广西有什么好吃的特产

广西有很多很多的特产，最出名的无非就是螺蛳粉了，有人爱之深有人责之切，很多人对螺蛳粉的评价是截然相反的，不过这也并不影响螺蛳粉的发展，随着螺蛳粉的出名，广西的美食也开始走进人们的视线，价格也是一涨再涨。

其实除了螺蛳粉，广西还有很多好吃的食物，虽然广西的经济比不上北上广，但是美食那是必然不少的，如果是来旅游的朋友没吃过那是很正常的，但是，如果广西本地人都没吃过的话，那就有点说不过去了。

白糍粑

白糍粑是广西人家每年冬天都会制作的美食，将糯米蒸熟之后打成糍粑，然后分成一个个小团子，用模具压成一个个的小圆饼，等变得不粘之后四五个一起摞起来，为了适应喜庆的氛围，一定要在白糍粑上印上红彤彤的喜字，看着就喜庆吉祥，用炭火烤出来的白糍粑，会因为温度升高的原因膨胀成很大，全部鼓起来之后就代表着白糍粑烤熟了，哪怕什么东西都不配，吃在嘴里都有一种醇香的味道。

仙人豆腐

可能广西之外的朋友们都没有听说过这种仙人豆腐，但是这种小吃在广西的各个街头都有卖的，这是一种纯手工制作的美食，卖家每天都不会做很多，一旦卖完就收摊，要是想吃只能等第二天了，这也间接地保证了仙人豆腐的新鲜，其实仙人豆腐说着是豆腐，其实它是一种凉粉，只不过不是透明的而是绿色的，吃到嘴里有一种淡淡的清香味，广西人吃的时候会配上一杯糖水，盛夏吃这种两份真的是太解暑了。

桃金娘

桃金娘是一种广西特有的野果子，每年七八月份的时候就会成熟，春天的时候，桃金娘的花会大肆盛开，漫山遍野的桃金娘花开的时候，那可真的算是人间仙境了，因为桃金娘的花是粉红色，所以特别能满足女孩子的少女心，而且桃金娘本身也特别好吃，味道甜甜的，基本上没有酸味，只不过如果不是熟透的桃金娘，可能会有一点点涩口，样子跟蓝莓挺像的，吃完以后舌头还会泛着紫色，这也是只有在广西的山里住过的朋友才能知道的小秘密。

1、老友粉

在南宁必买特产排行榜里，必须拥有姓名的当然就是老友粉。很多人在去了南宁的时候肯定也是吃过老友粉的，现在不少商家也有做包装的老友粉，所以大家作为特产也可以带走。

2、芒果干

在南宁，芒果其实是很常见的一个水果，几乎是满大街都能够看到，很多人都会觉得吃芒果比较麻烦，在这个时候不妨试下选择带走当地的芒果干，也是很美味的。3、红娘鱼

这是一种海产鱼类的零食，鱼类的脂肪本身就比较低，所以就算是吃多了也不会影响身材。而且，红娘鱼带有一点辣味，吃起来爽辣可口，特别好吃。

4、沙糕

沙糕的历史可以说是非常悠久的了，早在先秦的时候就已经存在类似于沙糕的糕点了，所以选择沙糕作为特产带走也是不错的一个选择。

5、黄皮酱

这是用山黄皮果作为原料，经过精心制作而成的果酱，在南宁当地很多人都会拿来搭配粉饺，这样子吃起来会更加可口。

6、茉莉花

横县的茉莉花也是当地比较有名的一个特产，如果说你的朋友喜欢茉莉花的话，那么你也可以带一点茉莉花回去，可以用来冲茶喝。

7、大头菜

除了茉莉花之外，横县的大头菜也是很有名的，它长得虽然不怎么样，但是吃起来味道是很不错的，肉质特别脆嫩。

8、豆豉起点排行榜

扬美这个古镇不仅有很好看的风景，而且还有着很出名的一个特产，那么就是豆豉，这个豆豉不管是用来拌饭还是炒菜都是特别好吃的。

9、金银花

马山的金银花也是比较出名的，因为那个地方本身就没有什么污染，所以种植出来的金银花质量也就会更加好，用来泡水喝能够起到很好的降火功效。

10、八角

八角其实是广西比较特有的一个树种，这里的八角果粒比较饱满，而且含油率也比较高，所以很多人都会喜欢，尤其是国外的客商。

到北海必带的特产有：合浦南珠、香山鸡嘴荔枝、合浦文蛤、涠洲岛香蕉、涠洲黄牛。

1、合浦南珠

广西合浦县产的珍珠又名“南珠”。它细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉。南珠产于广西沿海、雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品。

合浦是生产优良珍珠最理想的地方，它位于北部湾近陆海域，风浪较小，且两河流相夹，咸、淡水适中，水质好，水温适宜，发展珍珠产品有得天独厚的自然条件。

2、香山鸡嘴荔枝

香山鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。具有水分较少、质地爽脆、有冰糖味、清甜带微香的特点。

到二十一世纪初已有三百多年的栽培历史。二十世纪五十年代初，曾选样寄送毛泽东主席品尝，得到中共中央办公厅秘书局复信赞誉。1995年，香山鸡嘴荔枝在第二届中国农业博览会上荣获金奖，具有很大的开发价值和市场前景。

3、合浦文蛤

合浦文蛤是广西壮族自治区北海市合浦县的特产，合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等;蛤体呈土黄、褐、黑等颜色，色泽亚光，环形生长纹明显;肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。

合浦县是我国著名的文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件，所出产的文蛤比许多海区的品质略好。

4、涠洲岛香蕉

涠洲岛位于北海市正南面21海里的海面上，总面积24.74平方公里，是中国最大最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。这里夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温23℃，雨量1863毫米。

四周烟波浩淼，全岛绿树茂密，气候宜人，风光旖旎，堪称人间天堂，蓬莱宝岛。 “火山岛”品牌香蕉驰名远近，备受青睐。

5、涠洲黄牛

涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达。

涠洲黄牛肉质细嫩而有弹性，颜色浅红色，味清甜，无腥味。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。