2024-01-25 09:40:49 | 起点排行榜
2020年中国非转基因食用油品牌排行榜
1、
金龙鱼
(中国驰名商标,中国名牌,十大食用油品牌,食用油行业的领先者,跨国大型企业,嘉里粮油(中国)有限公司)
2、福临门 (中国名牌,江苏名牌产品,十大食用油品牌,大型集团公司,行业的顶尖品牌之一,行业影响力品牌,
中粮集团有限公司
)
3、鲁花 (中国驰名商标,中国名牌,
花生油
压榨专家,无公害产品,中国最具市场竞争力品牌之一,山东鲁花集团有限公司)
4、多力 (十大食用油品牌,行业知名品牌,葵花油一流品牌,跨国大型企业,美国佳格集团旗下上海佳格食品有限公司)
5、盛洲 (中国驰名商标,福建省著名商标,福建名牌,
高新技术企业
,十大食用油品牌,厦门中盛粮油集团有限公司)
6、汇福 (中国驰名商标,河北名牌产品,以粮油加工为主的综合性企业集团,中国企业500强,三河汇福粮油集团有限公司)
7、
海狮
(上海著名商标,上海名牌,行业知名品牌,专门从事食用植物油的大中型国有企业,上海良友海狮油脂实业有限公司)
8、民康 (江苏省名牌产品、江苏省著名商标,生产技术领先国内水平,农业产业化国家重点龙头企业,江苏民康油脂有限公司)
9、红蜻蜓(中国名牌,重庆市著名商标,十大食用油品牌,重庆名牌,重庆粮油集团下属子公司重庆红蜻蜓油脂有限责任公司)
10、鹰唛 (创建于1984年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大食用油品牌,广东鹰唛食品有限公司)
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食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、
菜籽油
、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、
山茶油
、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(
胡麻油
)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
保存方式
食用植物油有"四怕":一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。
巧藏3种食用油
花生油、
猪油
、小磨香油的贮藏方式:
花生油
将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、
茴香
,待油冷后,倒进
搪瓷
或瓷制容器中存放。这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。
猪油
猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。
小磨香油
小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
鉴别方法
折叠掺假花生油
掺假后透明度下降,把油从瓶中快速倒入杯内,观察泛起的油花,纯花生油的泊花泡沫大,周围有很多小泡沫且不易散落,当掺有棉籽油或毛棉油时,油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油,在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察,必然会出现云状悬浮物。
折叠掺假小磨香油
掺假后颜色变深,如掺棉籽油呈黑红色,掺菜籽油呈深黄色。另外,小磨香油本身无油花,倒油时出现的油花极易消失,如果油花泡沫消失很慢,表明掺假。还可以用筷子蘸一滴,滴到平静水面上,纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花,掺假后会出现较厚的小油花。
丝路晨光开创中国棉籽油新时代!
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晨光生物科技集团股份有限公司是一家集农产品精深加工、天然植物提取为一体的出口创汇型企业,拥有10家子(分)公司,主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、蛋白油脂等八十多种产品,其中天然色素产销量居全国之首,辣椒红色素产销量居世界第一,辣椒精占国内产量的85%以上,叶黄素、甜菜红等品种均在国际上占有重要地位。
晨光集团公司是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业;拥有十多项国家专利技术;建有业内首家省级天然色素工程技术研究中心;拥有自主知识产权的“辣椒红色素、辣椒素规模化生产工艺技术”2009年获河北省科技进步一等奖;2010年,“晨光”商标被认定为中国驰名商标、公司建成了获得国家认可的实验室,被认定为国家企业技术中心,2010年11月5日,公司在创业板成功上市,2011年获准设立院士工作站。
晨光植物蛋白分公司是晨光生物科技集团股份有限公司投资兴建的直属分公司,占地300亩,第一条生产线于2010年建成投产,日处理棉籽350吨,2011年又建成一条日处理棉籽500吨的生产线。目前植物蛋白分公司日加工能力达850吨,年加工棉籽20万吨以上,年生产50%脱酚棉蛋白7万吨以上,棉籽油近2万吨,棉短绒2.2万吨左右,棉壳7万吨以上。另外,2011年晨光生物集团在新疆喀什又建成一条日处理棉籽400吨的生产线,已经投产。棉籽油在我国每年有100万吨的产量,但由于过去生产技术较低,生产的棉籽油没有脱去棉酚,使得人们认为棉籽油是有害的。实际上每年100万吨的棉籽油不敢以自己棉籽油的名义进入消费市场,冠以调和为其他调和油。实际上棉籽油经过先进工艺精炼加工后,完全可以食用而有益于人体健康,棉籽油中富含亚油酸,利于煎炸、烹调,并且不含反式脂肪酸而可以做起酥油等。在国外,精炼过的棉籽油是一种上乘的使用油。晨光生物以科技的力量还棉籽油以清白,奉献社会以精品——丝路晨光。目前灌装了5L、20L的棉籽油包装,丝路晨光——开创中国棉籽油新时代。
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目前,转基因食用油的品牌有很多,以下为您推荐:
1. **金龙鱼**:该品牌市场占有率约40%,资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族和美国ADM公司。
2. **福临门**:该品牌市场占有率约30%,资方为国资中粮集团、新加坡丰益国际和美国ADM公司。
3. **荆楚花**:该品牌主要生产菜油、豆油、棉籽油、饼粕等系列产品。
除了以上品牌,我国各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大。在购买食用油时,您可以选择大品牌或者信誉良好的商家,同时注意看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样。
2023-11-16 16:24:38
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2023-11-12 11:07:22
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