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河北张家口有什么地方名吃?

2024-01-19 21:45:02 | 起点排行榜

起点排行榜小编给大家带来了河北张家口有什么地方名吃?相关文章,一起来看一下吧。

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河北张家口有什么地方名吃?

河北张家口有什么地方名吃?

我是河北张家口的,我来讲讲我们这里的地方特色美食,张家口按海拔分为坝上和坝下地区,坝上地区特色美食,各种莜面美食,口蘑,手扒肉。坝下地区的蔚县特色是杏扁,杏干,炸糕。柴沟堡的熏肉是特色的果木熏肉,慈禧西行的时候非常喜欢。怀安的豆腐皮又薄又劲直接咬着吃都很香。沙城和宣化的牛奶葡萄也是一绝。另外因为张家口背靠大草原,铜锅涮羊肉,爆肚好些的店都是内蒙直采,所以虽然铜锅涮肉是北京的特色,但吃起来却是张家口的更香。

结尾借用我们张家口本地电台广播里的一段广告,万全(县)会馆,金灿灿的钢丝面,糊涂涂的山药鱼尽在万全会馆。

河北张家口有什么地方名吃?

张家口有什么特产?张家口有什么特产?

张家口有什么特产?张家口有什么特产?

张家口有三宝:山药、燕麦粉、大皮衣。

张家口除了这三宝,还有很多其他的特产,都是张家口的特色,比如巨大口蘑、蕨菜、贡米、杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干红白酒、柴沟堡腊肉、淮安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆。

蔚县剪纸

蔚县剪纸是一种风格独特的民间艺术,在国内外享有很高的声誉。其制作技术在全国众多剪纸中独树一帜。这张剪纸不是剪的,是刻的。它是用薄薄的宣纸,用小巧锋利的雕刻刀雕刻而成,再点缀上鲜艳艳丽的色彩。

原产于张家口的食用菌(张家口)面积

张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色姬松茸野生菌。一般生长在有羊骨头或羊粪的地方,味道鲜美。

形变

杏性平味酸甜,营养丰富,具有果大、果肉细、汁多、味美可口、酸甜可口的特点。还可加工成各种食品,如杏脯、杏酱、杏皮、杏汁、杏罐头等。

柴沟堡熏肉

柴沟堡腊肉是著名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产。用柏木熏制,色泽鲜艳,清爽不油腻,口感独特。主要品种有熏猪肉(五花肉、猪头、排骨、开水)、熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。最有名的腊肉是喜字号。

河北张家口有什么地方名吃?

张家口特产有哪些

张家口特产有:宣化牛奶葡萄、崇礼 蚕豆 、涿鹿悠悠枣、尚义莜面、钟楼 啤酒 、蔚州贡米、 口蘑 等。

宣化牛奶葡萄:

宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头,故称牛奶葡萄,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有刀切牛奶不流汁之美誉。起点排行榜

崇礼 蚕豆 :

崇礼蚕豆皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值。

涿鹿悠悠枣:

悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳多汁,成熟期适逢中秋、国庆两大传统节日。

尚义莜面:

尚尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱。

钟楼 啤酒 :

钟楼啤酒具有 麦芽 香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。

蔚州贡米:

蔚州贡米又名蔚州 小米 ,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时四大贡米之一。

口蘑 :

张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有 羊骨 或羊粪的地方,味道异常鲜美。

以上就是起点排行榜小编给大家带来的河北张家口有什么地方名吃?,希望能对大家有所帮助。
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