梅州的特产有什么，梅州特产有哪些好吃的？

梅州特产有大埔凉粉糕、梅干菜、盐焗鸡、蕉岭绿茶、酿豆腐、梅州金柚、大埔乌龙茶、平远脐橙等。梅州，广东省辖地级市，位于广东省东北部，地处闽粤赣三省交界，地处低纬，近临南海，受太平洋和山地的特定地形影响，夏日长，冬日短，全年气温高、光照充足、雨水丰盈且集中，所以盛产特色食物。

基本信息

梅州水资源丰富，境内多年平均降雨总量251.6亿立方米，多年平均径流量128.7亿立方米，过境客水量127亿立方米。全市人均拥有本地水资源量2579立方米。

梅州属亚热带季风气候区，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。以大埔茶阳经梅县松口、蕉岭蕉城、平远石正、兴宁岗背为分界线，平远、蕉岭、梅县北部为中亚热带气候区，五华、兴宁、大埔和平远、蕉岭、梅县南部为南亚热带区。

相关知识

梅州动植物种类繁多，经济价值较大的主要兽类和鸟类有200多种，两栖、爬行类动物有100多种。境内有2000多种高等植物，经考察采集和记载的有1084种，隶属于182个科、598属。

梅州的特产有梅州金柚、平远脐橙、桂岭蜂蜜、大埔青花瓷、梅县金柚、大埔蜜柚、大田柿花、蕉岭绿茶、蕉岭冬笋、大埔乌龙茶、七畲径茶、五华长乐烧酒、平远慈橙、马图绿茶。

梅州金柚

梅州金柚是一种品质优良的柚子品种，果大型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富，被誉为果中之王。梅州金柚具有润肺化痰、止咳、清热、降低血压、血脂等药用之功效。梅州金柚储藏期可达4至5个月，享有“天然水果罐头”之美称。

平远脐橙

平远脐橙是广东省平远县的知名产品，具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。平远脐橙富含维生素C、糖、柠檬酸、纤维素、果胶、胡萝卜素等营养物质，品质好，自然保鲜期长达5个多月。

桂岭蜂蜜

蜂蜜是一种天然保健品，具有清热解毒、静心安神、化痰止咳、润肺生津、润肠通便、美容养颜的效果，常饮延年益寿，男女老少四季皆宜，有“天然食品”、“大众补品”、“老年人的牛奶”等美称。起点排行榜

梅州的土特产有：霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。

梅州特产有哪些土特产

梅州是广东省辖地级市，位于广东省的东北部，地处闽粤赣三省的交界处，总面积约为1.58万平方千米。

梅州还是闽粤赣边的区域性中心城市、广东绿色崛起先行区、全国生态文明建设区和文化旅游建设区。

梅州也是自明清以来客家人衍播四海的主要出发地，也是全球最有代表性的客家人聚居地，被誉为世界客都。