新疆特产有哪些土特产

新疆特产

吐鲁番 土特产：葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄

哈 密 土特产：哈密瓜、大红枣

库尔勒 土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒

库　车 土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏

阿图什 土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯

喀　什 土特产：维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、

和　田 土特产：地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃

石河子 土特产：纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯

伊　犁 土特产：沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草

阿克苏 土特产：糖心苹果、

阿勒泰 土特产：珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕

博乐 ：新疆北鲵

精河：枸杞子

1、哈密瓜

哈密瓜虽然以哈密命名，但是在全疆各地都广泛种植且品质极高，在新疆哈密瓜不叫哈密瓜，而统称甜瓜，新疆嘴甜、含糖分最高的甜瓜不在哈密，而在吐鲁番托克逊县，这里光热资源充沛，昼夜温差大，因此出产了全国最甜的哈密瓜。

2、吐鲁番葡萄

吐鲁番葡萄的名声远播海内外，新疆虽广泛种植葡萄，但是吐鲁番的葡萄最甜、影响力最大。葡萄好了，葡萄干当然也不差，看看市场上那些眼花缭乱的葡萄干品种就知道吐鲁番葡萄干有多丰富、多甜蜜。

3、库尔勒香梨

全国盛产梨的地方不少，但是最甜、最香、水分最大的梨一定是库尔勒香梨。库尔勒香梨虽然个头不大，但是“浓缩的都是精华”，库尔勒香梨绝对是梨中精品。

4、阿克苏苹果起点排行榜

阿克苏特殊的地理气候和自然条件孕育出了享誉全国的“冰糖心”苹果，不仅糖分高、水分大，而且营养价值高。

5、新疆长绒棉

新疆长绒棉是全国乃至全球最好的棉花，广泛应用于各个领域，长绒棉在新疆多地都有种植，以吐鲁番盆地和南疆环塔里木盆地长绒棉品质最优。

此外，新疆阿图什的无花果、伊犁的薰衣草、塔城安集海线辣椒、新疆西红柿干、核桃、红枣等虽然名声不如上述“五宝”显赫，但却是新疆地地道道的名优特产，在全国独一无二。

1. 塔城烤全羊

塔城烤全羊也被称为塔城回族烤全羊，是新疆塔城回族地区非常有名的美食，是最有代表性的菜品之一。以整只绵羊为主要原料，蒸烤而成。烤制时用榆树炭火坑烤，羊肉香气扑鼻，肉质鲜嫩可口，皮香肉香，脆美可口。

2. 大盘鸡

大盘鸡是塔城市著名的传统名菜，主要原料是土鸡和土豆，炖制而成。这道菜品味浓郁醇厚，香辣可口，油而不腻，鸡肉入味，口感丰富。

3. 干碟冬粉

干碟冬粉是新疆传统的特色小吃之一，而塔城是冬粉的发源地。冬粉呈细条状，口感细腻爽滑，与各种调料搭配食用更加美味。干碟冬粉除了酸辣口味外，还能选用羊肉、牛肉等食材，味道更加丰富多样。

4. 烤馕

烤馕是新疆的传统食品，也是塔城地区的特色之一。烤馕香气扑鼻，口感松软，可用来吃烤肉、羊肉串等饮食，也可以和各种菜品一起食用。

5. 塔城烤鱼

塔城烤鱼是一道十分有名的特色菜品，采用当地特产的刀鱼为主料，搭配上各种香料和调料烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩，香味扑鼻，外皮烤得焦香脆口，美味可口。

6. 手抓饭

手抓饭是新疆特色小吃之一，也是塔城的传统名吃。手抓饭主要原料是米饭和羊肉，口感香糯，搭配上各种配料，如胡萝卜、黄瓜等，味道更加鲜美可口。

7. 炒米面

炒米面是新疆传统的美食之一，也是塔城的当地特色。炒米面选用质地细腻的米粉，配合新鲜的羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，炒制出来的米面鲜香美味，口感细腻，非常下饭。

8. 牛肉饸饹

牛肉饸饹是塔城的传统美食之一，由面条、蔬菜和牛肉为主料，煮熟后加入各种调料，口感鲜美可口。

9. 烤红薯

新鲜的红薯烤制的过程中，啵啵的冒着烟，周围的香气扑鼻而来。红薯又甜又糯，一口咬下去又软又热，满口回味。

10. 油泼面

油泼面是塔城地区非常有名的传统美食，由面条、葱、姜、蒜、辣椒、香料等材料制成。口感鲜辣可口，滋味独特，令人垂涎欲滴。

以上就是塔城必吃的十大美食，每一道菜品都有着独特的味道和风味，是不可错过的美食之旅。