通化的土特产都有什么

通化的土特产有集安板栗、辉南大米、集安鸭绿江咸鸭蛋、梅河大米、大泉源酒、新开河贡米、集安山葡萄、集安边条参、集安蜂蜜、大川平贝母、新开河红参、柳河山葡萄酒、棚膜食用菌、通化黑木耳、通化天麻、长松萝。

集安板栗

集安板栗是吉林省集安市的特产，板栗果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，在市场上相当受欢迎，产品远销全国各地。集安栽培板栗历史悠久，被誉为吉林全省的板栗之乡。集安市有丰富的板栗种植资源，且大力发展板栗产品深加工，提高产品附加值。栗干、栗粉、栗酱、栗浆、栗子糕、栗子罐头等食品都有，老幼皆宜。

辉南大米

辉南大米是产自辉南县的产品，有着“绿色大米之乡”的美誉。近年来，依托长白山脉充足的土地资源和充沛的水源，严格规范生产技术，生产出的绿色和有机大米品质优良，且营养丰富。辉南大米的生长周期长，光照时间长，色泽清白、籽粒完整饱满，光亮透明，饭香浓郁，松软油亮，饭粒完整，米饭冷后不回生。

集安鸭绿江咸鸭蛋

集安市被誉为“塞北小江南”，鸭绿江江面宽阔，水质好，没有任何化学污染，非常适合动植物的生长繁殖。因为集安市生态环境和鸭绿江优良的水质，决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋的优秀品质。生咸鸭蛋大小均匀，气室小，蛋白呈液态、有黏性，蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整，细而有弹性、不粘壳。

吉林通化的特产有很多，下面我将详细介绍一些：

首先，不得不提的就是通化葡萄酒。通化位于长白山脚下，有着得天独厚的自然环境，这里的葡萄生长条件非常适宜。通化葡萄酒色泽澄亮，口感醇厚，带有浓郁的果香，是吉林通化的代表性特产之一。

其次，通化的人参也是非常有名的特产。人参是吉林通化的传统特产，也是中国著名的中药材之一。吉林通化的人参品质优良，以“吉林参”而闻名全国。人参有不同的品种和等级，可以用于多种用途，如保健、医疗和日常食用等。

另外，通化的山野菜也是非常有特色的特产之一。吉林通化山多林密，野生动植物资源丰富，山野菜种类繁多。常见的山野菜有蕨菜、婆婆丁、山芹菜等，口感鲜美，营养丰富，是吉林通化的特色美食之一。

除此之外，通化的豆制品也是非常有名的特产之一。吉林通化的豆制品选用优质大豆加工而成，种类繁多，如豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮等。这些豆制品口感细腻，营养丰富，是当地人喜爱的美食之一。

最后，吉林通化的蜂蜜也是非常有特色的特产之一。通化的自然环境优越，蜜蜂采蜜丰富，所产蜂蜜品质优良。蜂蜜色泽金黄，口感甜润，含有丰富的营养成分，深受消费者喜爱。

总的来说，吉林通化的特产丰富多样，包括葡萄酒、人参、山野菜、豆制品和蜂蜜等。这些特产不仅代表了吉林通化的特色美食和文化，也是馈赠亲友的佳品。以上就是关于吉林通化特产的详细介绍，希望能够帮助您更好地了解这个美丽的地区。

葡萄、通化猴头蘑、灵芝。

1、柳河山葡萄：制作葡萄酒的主要原料。柳河县的地理位置比较好，土壤也比较肥沃，环境非常适合葡萄的生长，葡萄口感酸甜可口，味道极佳。

2、通化猴头蘑：通化猴头蘑是通化的著名特产，主要的产地是在长白山一带，猴头蘑的营养价值比较高，属于一种名贵的菌类，含有丰富的蛋白质和维生素，具有一定的药用价值。

3、灵芝：灵芝被称为百草之王，上面呈现赤褐色，有点像云朵的形状，有很多细孔，野生灵芝十分名贵，药用价值很高。