西安有什么特产

西安特产推荐清单，包括了蓝田玉、泾阳茯茶、临潼石榴、黄桂柿子饼、黄桂稠酒、周至猕猴桃等。

1、蓝田玉

蓝田玉是中国四大名玉之一，以其温润如玉、晶莹剔透而闻名。蓝田玉的饰品和工艺品，如手镯、项链、玉佩等，都是非常好的纪念品。

2、泾阳茯茶

泾阳茯茶是陕西的一种传统名茶，以其独特的发酵工艺和醇厚的口感而受到人们的喜爱。泾阳茯茶不仅可以饮用，还可以作为礼品送给亲朋好友。

3、临潼石榴

临潼石榴是西安的特色水果，以其个大皮薄、汁多味甜而著称。临潼石榴既可以鲜食，也可以加工成石榴汁、石榴酱等产品。

4、黄桂柿子饼起点排行榜

黄桂柿子饼是西安的传统小吃，以其金黄酥脆、香甜可口而受到人们的喜爱。黄桂柿子饼既可以作为零食，也可以作为早餐。

5、黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安的一种特色饮料，以其色泽乳白、口感醇厚而受到人们的喜爱。黄桂稠酒既可以冷饮，也可以热饮。

6、周至猕猴桃

周至猕猴桃是西安的特色水果，以其果肉细腻、酸甜适中而受到人们的喜爱。周至猕猴桃既可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱等产品。

来西安必买的八大特产：仿秦兵马俑、贾三灌汤包子、西安凉皮、临潼石榴、石子饼、阎良甜瓜、灞桥葡萄、临潼火晶柿子。

1、仿秦兵马俑

秦兵马俑的发掘和展出轰动世界，被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿，刻划细腻精巧，富于真实感。

尤其是俑头的塑造，通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造，展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马刻划栩栩如生，或昂头竖耳，或目瞪口张，呈现喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。

2、贾三灌汤包子

贾三灌汤包子是陕西省西安市的一道传统小吃，属于陕菜系。该菜品是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一，只要找到贾三灌汤包子，就算是找到了真正的西安小吃。

3、西安凉皮

凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

4、临潼石榴

临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安(今西安)御花园的“消汪上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植，是供皇子后妃观赏的。

东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭河，自然条件极宜石榴生长，加之长期培育，形成临潼石榴的优良品种。

5、石子饼

制作方式古老，经久耐贮，携带方便，食用时油酥咸香，营养丰富。石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”，其特点是经久耐贮、携带方便。

6、阎良甜瓜

阎良区是我国甜瓜主要生产基地，早春甜瓜种植面积5.5万亩，预计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风橘桥掘味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。

7、灞桥葡萄

灞桥葡萄的发展始于汉代，2000年前，张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安，葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽，规模不断扩大。

8、临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。

临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似纸，指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密，且没有寻常北方盘柿的硬核。

西安的特产有阎良甜瓜、灞桥樱桃、灞桥葡萄、临潼石榴、长安草莓等。

1、阎良甜瓜

阎良甜瓜生产区域属温带半湿润半干旱大陆季风气候，年均气温13.6度，降水量537.5毫米，日照2026.8小时，全年无霜期215天，四季分明，气候温和，特别是春夏季节，光照充足，温差鲜明，非常适合甜瓜生产。阎良甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

2、灞桥樱桃

灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽，多数品种为鲜红色或紫红色，少数为浅黄色，果肉质地细腻、汁多、口感酸甜、味浓有香气。

3、灞桥葡萄

灞桥葡萄果穗整齐端庄，果粒黑紫，果粉匀厚，果皮适中，果肉细腻，汁多味浓香甜。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对灞桥葡萄实施农产品地理标志登记保护。

4、临潼石榴

临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州。

5、长安草莓

长安草莓起源于二十世纪八十年代，多栽培在城市近郊区。长安草莓生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候，区域内水质优良，土壤有机质和矿物质含量高，昼夜温差适宜，有利于干物质累积。

长安草莓果实短圆锥形或长圆锥形果面鲜红或绯红，有光泽，果肉细腻，呈白色或浅红色，入口绵甜，香味浓郁。

以上内容参考

百度百科-阎良甜瓜