旗牌灯，大锣大鼓开道，后有帮事队、乐队、浩浩荡荡。每到一村，以鞭炮相迎，有的邀吃拦门酒，俗称“邀座”。此时，龙灯、狮子均得表演一番，以示酬谢。 年是什么?年是谷穗沉沉下垂的的形象，是收获的象征，所谓“五谷熟曰年”。

年是什么?年是一只怪兽，一年四季都在深海里，只有除夕才爬上岸来。它一

上岸，所到之处便是洪水泛滥。后来人们在家门口贴起红纸，院子里烧柴禾、拢旺

火，用菜刀剁菜肉，发出雷鸣般的声音。把“年”吓回逃回了海里。于是就有了除

夕贴对联，挂彩灯，穿新衣，还要剁饺馅包饺子，晚上还要拢旺火、烧柴禾，--

这就是年了。

那么古代人是怎样过年的呢?我们先来听听这首“年节歌”———

二十三祭灶天，

二十四写联对，

二十五做豆腐，

二十六割年肉，

…………

初一初二磕头儿，

初三初四耍球儿，

初五初六跳猴儿，

…………

“过个大年，忙乱半年”，古人从腊月开始忙“年事”，一直到过了元霄，这年

才是过完了。那么我们追溯古人的“年步”，先来祭灶——

灶王爷可是年节敬奉的神明中最露脸的一尊，

祭灶的风俗很早就有了，是先民对火、灶的感激、

崇敬之情的表达。在传说中，黄帝、炎帝、祝融

都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭，长

得象个美女。他有一个叫“卿忌”的夫人，有六

个都叫“察洽”的女儿，还有好几位兵将。他除

职掌灶火之外，还要考察人间的所作所为，上告

天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等“贿赂”灶

神，同时还喃喃祷祝，求他上天讲好话。这个风

俗一直传到了今天，不过时间是在腊月二十四，

祭食也简化成了“灶糖灶饼”，可是你要是留心

的话，一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王：上

天说好话，不好的可别说……

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

——王安石

爆竹最初是巫术的一种工具，作用是驱辟妖魔鬼怪。最初的爆竹并不是象现在的

鞭炮，而是真正的竹子，即焚烧竹子，发出噼叭之声，惊吓鬼怪。屠苏即屠苏酒，意

为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝

的酒统称“屠苏酒”。

桃符又称“桃版”，是春联的前身。古人认为桃木是五木之精，能制百鬼，故从

汉代起即有用桃作厌胜之具的风习，以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等辟邪。桃符

转化成春联据说缘于五代后蜀之主孟昶。纸制的春联则是明、清才兴盛起来。今天的

春联意在于渲染年节气氛，祝吉求祥，已经失去了旧时春联的驱辟作用，而且内容丰

富，形式多样。

写了联对，接下来该准备过年的食物了，年节

饮食很多，诸如年糕、年夜饭、更岁饺子等。另外

还有巫术味很浓的饮食，如桃汤、柏酒、椒酒、五

辛盘。桃汤是用桃煮的汤，柏酒是一种用柏树叶浸

制的酒，椒酒是用椒籽浸制的酒，古人在正月一日

饮用，意为避邪祈福。五辛盘即以葱、姜等五种辛

辣食品置盘中，又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、

通五脏，也有贺新的意思。

旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。

故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。

除夕是团圆之夜，中国人难解一个团圆心结，即使人在天涯，也要在除夕之

夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间，在历史上甚

至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前，开始了“团年”、“守岁”的

进程。先是一餐“团年饭”饭后阖家团坐守岁。

此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁，

老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫“押岁

钱”“代岁钱”、“岁岁钱”，原是用来

厌胜驱邪、帮助小孩子过年的，后世则多

借此表示亲情爱意。

团年饭后还要“消夜”，一家人吃着

点心，或嬉笑玩耍、或款言细雨，静待天起点排行榜

明，这便是守岁。另外除夕夜还有镜听、

照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗，以此来

占卜一年的吉凶休咎，祈愿新的一年小孩

聪慧，万事如愿。

“乡村里过年，从腊月直到正月半，足足一个半月的锣鼓声，这声音单调，

却打动到咱们每一个中国人的心坎上。就在这时际，……发现迎春花开了。”

是的，迎春花开了，新的一年来到了!

