张掖特产有哪些 张掖的特产有哪些

张掖特产有：临泽红枣、民乐紫皮大蒜、祁连葡萄酒、金花寨小米、张掖民间刺绣、小枣粽子、张掖黄酒、张掖红梨、张掖圆梨、临泽沙河梨、小河红枣、张掖南酒、民乐苹果梨、乌江大米、山丹羊肉、面筋、山丹发菜、张掖玉米种子、张掖红地球葡萄、肃南马鹿鹿茸、肃南牦牛、“焉支丹”马油等。

甘肃种植枣树历史悠久，位于河西走廊中部的梁州临泽，房前屋后、路旁田埂，旷野荒滩种的都是枣树，临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔，红枣营养丰富，据测定：鲜枣含糖24%，蛋白质1。2%，脂肪0。2%，还含有钙、磷、铁等矿物质，红枣除鲜食外，还可晒制干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、酒枣等，红枣还是重要的中药。此外，枣花清香扑鼻，是优良的蜜源，枣木质地坚硬，纹理致密，是制作家具和工艺品的好材料。

张掖红地球葡萄是陕西省张掖市的特产。张掖红地球葡萄独特而优良的品质，果形端正，色泽艳丽，含糖量高、果肉硬脆、适口性好、风味独特，富含钙铁等微量元素及天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等15种氨基酸，总量达336mg/100g以上。张掖红地球葡萄是国家农产品地理标志保护产品。

民乐紫皮大蒜 呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。

张掖的水果特产有临泽红枣、民乐苹果梨、张掖葡萄、张掖红梨、临泽沙河梨、冰川雪提、张掖红地球葡萄、黑番茄、冰川雪提、小河红枣、张掖圆梨。

临泽红枣

临泽红枣是产自河西走廊中部的梁州临泽，临泽枣虽然个儿不大，但是色泽鲜艳、肉质肉细腻、含糖量高、甘甜可口，受到大家的喜爱。临泽红枣营养丰富，除鲜食外，还可晒制干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、酒枣等，好吃又健康。

民乐苹果梨

民乐苹果梨原产自吉林延边地区，是苹果和梨的杂交产品。苹果梨长在民乐三类地区沙性土壤、光照丰富，形成独特的品味。民乐苹果梨色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多、含糖量高、营养丰富，同时也耐储存，深受大家喜爱。

张掖葡萄

“张掖葡萄”是一种非常具有人气的水果，葡萄色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色，果穗松紧适度，果粒近圆形、大小均匀，无干缩果、无小青粒，富含对人体有益的钙、铁等矿物元素，口感好，营养健康。

1.张掖吃美食攻略

一定要吃好吃的

第一名：臊子面

张掖美国的传统菜肴味道浓郁，香气扑鼻。

第二名：西北菜

张掖s特色美食好吃又好喝。

第三名：牛肉餐

张掖小吃好吃又有营养。

第四名：错獐

张掖特色小吃，入口绵软，韧性十足。

第五名：红烧肉爆炒爆炒

张掖美国的传统菜肴香浓可口。

第六名：鱼粉

张掖传统小吃，清凉可口，很开胃。

第七名：优高

张掖传统小吃，软糯适口，入口粘甜。

第八名：惠豆汤

张掖特产食物香甜营养。

第九名：拉条面

张掖传统菜肴软滑，风味独特。

第10名：娘子军

张掖特色小吃好吃爽口，非常好吃。

2.张掖特色吃的

苍蝇餐厅?您说什么?

