江苏出名的酒有哪些？

江苏最著名的白酒是：洋河(江苏洋河酒厂)，双沟(江苏双沟酒业)，分金亭(江苏分金亭集团)，汤沟、两相和(江苏汤沟两相和酒业)，今世缘(江苏今世缘酒业)，蓝色经典(洋河酒厂)，五醍(江苏五醍酒业)，五琼(江苏五琼浆集团)，大风歌(大风歌酒业)，斗龙(江苏人酒业)，秦淮(江苏秦淮酒业)，御珍(泗阳县洋河名酒)，汤府(江苏汤府酒业)，品王(江苏品王酒业)，沛公(江苏沛公酒业)，乾天(江苏乾天酒业)，还有很多就不意义赘述了。

十大名酒有：茅台、

五粮液

、剑南春、泸州老窖特曲、

西凤酒

、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。

1、茅台

贵州茅台酒

的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其

赤水河

流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

2、五粮液

以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。

剑南春产地四川省

绵竹市

，处于

北纬30度

的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占68.07%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。

江苏白酒十大排名：

1、洋河酒

洋河是江苏最具有代表性的白酒品牌，是中国的

八大名酒

之一，曾多次荣获国际名酒称号。洋河是以当地的优质高粱和著名的美人泉水为原料酿造而成的有着甜、绵、软、净、香的独特风格。

2、双沟酒

双沟现在已经被洋河收购了，双沟被誉为“中国酒源头",采用的是传统混蒸工艺，跟洋河有着相同的酿造环境和这个酿造用水，这就是为什么被洋河收购的其中原因之一。双沟酒最经典的就是双沟大曲了，酒体醇厚，香气浓郁，入口非常绵甜。细品是非常有感觉的。

3、汤沟酒

汤沟酒距离到现在已经有300多年的历史了，'南国汤沟酒，开坛十里香“说的就是它。汤沟酒的酿造工艺更是被列为江苏省的

非物质文化遗产

。汤沟酒的酒体风格还是比较典雅独特的，酒体是非常丰满，喝起来是绵甜，纯净，回味也是非常悠长的。

4、高沟酒

高沟酒是

今世缘

酒业的前身，是采用古法高沟酿酒的工艺，在明清时期就十分出名了，被列为“中华老字号”。1956年荣获江苏省“酿酒第一”的奖旗。1996年，就诞生了今世缘这个品牌。

5、分金亭酒

分金亭酒产自江苏泗洪，分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料，采用传统工艺发酵，经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁，入口香甜，香气和谐，舒适等特点。

6、苏酒

苏酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上，香更浓，味更绝，酒体更丰满，全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。

7、五醍浆

五醍浆大曲，

浓香型白酒

，江苏滨海八滩镇特产， 采用“鸭蛋汪”神泉水和优质高粱为原料，以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂，在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，饮后不渴”的独特风格。

8、沛公酒

沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成的。

9、秦淮酒

秦淮酒，产于江苏省泗洪县双沟镇，公司拥有“秦淮”、“

秦淮八艳起点排行榜

”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。

10、御珍酒

御珍酒产自江苏

泗阳

，始于2006年，御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。