银川特产有什么好吃的

银川是宁夏的省会城市，这里拥有独特的地理位置和气候条件，使得银川的食品文化也非常独特。接下来，我们一起来看一看银川特产的美食!

第一种银川特产就是糌粑。糌粑全宁夏都有做，但银川的糌粑特别香甜，咬上一口，非常Q弹，而且口感独特。它是用糯米和黄米将粉糊蒸熟后，摊在铁板上拍打成碎块。吃的时候可以配上辣椒酱、牛肉干等其它小吃，是夏天最受欢迎的食品之一。

第二种银川特产就是贡食。贡食是宁夏回族传统食品之一。银川的贡食在制作过程中，要先将猪肉和鸡肉切成薄片，然后再加上绿豆粉、白糖等多种调料拌匀。这样面糊就做好了，用筷子将面糊伸展后，在锅里轻轻一煎就可以出锅了。贡食香味扑鼻，口感Q弹有咬劲，特别开胃，很受大家的欢迎。

第三种银川特产就是馅饼。相比于其它地方的馅饼，银川的馅饼口感更加细腻，馅料更加丰富，制作工艺也是独具匠心。馅饼最常见的口味有肉馅,土豆丝和糖丝等等。银川的馅饼用料丰富,馅和皮的比例合适,入口酥脆外酥里嫩，是一款无可挑剔的美食。

在银川，还有很多其他值得一试的特色美食等待着您的品尝。无论您是传统美食的忠实拥趸，还是喜欢挑战新口味的菜单，都可以在银川找到适合自己的美食。

银川是历史悠久的塞上古城，史上西夏王朝的首都，是国家历史文化名城，民间传说中又称“凤凰城”，来看看银川有哪些特色水果吧!

银川特产一：宁冠苹果

宁冠苹果是宁夏银川的特色水果，是通过杂交培育而成的。银川有着独特的地理环境，光照充足，，排水系统良好，非常适合苹果的生长，所产出的苹果果面光洁、果肉黄白色、肉质紧密、细脆多汁，皮质优良。

银川特产二：永宁红提葡萄

永宁红提葡萄是宁夏银川的特色水果，永宁县地区土质为淡灰钙土，质地以沙壤为主，日照时间长，昼夜温差大，非常利于葡萄的生产，特别表现在葡萄糖分的积累，所产出的红提葡萄，粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运，是外销的一个优势品种。

银川特产三：灵武长枣起点排行榜

灵武长枣是宁夏银川的特色水果，有着悠久的历史，距今已有1300年的栽培历史。宁夏灵武春迟秋早，四季分明，日照充足，气候干燥，适合枣树的生长，所产出的长枣，鲜艳靓丽，肉厚、质脆，酸甜适口，还富含各种矿物质和维生素。

银川特产四：香水梨

香水梨是宁夏银川的特产，俗称“软儿梨”、“香水果子“，主产于海原县羊坊、关桥、麻春沿河流域。香水梨色泽金黄，肉软味美，梨香浓郁，营养丰富，富含柠檬酸、苹果酸、葡萄糖及多种维生素，常食可解烦去燥，润肺生津。香水梨耐储耐冻，久放不坏。

银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。

1、枸杞：银川地区昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，非常适宜枸杞生长种植，所产的枸杞色泽鲜艳、颗粒饱满、皮薄肉厚、营养丰富，品质远远胜过其它地区所产。

2、发菜：发菜原名头发菜，是宁夏特有的一种陆生珍贵食用藻，生长在荒漠、半荒漠之地，有“戈壁之珍”的美称，有极高的食用价值和医用价值，以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。

3、甘草：甘草是一种用途广泛的中草药，因含有丰富的糖分，味道甘甜，故得名甘草，银川地区所产的甘草有着皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点，在国内外都非常出名。

4、贺兰砚：贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名，具有发墨快，墨汁细，不损笔毫等特点，历来受到文人墨客的喜爱。

5、二毛皮：二毛皮就是把刚出生的一个多月滩羊羔宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，素有“轻裘”之称，毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，非常的华贵大方。

总结

银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。