金灿灿的张掖美食闻名天下，如太阳炸炮、肉末面、鱼子、手工拉面、羊肉泡馍、手抓羊肉、西北菜、牛肉饭、豆浆油条等。这些都是独一无二的，体现了张掖的特色的历史演变。农耕文化和游牧文化孕育的饮食文化，江南精致，西北粗犷，很有体验感。

3.张掖市区美食攻略

张掖十大名菜

最好吃的就是搓鱼子酱，然后吃鞭炮。

你不要什么不厌倦的是千层面，和清晰的小米饭。

派对上的焖鸡卷

你也可以吃糊状的柏树种子。

肉和蔬菜的大杂烩，但它它烧焦了。

一碗早餐是一种耻辱。

还有一个鱼子酱削皮。

再加一个油性水果。

一天吃一顿饭，一会儿吃一顿。

每一道菜都好吃，吃一辈子。

4.张掖吃的特色美食

张掖被称为桑麻之乡，鱼米之乡，盛产各种粮食作物、水果和饮料等。张掖有十大特色小吃，排名如下：肉末面、搓鱼面、爆炒红烧肉、鱼粉、粉条面筋、小牛肉粉、面条、油果、烤壳、糊。

5.张掖必吃美食

第一名：臊子面

张掖美国的传统菜肴味道浓郁，香气扑鼻。

第二名：西北菜

张掖s特色美食好吃又好喝。

第三名：牛肉餐

张掖小吃好吃又有营养。

第四名：错獐

张掖特色小吃，入口绵软，韧性十足。

第五名：红烧肉爆炒爆炒

张掖美国的传统菜肴香浓可口。

第六名：鱼粉

张掖传统小吃，清凉可口，很开胃。

第七名：优高

张掖传统小吃，软糯适口，入口粘甜。

第八名：惠豆汤

张掖特产食物香甜营养。

第九名：拉条面

张掖传统菜肴软滑，风味独特。

第10名：娘子军

张掖特色小吃好吃爽口，非常好吃。

6.我想看张掖美食

1、搓鱼子

刷鱼子酱是张掖当地的一个名字，也有人叫它搓鱼。是搓鱼面的俗称，是张掖特有的。搓鱼子形状中间粗，两头细，长约2~3cm，极像一条小银鱼，故名。

2.爆炒鞭炮

张子，顾名思义，就是鞭炮，是回族的一种面汤。它把面条搓得很硬很滑，比普通面条多搓几倍。揉好面后，醒十几分钟，然后把面揉成直径0.3厘米的圆形，捏成2.5~3厘米长，都像小鞭炮。

3.西北花椰菜

西北菜，也叫香米，是张掖宴席的主菜。民间有一种流行的说法是唱戏靠调，宴席看香米。宴会是如此糟糕，你可以从香喷喷的米饭上看出来。

4.牛肉饭

张掖有很多特色面食，比较典型的就是小牛肉饭。这里的小是由于小面、小肉、小豆腐、小菜丁都是用小料做成的，故名。

5、臊子面

在张掖，肉末面是最常见、最受欢迎的早餐。臊子面讲究又薄又亮又结实，就是面条要细，颜色要亮，味道要浓。肉末面分面和汤：汤，鸡汤优先，牛肉排骨汤也可以。americanfederationoftechnicalengineers美国技术工程师联盟

7.张掖吃美食攻略图

人s对美食的理解是当地小吃，所以我只推荐小吃。张野的主食是面食，所以让让我们先来谈谈意大利面。地方特色炸炮有一个硬朗的名字，特点很符合西北人的豪爽。有名的餐厅有几家：孙炸炮，罗胖子，当然还有大大小小的餐厅。毕竟，这这是张掖的特色小吃，每个餐馆都有。我个人推荐罗胖子(it#039s推荐去!肉末面：这也是张掖特有的早餐。袁合顺和大十字推荐这两家公司。前者是经典的肉末面，后者是家常面。在袁合顺有几家分公司。这里这是个小把戏。完全没有必要在一个陌生的城市开车去吃饭。你要走很多错误的路，耽误很多时间。在张掖这样的小城市，打车是你唯一的选择。大十字在润泉湖公园对面。我我过会儿穿上它。名字一样，但是味道一点都不一样。我推荐这个，味道像家里的妈妈。当初，猪s猪蹄是小吃《老白家猪蹄，新建街路口，猪蹄不错，在买点泡菜辣子茄子就着吃，绝对美味》，肉末面是早餐《大十字臊面包子家常味，在润泉湖十字这家好吃，和顺源臊面人很多，分店好几家》，牛肉面张掖不是特别好吃，面是《相对兰州的而言》，包子皮是小吃《葆林炒面，酱牛肉也还可以，粉汤也很不错》，大盘鸡是《东汽车站王记酿皮》。手抓羊肉《苗记卷子鸡，欧式街中段》，烧烤《回民街中段，顺带要个清汤面片，爱吃肉强烈推荐》，小吃鸡爪鸭脖《这个多了，邮电宾馆小马哥可以》，面食《河西商厦超浔》，夜市《东街拉面，孙炒炮，罗胖子-景隆文化广场比较好停车，用餐环境也好，卤肉白皮面混搭经典》麻辣烫《邮电宾馆，丹马商业街-这个比较大，饭菜中庸》..........

