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云南春节的风俗有哪些

2024-01-30 02:12:30 | 起点排行榜

起点排行榜小编给大家带来了云南春节的风俗有哪些相关文章,一起来看一下吧。

本文目录一览:

云南春节的风俗有哪些

云南春节的风俗有哪些

云南春节的风俗有扫尘、杀年猪、舂粑粑、铺松毛、吃八大碗等。

1、扫尘:扫尘,即扫房子。在大理,每年从农历腊月二十三起到年三十,人们把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。在曲靖,每家每户用长长的竹子做成扫帚,将家中的每个角落都清扫一遍。所有的“扫尘”工作都要在除夕前完成,以干净整洁的面貌迎接新的一年。

2、杀年猪:杀年猪是云南人过年必不可少的活动,每年所杀年猪在年初时就需选定,选定之后还要择吉日将它与其它的猪分开圈养,称之为“关年猪”。临近过年就可以选择吉日进行宰杀了。同时要给远亲近邻、朋友伙伴捎信,约定来吃年猪饭的时间。届时,寨子里会轮番上演大块吃肉、大碗喝酒的盛况。

3、舂粑粑:舂粑粑与杀年猪、腌腊肉、做血豆腐一样,都是为过年做准备。舂粑粑要约上几家人才能进行,男人们管碓管揉,女人们管灶。过年前后,亲朋好友上门拜年,主人就会拿出粑粑来在火盆上烤,以示欢迎。没有粑粑招待,则会被认为主人家待客不周到。

4、铺松毛:铺松毛是云南的主要年俗之一,年夜饭准备上桌时,大人和孩子在地上铺上一层厚厚的青松毛,年夜饭就放在松毛上,全家人围着可口的饭菜在青松上席地而坐,在清新的气息中享受着美味的年夜饭,象征新的一年清洁平安。

5、吃八大碗:白族人在春节期间,八个人为一桌,一桌八个菜,荤素搭配 ,荤菜为主菜,一般都有定数,每人有两片肉左右,碟中底菜可随便加。食用完后,用袋子将分到的肉菜,带回家给老人小孩吃,表示把喜气和祝福带回家。

云南春节的风俗有哪些

云南过年有什么风俗

云南过年习俗是:

1、杀年猪

腊月的时候,云南的村里是相当热闹啊,一家接一家的把自家养了一年的猪牵来宰杀,然后请人来家里吃一顿热闹的杀猪饭,一起分享餐即将过年的喜悦。

2、洒扫庭除。

除夕之前,云南人都要洒扫庭除。但是方式有所不同,用个火盆装炭,在家里的每个房间里往火盆里洒上醋,用醋蒸汽来“打扫”空气,打扫好后就把门关上,然后把火盆拿出大门倒掉。这样一年的晦气就被驱除出家门了。

3、贴门神

除夕年夜饭前,贴门神贴春联。然后供天地、祖先牌位,祭祖的菜肴必须有青菜白菜芹菜和鱼,表示清账、有余。然后放爆竹,爆竹点燃后,响声不能中断。

4、铺松针

据说这是源于对彝族兄弟对松树的崇拜。上世纪六七十年代物质匮乏,过年过节人多,但是找不到那么多桌椅板凳,就在地上铺满青松针,一起席地而坐,聚在一起吃年夜饭。起点排行榜

5、吃长菜

年夜饭的时候,云南人传统的“猪八碗”不可少,必不可少的还得有条完整的鱼——连年有余,讨个口彩。吃剩的菜并入没有切过的青白苦菜、蒜苗芹菜汤中,这叫做“长菜”,接下来后面的几天都煮了再吃。

云南春节的风俗有哪些

云南春节的风俗有哪些?

1、昆明挂甘蔗

春节前夕,农贸市场或年货街上都会有很多卖甘蔗的老板,摊位上甘蔗堆成小山,任由顾客们挑选,挑甘蔗很有讲究,甘蔗的尾部要有根须,顶上的绿叶不能去掉。到除夕12点时,把甘蔗根冲上叶朝下放在门背后,预计一年比一年好,一年从头甜到尾。

2、铺松毛

从山上挖一棵松树回来栽在门前,并用松毛做一个包插上香,跪在地上给松树磕头上香,祈求新的一年身体健康、财源滚滚,全家幸福。家里客厅的地上要铺满松毛,绿茵茵的,满屋子都是清新的气息。

吃年夜饭时,将菜饭放在松毛上,全家人一起坐在松毛上品尝佳肴。有农户,会把砍回来的松枝插在院子里或大门两侧,象征着新的一年平平安安。

3、吃长菜

长菜也称杂熬菜,将大年三十吃不完的菜一锅焖,由于很多家庭都会聚会,所以剩菜特别多,一般能够吃到正月十五过后。

长菜里面有蒜苗、青菜、猪大肠、猪小肠等,这些食材都是完整的,不能用刀切,代表着长吃常有,长长久久。酥肉、红烧肉、红烧鱼、腊肉,八宝饭等,也是昆明人过年必吃的食物,很有代表性。

4、灌香肠

春节前夕,每家农户都会杀一头猪或两头以上过年,杀猪人员将猪的内脏清理好后,会进行熏肉、灌香肠等。灌香肠很有讲究,需要先把瘦肉用刀切碎或用专门的打肉机打成泥,接下来放入大盘中。

5、祭祖

除夕前,要将麦芽糖、苹果、橘子等果品放在灶神前,在灶神的两侧贴对联。三十晚上全家老少要跪拜祖先,然后开始放鞭炮,吃团圆饭,一家人互相聊天,一起看春晚。

以上就是起点排行榜小编给大家带来的云南春节的风俗有哪些,希望能对大家有所帮助。
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