古人将新正的前八天分别以六种动物和人、谷相称。正月一日为鸡日，即吉日。

古人有用鸡辟邪之举，方法是杀鸡著门或贴画鸡于门。从元旦开始，人们开始忙着

拜年贺节。拜年在汉代便已流行，群臣在正月正日这天进宫朝拜，君臣同乐。到了

明清两代，官场拜年则发展成虚文的礼节，往往是“望门投刺”，不管认不认识。

有诗为证：

不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。

在民俗信念中，初一到初四，是新年的狂欢日子，到了初五才恢复了平常的生

活。初五也叫“破五”，这天的习俗活动是“送穷”，而对商家来说，初五这天商

家开业。正月的活动一直到了十五，才渐渐平静……

春节

是我国最隆重最有意义的传统大节，历史悠久，古已有之。是从上古时代，人们会在新年岁首进行祈年祭祀演变而来。

春节的习俗

1、扫尘

在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。

2、贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，家家户户都会贴上对联，庆祝新年的到来。

3、办年货

中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等，统名曰之“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

4、祭祖

新年最重要的一件事就是祭祖，也是中国人的传统习俗。因为中国地大物博，每个地方祭祖的形式也不同，有的是去野外扫墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，这都是怀念故人。

5、年夜饭

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长久)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

6、守岁

除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春节活动之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，叫“馈岁”;酒食相邀，叫“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，叫“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，叫“守岁”。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有《守岁》诗：“暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒辞去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。”直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。全国多数地方守岁，女的包饺子、洗菜、准备大年初一的饭菜，或者准备全家的新衣服，男的打扑克牌、麻将，或者喝酒娱乐至天亮，或者一家人一起看春节联欢晚会节目。

7、给压岁钱

压岁钱是春节前晚辈及小孩子梦寐以求的大事。压岁钱也叫“压岁钱”“压祟钱”“压胜钱”“压腰钱”。除夕吃完年夜饭，由尊长或一家之主向晚辈分赠钱币，并用红线穿编铜钱成串，挂在小儿胸前，说是能够压邪驱鬼。清代富察敦崇《燕京岁时记》中说：“以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓之压岁钱。”这个习俗自汉魏六朝开始流行。《宣和博古图录》中记载：“钱形长而方，上面龙马并著，俗谓佩此能驱邪镇魅。”因为“岁”与“祟”谐音，“压岁”即“压祟”，所以称为“压岁钱”。因为是守岁夜给钱，所以又称“守岁钱”。

8、燃放爆竹

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”宋朝政治家王安石的这首诗也提到了春节燃放爆竹，可见春节燃放爆竹的习俗由来已久了。在春节到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“炮仗”“鞭炮”“炮”等。

9、拜年

大年初一清早，大人小孩穿着节日的盛装，出门走亲访友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般从家里开始。初一早晨晚辈起床后，先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。家中拜完年后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，相互道“恭喜发财”“新年快乐”“四季平安”等吉言。

10、逛庙会

一提起逛庙会，就会想起北京春节的庙会，厂甸庙会、白云观庙会、莲花池庙会，人们蜂拥而至，处处交通堵塞，闹市区实行交通管制。庙会又叫“妙会”“庙市”或“节场”。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。随着人们的需要，又在庙会上增加丰富多彩的活动。于是过年逛庙会就成为人们不可或缺的娱乐活动。部分地区，每年的庙会宗教色彩越来越淡化，只有娱乐性的仿祭祀活动表演，更多的是“有会无庙”，公园、体育场、商场等都成了庙会的举办场所。庙会也就渐渐地演化成为集娱乐和短期的集市交易为一体的民间活动。

11、舞龙

舞龙又称“龙舞”“龙灯舞”“舞龙灯”等。龙是传说中的神奇动物，能在天上呼风唤雨，也能为人间隆福消灾。早在汉代就有舞龙祈雨的活动。当时四季祈雨，春舞青龙，夏舞赤龙或黄龙，秋舞白龙，冬舞黑龙。舞龙时，锣鼓喧天，爆竹齐鸣，场面十分热烈。每一个动作都有名号，诸如：“二龙戏珠”“二龙出水”“黄龙过江”“白龙出洞”“穿越龙桥”“打草惊蛇”“银龙翻江”“金龙倒海”“海底捞月”。如果两队舞龙相遇，一定大摆龙门阵，争夺高下。有的地方，败北者一方要为胜者一方奏锣鼓、放鞭炮。云南、贵州的苗族，每年正月初一至十五舞龙，同时家家户户堂屋神桌上摆糯米糍粑和酒肉，点燃香纸蜡烛，敬奉“金角老龙”，含有欢庆丰年、祈求吉祥的意思。

12、舞狮

舞狮子活动在河南豫西一带称作耍狮子。耍狮子活动比较经典的动作有：狮子蹦上高桌、狮子过独木桥、狮子翻跟头。广东海丰盛行春节“听鼓手、看舞狮、听唱曲”。舞狮主要有麒麟、狮、客仔狮、外江狮四种，唱区主要有西秦曲、白字曲、潮州曲等多种。鼓手就是唢呐，也叫大笛或吹班。每班由二人吹大笛，一人打铜钹，一人打小鼓。一般从除夕下午就开始到商铺里去吹打，一直到初三、初四才停止。初一、初二最热闹。舞狮子的队伍挨家挨户舞弄，到了人家门前，说声“恭喜”之后就开始吹奏起来，直到主人掏出红包，带队的拿到红包才离去，紧接着到下一家去舞狮。