8.张掖当地特色美食

张掖小吃历史悠久，品种繁多。因为张掖盛产小麦，小吃以面食为主，其他次之。小吃有各种各样的名字，有雅俗共赏的，也有口语化的。今天，边肖将介绍张掖最具代表性的七大菜系。

西北菜

在张掖，只要是宴席，都会有一道名为西北菜上菜了。

香喷喷的红烧肉下面是象征吉祥寓意的丸子、豆腐丸子，点缀着嫩滑的炒鸡蛋、木耳、青菜，味道鲜美。

橡胶籽

磨鱼子酱是当地名称，也是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖汉族特有的面食小吃。用盐水把面粉揉成面团，擀成0.5厘米厚的面条，切成四排面条，左手拿着面条，右手在面板上搓成一寸长的面条，两头尖，叫做搓鱼子酱。因其成品形状而得名，中间粗两头尖，形似一条小鱼。

面条吃起来又软又韧。它们可以干着吃，也可以和汤一起吃。它这的确是一道美味的菜肴，但你必须在饭后喝煮面条的原汤，这有助于消化。俗话说，原汤变原粮。张掖的这个美食也是遍布大街小巷，非常亲民。所以，到了张掖之后，记得尝尝这个味道，喝原汤。

鱼粉

鱼粉是一种由细大豆粉制成的小吃。它的形状像一条小鱼，有白色和红色。配上调料和配菜，看起来就像碗里的一条小鱼。

味道清凉可口，能充饥解渴，是地道的夏季小吃。

灰豆汤起点排行榜

1989年，它被授予金城灰豆之王甘肃省商务厅。豆豆汤豆面汤糊，枣味香甜，营养丰富，价格便宜。在晋城很有名。夏天冷饮可以祛暑，冬天热食可以滋补。

灰豆汤是一种由麻色豌豆制成的独特食物。原料有圆豆、红枣、白糖等。

豆豆汤豆面汤糊，枣味香甜，营养丰富，价格便宜，夏季冷饮可祛暑，冬季热食可滋补。

红烧肉炒枪

张子，尽管它的名字，是一个爆竹。焉耆回族人称之为鞭炮，是回族的一种面汤。就是把面揉的很硬很滑。揉完面，你醒了十几分钟，然后把面揉成一个直径0.3厘米的圆，捏成2.5-3厘米长，都像小鞭炮。它尝起来像你嘴里的鞭炮，而且它着火了。越吃越想吃。它真开胃。

发酵皮革

这种小吃味道鲜美，令人神清气爽。经济实惠，有饭吃。同时，它是快餐。只要去酿皮的摊子，一两分钟就能到口，所以深受群众喜爱。吃的时候要把煮好的馅皮切成细条，放上几个蒸熟切片的面筋，淋上辣椒油、醋、蒜粉、酱油、芥末等调味品。它的颜色赏心悦目，香味诱人。炎热的夏天，如果能吃一盘酿皮，会突然觉得清凉，食欲大增。